Quince ("membrillo" i le faaSipaniolo) e oo mai i le vaitau i le taimi mo aso malolo, ma e manaia i le suamalie ma le malulu o ipu.
O le pasene Quince e faia i le auala lava e tasi e pei o le quince jam , e ala i le kukaina o le fua ma le suka. Quince e tele le pectin natura ma a faʻavave ese le vai, o fualaau aina e fai ai se paʻu suamalie e mafai ona faʻasili.
O le Quince paste e masani ona faʻaaogaina i ni sisi ma ni sisiva - aemaise lava i Atenitina, o le mea lea e lauiloa ai lenei mea " el martín fierro" - ae e faʻaaogaina foi i le tele o meaʻai .
Quince faapipii o se mea taua tele, ma e mafai ona e faʻatauina i le initaneti ma fiafia ai i le tausaga atoa.
Mea e te Manaomia
- 2 i le 3 quince
- 1/2 lemon (sua)
- 2 ipu suka
- 1 pinch o le masima
Auala e Fai Ai
- Taʻu ma faʻamautu le quince.
- Oti i totonu o ogalaau tetele.
- Tuu fua i totonu o se ulo ma ufiufi i le vai.
- Faaopopo le sua o le lemoni.
- Aumai le vai i se vevela ma kuka le fua seia maeʻa.
- Susu ma tuu le malulu mo le 5 minute.
- Faʻasaga le fualaau aina i se meaʻai po o le suauu toto seia oʻo ina lamolemole, e uiga i le tutusa o applesauce.
- Fua le fualaau aina - e tatau ona i ai pe tusa ma le 2 ipu - ma tuu i totonu o se ipu mamafa.
- Faʻaopopo le suka e tutusa ma le tolu-vaefa o le aofaiga o fualaau aina suamalie ma faʻaliliu le suka i totonu o le fua. (Afai e 2 ipu o fualaau suamalie, faaopoopo le 1 1/2 ipu ipu suka.)
- Faaopopo se pine o le masima.
- Aumai le suka ma fualaau aina i se mea e maualalo maualalo ma faʻafefete, faʻaosooso, i luga o le vevela vevela.
- Fufulu mālū, faʻapipiʻi le taofiofia o le faʻafefiloi i le vevela ma faʻaosooso e taofi le susunuina, seia oʻo ina faʻamafanafana le paluga.
- Faʻaauau ona kuka ile vevela vevela, faʻaosooso pea, seia oʻo ina avea le paluga o se paʻu mafiafia e tumau faʻatasi i totonu o le polo. O le faʻafefiloi e tatau ona foliga mai e vaivai ma toetoe lava ago. O le fua o le a suia le lanu ma avea ai ma moli lanumumu-mumu.
- Liligi i totonu o se ipu mafolafola mama ma tuʻu le malulu.
- Faʻasogo pe a faʻamautu.
- O le paluga o fualaau aina o le a taofia mo le tele o vaiaso, ufiufi, i totonu o le pusaaisa.
E uiga i Quince
Quince e tupu i le ala e tasi e pei o apu ma pears - i luga o laau. E le o ni tagata moni i le Iunaite Setete, ae ua matutua i Kalefonia. Ma e le faigofie ona latou mauaina; o maketi a le faifaatoaga ma faleoloa tau teuga oloa o lau ala sili lea.
E le pei o apu ma pears, o quince e le foliga manaia, o nisi taimi e misi ai ma fulu lauulu. E le faʻaseseina oe e 'ai se quince. Ma latou te le tofo i le lelei ma e faigata ona 'ai.
Ae o le fiafia o le faʻaiuga o le faiga lea o ia mea. Latou te faʻamalolo se manogi manogi ao latou liliu mai le lanu samasama i le piniki. Faʻafefiloi ma le suka ma le vai poʻo le uaina, o le quince e liua i se togafiti faʻapitoa. E ese mai i le faia o le pasene, e mafai ona e sasaaina le paluga i luga o aisa kulimi poo le yogurt pe fai foi i se pai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |