Tomato, Basil, ma le Leek Soup

Tomato, basil, ma le soupeti soupoa o se fuataga masani a Italia. O lenei manogi suamalie mafiafia e faapitoa lava le faamalieina i le taimi o le tau mafanafana o le taumafanafana e amata i le amataga o le tautoulu ae o tumutumu fuamato o loo i luga o latou tumutumu. Mo se paʻi paʻu, faʻafefeteina ni falaoa e le masani ai i totonu o le supa pe a fai e faigaluega mo mea ua taʻua e tagata Italia o Pappa al Pomodoro.

Mea e te Manaomia

• 2 pauna tumato (plum, po o le 2 16-ounce gaosi o kulimi fuamoa atoa i le basil)
• 2 sipuni tele olive olive
• 1 aniani (suamalie, gaosi)
• 2 cloves garlic (gaosi)
• 1 lapisi tetele (gaosi)
• 1 pateta (fufulu ma tipi i le 1 "pusi)
• 1 quart broth (fualaau faisua, poʻo le vai)
• 1 laumei lapoa (tipi i le afa uumi ma gaosi i le ¼ "fasi pepa)
• 2 ipu ipu (fou)
• Sami masima ma pepa fou fou e tofo ai
• Filifiliga: toe faaopoopoina le olive olive e auauna atu ai

Auala e Fai Ai

1. Afai e faʻaaoga tomato fou, pi i le tipiina o se "x" itiiti i luga o le pito, ma faapau i le vai inu mo le 1 i le 2 minute, seia faigofie ona tatala le paʻu. Toto faʻatoʻa i totonu o se pesini ina ia leai se suavai o le a leiloa.
2. Fufulu 1 sipuni sipuni o le suauu olive i totonu o se meaʻai i le meaʻai i luga o le vevela. Faaopopo le aniani, kesi, kārotati ma pateta ma kuka mo le 5 minute.
3. Faaopopo tomati, broth, ma se piniki maloloina o masima. Aumai i se vevela; faaitiitia le vevela, ma simmer, ufiufi, mo le 25 minute, seia oʻo ina vaivai tele fualaau faisua.

1. A o kuka le kuka, fufulu lago kosi gaosi lelei. Ole mafanafana o le sipuni o le suauu i totonu o se uila. Sautū lemu i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 5 minute, pe seia maeʻa le lakapi ae toʻa. Tuu ese.
2. A maeʻa le 25 minute, faʻapipiʻi laulaʻau basilini i le susu ma aveese mai le vevela. Laʻau mama aʻiaʻi faʻatasi ma se paʻu vevela i luga o le laina faʻavave seia oʻo i le manaia.
3. Faaopopo le fuʻu ma le vaitau e tofo ai. Kuki se isi 5 minute aʻo leʻi faia. Afai e manaʻo ai, faʻaaogaina i le olive malosi olive pe a tautua.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	238
Aofaʻi gaʻo	6 g
Fatisi	1 g
Vailaʻau Mataʻutia	4 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	422 mg
Carbohydrates	42 g
Faiga o le fiva	14 g
Puipuia	11 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.