O lenei mea o loʻo iai se mea suamalie, faʻafefeteina e tumu i le paʻu o le vanilla lamolemole, faʻapipiʻi uma i fualaau 'aina suamalie, fuamalie mo se togafitiga faafouina. O le faifeau tart o le vaega sili lea ona taumafa taimi o le fua, ae e le faigata tele ona faia pe afai ei ai au meafaigaluega talafeagai ma mea e gaosia.
Ina ia sefe sina taimi, e mafai ona e filifili e faimalaga le faia o le pastry mai le vevela ma faʻatau ai ni fagu poʻo ni meaʻai vela, ae ia mautinoa e te faitauina soʻo se faatonuga mo sauniuniga, aemaise lava pe a faʻamaʻava le u.
Mea e te Manaomia
- Tart Pastry :
- 1 1/4 ipu falaoamata uma
- 1 laau (1/2 ipu) pata malulu, tipi i ni vaega laiti
- 3 punetuni vai vai
- 1/2 teaspoon
- lemoni zest
- Vanilla Custard :
- 3/4 ipu sugar granulated
- 1/2 ipu falaoamata uma
- 1/8 sipisi masima
- 2 ipu inu susu
- Yolks mai 2 fuamoa tetele
- 2 sipuni pata, 'otiʻoti i ni vaega laiti
- 1 1/2 teaspoons mama vanilla extract
- Fualaau aina :
- 3 i le 4 ipu faʻapipiina fualaau aina e pei o strawberries, peaches, nectarines, mangoes, poo vine
- 1/4 ipu faʻasao apricot, faʻamaʻa
Auala e Fai Ai
- Le faia o le pastry i le faagasologa o meaʻai: Faʻasaga le falaoamata ma le pata seia oʻo ina faʻapipiʻi le pala. Faatasi ai ma le uila o taʻavale, faʻaopopo le vai, lemoni pi ma le sua i totonu o le meaʻai fafaga ma le faʻagasologa seʻia oʻo lava ina alu ese le paluga i itu o le pesini.
- Le faia o le falaoa i le lima: Tuu le falaoamata i totonu o se pesini toto. 'Otiʻoti i le pata ma se pulu falala po o ni naifi se lua seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o ni meaʻai pala. Faaopopo le vai, lemoni pi, ma le sua o le tipolo. Taofi seʻia oʻo ina palu le paluga.
- Faʻapotopoto le paluga i totonu o se polo, faʻalanu, afifi i pepa solo ma pusa mo le 30 minute. poʻo seʻia oʻo lava i le faʻamalosi e lava le taʻavale. Afai e le faʻaaoga vave, afifi i le palasitika ma faʻavelaina e oʻo atu i le tolu aso poʻo le malolo i le tolu masina.
- Faʻasalau le falaoa paluga i le pito i lalo ma luga o itu o le iva po o le 10 inisi inisi ma se mea e mafai ona aveesea. Salu le umi mo le 20 i le 30 minute seia oʻo lava i le mausali. Lave le ogaumu i le 425 ° F. Prick le pito i lalo o le atigi gutu i le tasi inisi ini faatasi ma se tui. Laina laina i le foila. Pipi 12 i le 15 minute seʻia oʻo i le tuʻuina o le faʻalanu ma faatoa amata ona enaena. Aveese le falala ma tao ai seia oʻo ina faʻalanu enaena, e 10 i le 12 minute le sili atu. Faʻamau le kuki i luga o se uaea ma faʻamaʻi lelei.
- I le taimi nei, fai le siaki . I totonu o se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi le suka, falaoamata, ma le masima. Fasi i totonu o le suāsusu seia oʻo ina lamolemole. (Ia mautinoa e oʻo atu i le tulimanu o le apa.)
- Aumai i se vevela susu i le vevela o le vevela, ma musumusu lemu i taimi uma, faʻapipiʻi mo le fa i le lima minute seia maeʻa le paluga. Aveese le apa mai le vevela. I totonu o se tamai pesini, fetogi le yolks fuamoa. Sii lemu i le tasi le ipu o le paluga vevela susu. Sasaa le kulimi fuamoa i totonu o le suavai ma, musumusu lemu, simmer mo le 2 i le 3 minute seia oʻo ina sili atu ona mamafa. Aveese le apa mai le vevela.
- Faʻaopopo le pata ma le vanilla, ma faʻaali seia oʻo ina faʻavaivaia le pata. Faʻasolo le tagata e teu i luga o se sala tupe faʻapipiʻi i luga o se pesini masani. Faʻapipiʻii luga o le pito o le tagata e faʻapipiʻi ai le paʻu palasitika e taofi ai se paʻu mai le faia. Toe faʻamaʻi seʻia maeʻa, e oʻo i le 1 le itula.
- Ina ia faʻapipiʻi: Faʻailoa le tagata e teu ai ma salalau atu i totonu o le paluga saunia. Maualuga i fualaau aina fou. Uu le fualaau aina ma faʻatoʻaga. Auauna i le tart i le taimi lava lea pe faʻavevela i le 24 itula.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 412 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 9 g |