O lenei fuamoa o moa vevela o se tuufaatasiga masani o moa, ham, ma le sipisi Swiss.
Auauna atu i lenei meaʻai moa ma le araisa po o le pateta taofi mo se taumafataga manaia po o le 'aiga o le Aso Sa.
Mea e te Manaomia
- 8 ponaivi o ponaivi ponaivi (aveese paʻu)
- 1/4 sipuni masima
- 1/4 sipuni pepa
- 2
- fuamoa (sasaina )
- 1 le susu susu
- 4 1-ounce slices cooked ham (tipi i le afa)
- 4 1-ounce slices Kisisisi sisi (tipi i le afa)
- 1/3 ipu falaoamata uma
- 1 1/3 ipu
- falaoa mamago mamago
- 1 fagu suauu fagu
- Mo le Mushroom Sauce :
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/2 ipu puʻupuʻu (faʻapipiʻi le kuka)
- 2 sipuni tele
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1/2 ipu susu (vevela)
- 1/2 ipu
- moa moa
- Tasi ma le paʻepaʻe pepa e tofo i ai
Auala e Fai Ai
- Tuu fasi moa taitasi i le va o le 2 pepa o le pepa solo, afifi palasitika, poo le teuina o meaai. Paʻu lemu e faʻamafola, e faʻaaoga ai le pine o le pine poʻo le lanu lanu mallet. Fafasi i fasi moa ma le masima ma le pepa.
- Faʻatasia fuamoa ma le 1 ipu susu; ufi e faʻafefiloi. Faʻafeu fasi moa i le faʻafefiloi.
- Tuu se fasi fasipolo ma se fasi sisi i le ogatotonu o fasi fasi moa. Pulu le pito i luga o sisi slices i le susu ma le kulimi fuamoa. Pelu e muta i luga o le pua ma le sisi; taʻavale i luga, amata i le uumi pito. Faʻamamaina pepa taʻavale ma alofilima.
- Faʻasusu le moa moa i le 1/3 ipu falaoamata ma togi i le paluga susu susu; taʻavale i falaoa falaoa e faʻapipiʻi lelei.
- Tuu fasi moa falaoa i luga o se ipu; ufiufi ma le pusaaisa mo le 1 le itula.
- Heat 1/2-inisi o le suāuʻu manogi i totonu o se uila mamafa i luga ole vevela-vevela vevela.
- Lili moa moa mo le 20 minute, liliu soo, seia oʻo i le enaena auro. Faʻamama lelei.
- Auauna faʻatasi ma le saumasi sau sau.
Musucha Sauce
- Salu le pata i totonu o se vevela e vevela le vevela; togi mashulima seia oʻo ile enaena.
- Faʻaopopo le falaoamata ma faʻaali seʻia oʻo ina faʻafefiloi le paluga ma kuka le falaoamata (pe a ma le 2 minute).
- Faʻagasolo malie i le susu vevela ma le moa moa. Cook i luga o le vevela vevela, faʻaosooso pea, seia oʻo ina amata ona kuka ma sau ai le sau sau. Simmer, faʻaosooso, i luga o le vevela vevela mo le 5 minute.
- Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
Tele Recipes
E fafaga mai ai moa ma le keke ma le suamalie
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1556 |
| Aofaʻi gaʻo | 89 g |
| Fatisi | 28 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 35 g |
| Cholesterol | 511 mg |
| Sodium | 1,196 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 147 g |