E faigofie le faʻafefe o saumoni, pe afai e te mulimuli i laasaga faigofie e tolu. O lenei auala e le o se mea e manaʻomia e manaʻomia ai oe e galue faʻatasi ma fasi paʻu paʻu. E i ai ni fagu elemene e leai ni paʻu? Faʻasaga i le pito i lalo ma iloa pe faʻapefea ona fofoina lena tulaga.
Faʻaaoga lenei fua e faʻafefe ai soo se ituaiga o lemoni poʻo le tele o fusi lelei i taimi uma.
Manatua e ui lava o le toʻatele o tagata e tauto i le maualuga o le tupu (aka chinook) salmon , o isi ituaiga e pei o le sockeye , coho, ma aniva mamago foi e suamalie i luga o le fala. Fuafua pe a ma le 6 aunese o le samasami i le tagata ma faʻapipiʻi i ai se tasi poʻo le kuka i le taimi e tasi. Lagona le saoloto e faʻapipiʻi mea manogi, faʻavevela, ma sau sau mea e pei ona e fiafia i ai-siaki lenei suʻai kuka mish-glazed o se fua faʻataʻitaʻi.
Mea e te Manaomia
- Salmon paʻu, paʻu (pe a ma le 6 aunese i le tagata)
- Fualaau faisua poo le gaʻo canola
- Laʻau suamalie lelei
- Faʻasalaga: Paʻu eleele lanu uliuli
- Pule oe pe fai: Lemon wedges
Auala e Fai Ai
- Ia mautinoa o loʻo e mama lau meaʻai. Faʻamauʻu le mea faʻafefete fafie i se moli faʻalanuʻu o le suāuu Ia vevela le gaʻo, pe o le malala poʻo le kesi, i le maualuga-maualuga (e tatau ona e uuina lou lima e tusa ma le 1 inisi luga o le kuka kuka mo le 3 i le 4 sekone ao leʻi toso ese mai le vevela). O se mea lelei faʻafefiloi o le a fesoasoani e taofi ai le iʻa mai le pipisi tele aʻo ia kukaina ma le faʻaeteete e aunoa ma le faʻasaoina.
- A o vevela le meaʻai, ia saunia le fulu (s) salmon: Faʻamama ma patipati. Afai e te manaʻo i ai pe i ai ni tagata faapitoa e nonofo i lau laulau, faʻaaoga ni tweezers e toso ese ai ponaivi ponaivi (toso i fafo i le itu o loʻo latou o mai ai mo le mea sili ona lelei). Aua e te vaʻai i ni ponaivi ponaivi? Lafo lou tamatamailima i lalo o le "sulu" o le fusi-o oe o le ae lagonaina. Fufulu le paʻu o le salmon i le suauu. Uʻu uma itu i le masima ma le pepa i le vaitau.
- Uu le kuka faʻafefiloi i le suauu. Tuu le fulufulu, paʻu-pito-lalo (silasila i le Faʻamatalaga, lalo), i luga o le meaʻai ma le ufiufi. Kuki, e le o iai, seivagana ua amata ona faamatuu ese le gaʻo o le gaʻo (atonu e pei o le mayonnaise-pei o) ma / poo le faigofie foi o le paʻu, 10 i le 15 minute mo le tele 1-inisi. Faataga isi 10 minute mo leisi inisi uma o le mafiafia. Faʻaaoga se vaʻa e aveese ai le iʻa mai le fagu.
Auauna vave atu i le samani grilled. Tuuina atu le launi a lemoni ina ia mafai e tagata ona totogo a latou sulu i le sua o le tipolo fou, pe auauna atu ma le teuteuina o lau filifiliga (o laau fou e manaia).
Manatua: E le o iai ni paʻu i lau salmon? Faʻatau faʻaaoga se fasi pepa alumini i ni nai inisi e sili atu nai lo se isi lava vaega o le sami o ia oe. Punch ni nai pu i totonu-e tusa ma le tasi le pu i inisi uma-ma suauʻu le tele. Kuki le salu i luga o le folasi i luga o le meaʻai, leai se liliu e manaʻomia!
Eseesega
- E i ai se galu atoa? Atonu e te manaʻo e siaki pe faʻafefea ona faʻafefeteina se iʻa atoa (o le salmon o se mea lelei tele, o loʻo tumu i laʻau ma lemoni, o loʻo uʻuina i le suauu).
- E i ai le samani ae leai se meaʻai? Vaʻai nisi auala sili ona lelei e kuka ai saula iinei .