Polish Beef Roulade (Zrazy) Tasi

Polish pof roulade poʻo zrazy (ZRRAH-zih) o se taʻaloga taatele e masani ona iai i le senituri lona 14 senituri. E i ai le tele o ituaiga eseese e pei lava o le tele o fualaau eseese, e aofia ai pulo, sauerkraut, otaota, falaoa ma le horseradish, faatasi ai ma isi.

O lenei fua maso e faaaoga ai piko, ham, ma aniani lanu meamata, ma e mafai ona saunia i luga o le vevela po o se masini fai kuka, ae tusa lava po o le a le kuka, e sili atu ona lelei le zrazy i le aso e sosoo ai. O lea fuafua i luma!

Mea e te Manaomia

• 8 laʻau sauniisi (teuteu ma paʻu 1/8 inisi le mafiafia)
• 1 sipunipuni sina fatu sinapi (tele pe itiiti, pe a manaomia)
• 2 pi pipi (tipi i fasi ie manifinifi)
• 4 aunese ham (tipi i fasi ie manifinifi)
• 2 aniani lanu meamata (paʻepaʻe ma malamalama lanu meamata, tipi i fasi ie manifinifi)
• 4 sipuni gaʻo (canola)
• 2 laulau punetala falaoamata (mafuaʻaga uma)
• 1 ipu faʻatau (beef)
• 4 punetini vine (sinasina)
• 1 sipunati pati tomati
• 1 sipuni masima (pe tofo)
• 1/2 teaspoon pepa (po o le tofo)
• Fuga: kulimi kirimoli
• Faʻasama: fasi pasili

Auala e Fai Ai

1. Faʻalafola se mea manifinifi o le sinapi i luga o 'aʻano taʻitasi ma vaevae ia piko, ham, ma le sipuni i totonu o vaʻa. Gagau i tafatafa ma taʻavale e pei o le kāpuni vela. Faʻafusi i se nifo nifo, pe a tatau ai.
2. Suauʻu faʻamafanafana i totonu o se ogaumu Dutch maketi ma palu lanu enaena i itu uma. Aveese aano o manu ma faasao.
3. Faaopopo le falaoamata i le apa ma tao seʻi seia susulu le lanu enaena e fai ai se uila. Sue i totonu o le fale, vine, pati tamato, masima, ma le pepa. Aumai i se vevela ma faʻapala 1 minute.

1. Toe faʻafoi fasi lafumanu i le pusa ma le sipuni i luga o nisi o masi. Ufiufi ma kuka i lalo ifo o le 45 minute i le 1 itula, faʻaopopo le tele o le suavai pe a manaʻomia i taimi o kuka.
2. A faʻavelaina le taʻavale, faʻafeiloaʻi i se mea taumafa ma aveese ia nifo, pe afai e faʻaaogaina, ma le ladle i luga o le saumalie. Dollop faʻatasi ma le kirimulu mafiafia ma le pasili vavae.
3. O lenei mea e sili atu ona tautua ma le araisa, masini paluga, patipati tamatamailima , poʻo le faʻafefe o patipati pateta .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	640
Aofaʻi gaʻo	9 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	1,928 mg
Carbohydrates	106 g
Faiga o le fiva	36 g
Puipuia	34 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.