Mai Tapas i Desserts, Nei 3 Ufiufi le Tusipania Siata
A o lei oo i le ogatotonu o le vaitau 1980, na faigata le kukaina o se tusi faaPipaniolo i le faletusi i luga o le fata o le faletusi i totonu o Amerika, pe afai e le mafai. Faatasi ai ma le afaina i le lauiloa o le faaSipaniolo meaai (aemaise tapas) i le vaitau o le 1990, faapea foi ma le tagata lauiloa o le au Sipaniolo e pei o Ferran Adria ma Jose Andres, o le numera o tusipasi a le Sipaniolo o lo o lomia faasalalau na tupu tele. O le tele o tusipasi sa fai ma kofe laulau i luga o le laulau matagofie, atoa-lanu, lanu lanu o le faʻaigoa, faʻafefeteina masani, faʻaonapo nei ma faigofie le faia o ipu Spanish.
E i ai i le tusitaulima ni ata matagofie i itulau lalelei, ae e faʻafefea ona e iloa o se tasi oi latou e taugata le tau? Pe moni ea? Pe na tofotofoina i latou? I totonu o lisi mea, na latou aofia ai na o metric metric measurements of weight and volumes, poʻo le US system of cups, teaspoons, ma isi? O nisi ia o fesili na matou taliina i le matou iloiloga o tusi. Mai tusitala uma e uiga i le autu o meaai faaSipaniolo, matou te faaitiitia e oo i le tolu lea matou te talitonu e agavaa mo avanoa i lau umukuka, pe avatu foi o ni meaalofa i se tagata alofa Sipaniolo meaai.
Lalo o se folasaga puupuu i tusi taʻitasi. Ina ia faitau le iloiloga atoa o le tusi, kiliki le Igoa.
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1080 Recipes saunia e Simone & Ines Ortega
Taiala Faʻapitoa i le Saunia o 1,080 Recipes mai Sepania
Ua mafaufauina o le "Bible for Spanish Cooks" talu mai le uluai lomiaina i le 1972 i Sepania. 1080 Ua faʻatusatusa le kuka i le The Joy of Cooking aua e faigofie, e faigofie ona mulimuli i fua o fua mo le aiga masani. Na toe faʻafouina ma faʻafouina i le fesoasoani a lona afafine, o Ines Ortega. Ma, na faaliliuina ma lolomiina i le Igilisi i le 2007, faatasi ai ma Amerika ma metric metric.02 o le 03
Tapas, Laiti Laiti o Sepania e Penelope Casas
O le lomiga muamua o Tapas o le failautusi lea na faʻalauiloa atu tapasipania faʻapitoa i Amerika, i tua i le 1985. Na faʻauluina e Mrs Casas le tele o tusipese a le Spanish Spanish food tusbooks. Na ia faafou Tapas , ma le 2007 na faaopoopo i luga o le 100 fugani fou ma nisi ata. Tapas ua tumu i le tele o fualaau tapas tafaʻi selau, o loʻo maua i le va o tuaoi i Sepania. O suʻega e lelei le suʻeina ma o faʻamoemoe lelei e mautinoa. O se pusa faaopoopo o le tusia e le tusitala ma se tala puupuu pe tala otooto ma fua taitasi.03 o le 03
Le Tusi Tapas e Simone & Ines Ortega
O le Tusi o Tapas o se tamaʻi meaʻai laitiiti, ma e sili atu i le 250 faʻataʻitaʻiga tapas . E tele mea e masani ai, e pei foi o tapas i aso nei e filifili mai, ma o se faʻaopoopoga faaopoopo o le vaega o tapas recipes from chefs famous. O lenei kuki e mai le tina-afafine o Simone ma Ines Ortega, o tusitala lauiloa ma faila i Sepania.