Afai o oe o se tagata fiafia i meaai faasamoa Thai, e tatau ona e taumafai i lenei Thai Thai Basil Pork Stir Fry. O Thai masani lava i taimi sili ona faigata. E masani lava, o le ipu lenei e faia i puaa eleele, ae toetoe lava o ituaiga puaa po o moa e mafai ona faʻaaogaina - mo laʻu fua, na ou faʻaogaina ai le puaa vao e tipi i ni fasi vela. E lua ki o lenei ipu: muamua, faʻamautinoa e te faʻaaoga le basilini lava, ma le lona lua, ia e alu i lenei mea faalilolilo Thai: Golden Mountain Sauce (tagaʻi i luga o lenei masi lalo o le fua). Ioe!
Mea e te Manaomia
- 3/4 lb. i le 1 lc puaa, tipi i ni fasi manifinifi (POO moa poo le pipi)
- 4-5 cloves garlic, salati lelei
- 1-2 lanu mūmū fou, fufulu lelei (pe sui le 1/2 i le 3/4 tsp.
- 1/4 ipu fasi moa
- 1 fuamoa
- 1/4 i le 1/2 ipu Basil fou (ia agalelei)
- 4-5 aniani aniani, tapena
- 2-3 tbsp. suauu mo le vevela
- Gama: 1 le lanu mumu fou, tapuni
- STIR-FRY SAUCE:
- 2 tbsp. anufe anufe
- 2-3 tbsp.
- Golden Mountain Sauce
- 1 tbsp. iʻa
- 1 tsp. pogisa soya saumalie
- 1 tbsp. lanu enaena
- 2 tbsp. sua o le lime fou-fou
Auala e Fai Ai
Faʻatau Tip: O Golden Mountain Sauce e ono faigata ona siaki i totonu o faleoloa, ae e mafai ona e faʻatau i le initaneti faigofie.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai uma a le Sauce i se ipu. Taumafai lelei e faʻamavae le suka. Seti i tafatafa o le ogaumu.
- Fufulu se fagu po o se falai lapoa i luga o le vevela-maualuga le vevela. Faaopoopo 2-3 Tbsp. suauu ma fealualuaʻi solo, ona faaopoopo ai lea o le kalama ma le kesi. Faʻafefete 30 sekone i le 1 minute e faʻamalolo ai le manogi, ona faʻaopopo lea o aano o manu.
- Faʻafefete seia oʻo ina toeitiiti kukaina le puaa (5-6 minute). Faʻaopopo le afa o le moa moa ao e faʻafeteina e faʻaoga mea e faʻafefete. Faʻamaumauga totoe o totoe mo le lumanaʻi.
- Tuʻu ese meaʻai ma fusi le fuamoa i le ogatotonu o lau wok / pan. Faʻavave vave le fry e fusi ai le fuamoa, ona faʻafefiloi ai lea ma isi mea.
- Faʻaopopo le saumalie ma faʻaosooso e faʻaofi.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo. Faʻaavanoa lau kulumu e faʻapipiʻi 2-3 minute (faʻaopopo sina mea itiiti pe a manaʻomia). Aʻo faʻamamaina le ipu, faʻapipiʻi le basil.
- Faʻaopopo faʻatasi faʻatasi ma le aniani lanu meamata ma le basil. Foaʻi lelei.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo ma le tofo-tofo. Manatua: o lenei ipu e tatau ona i luga o le itu o le salima, ma e pei o le meaʻai e mafai ona e gafatia. Afai e sili ona suamalie mo lou tofo, faʻaopopo seisi meaʻai pe lua inu suamalie. Afai e le lava le salima, faʻaopopo nisi sauʻai ma / poʻo le saula auro mauga. Faʻaopopo mea fou fou pe mago (Na faʻaopopoina fou mo lenei ata) pe a manaʻomia.
- Auauna vave i le tele o Thai jasmine rice . Lelei pe a fetaui ma se fale mama ma le malulu!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 917 |
| Aofaʻi gaʻo | 55 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 30 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodium | 3,210 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 74 g |