O lenei tamaoaiga masani e masani ona maua ai le sukalati sukalati mai le sukalati e le i ai le suamalie ma lona manogi suamalie mai le susu susu. O fatulaʻau na faʻapipiʻi meaʻai ma meaʻai.
O le Chocolate Fudge e masani ona fai e pei o fudges masani, o lona uiga e tatau ona sasaina pe a uma ona kuka ona faʻapipiʻi lelei lea. E mafai ona e faia lenei laasaga e ala i le lima pe faʻaaogaina se eletise eletise, ae ia mautinoa e aloese mai le soona inu pe o le fudge o le a matua le lelei lava le fatu. Ia mautinoa e siakiina le faʻataʻitaʻiga ata i laʻasaga taʻitasi taʻitasi e faʻaalia ai pe faapefea ona fai fudge tuai .
Mea e te Manaomia
- 2 ipu suka
- 1 ipu vai
- 1 ipu susu susu (suamalie)
- 3 aunese kokolati (e le o le suamalieina, teuteuina le kuka poʻo le kukaina)
- 1 ipu 'afu fefiloi (faʻafefeteina)
Auala e Fai Ai
1. Saunia se 9x9 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
2. I totonu o se ato tele e faʻafefiloi ai le suka ma le vai i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Aumai le faʻafefiloi i se vevela, faʻaosooso pea lava seia oʻo ina solo le suka.
3. Faataga le paluga e faʻafefiloi mo le tasi minute, ona faʻaosooso lea i le susu susu. Faʻaofi se thermometer lole ma kuka le paluga i le 235 tikeri, faʻaosooso ma fufuluina pito i lalo o le pamu i nisi taimi ma se pulumu paʻu susu e puipuia ai le faʻamaʻi.
4. A maeʻa loa le lole i le 235 F, aveese le pama mai le vevela ma tuu ese e faʻamafanafana mo le 15 minute. Aua e te fafaguina i lenei taimi, pe o le ae faia ni tioata suka ma o le fudge o le fatu fatu!
5. A maeʻa le 15 minute, faʻaopoopo le sukalati kuka ma faʻafefete e liusua le sukalati.
6. Faʻaaogāina se sipuni laupapa, sasa le fudge ma le malosi seia oʻo ina e mafiafia ma amata ona le toe maua lona sooga. (A le o lea, e mafai ona e faʻaaogaina se eletise eletise e faʻapipiʻiina i le paʻu papa e taia ai le fudge. Afai e te faʻaaogaina se mea e faʻafefiloi, ia mataʻituina ma le faʻaeteete aua e faigofie ona fufulu ma liliu le fudge malosi ma le saito.)
7. A oʻo loa ina amata ona vevela le fudge ma faʻatutuina, vave faʻavevela i 'aʻa ma sasaa le fudge i totonu o le pusa sauni. Faataga e seti i le vevela o le potu seia maeʻa, pe a ma le 3 itula poʻo le po.
8. A uma ona seti le fudge, oti i totonu o sikuea 1-inisi e auauna atu ai. Teuina le mea e totoe i totonu o se atigi pusa i le potu vevela mo le tasi le vaiaso, poo totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso. Aumai fudge i le vevela o le vevela aʻo leʻi faʻaaogaina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 6 g |