O lenei mea e fai i le itu i Saute-e fai ai le auala masani, masani-faʻaaogaina ma ni meaʻai fou ma se fasi moa faʻamalolo. Mo se mea e sili ona lelei, suʻe se moa vao tipi fou * ma faʻaaoga le susuga ma aano o manu mo lenei afaina.
O le laei e taoina i totonu o se pani falaoa, o le auala fautuaina. Afai e te filifili e kuka le meaʻai i le manulele, tagaʻii le Turkey Basics: Faʻasaʻo le Bird Safely .
Mea e te Manaomia
- 6 ipu fufulu
- cornbread
- 3 ipu
- falaoa masi falaoa
- 4 aunese pata
- 2 ipu aisa, gaosi
- 2 ipu finu tapuni seleni
- 3 i le 4 ipu
- moa moa
- 2 ipu ipu moa, salu, filifiliga
- 1 le faaputuina o le sipuni o le saito mago, malepelepe
- 1 1/2 teaspoons lau lau lau lau, malemati
- 1 teaspoon dried marjoram, malepelepe
- 1/2 teaspoon driedmarymary, gaosi
- 1 teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
- 2
- fuamoa, mama le sasaina
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 375 F. O le gaʻo se paluga lapopoa, papaʻu pe paluga.
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faʻafefiloi le falala ma falaoa paʻepaʻe paʻepaʻe.
- I le loloto o le laumei po o le faʻavave o le vevela i luga o le vevela o le laʻau, faʻapipiʻi le aniani ma seleni i totonu o le pata seivagana lelei. Aua le enaena.
- Faʻasusu fualaau faisua ma pata i le falala ma falaoa paluga falaoa. Soso i totonu o le moa moa, ma faʻaaoga e lava e susu ai. Faʻaoso i totonu o le moa moa, pe'ā faʻaaogaina, ma taimi e faʻaoga ai. A o leʻi faaopoopoina fuamoa, tofo ma fetuunai taimi. Faaopopo i ai fuamoa na sasaina ma faʻafefiloi seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻalafola le paluga i totonu o le tao tunu poʻo le kuka. Ufiufi le pusi faʻatasi ma le pepa ma tao mo le 25 minute. Tatala le apa ma kuka mo le 20 i le 25 minute le umi.
Fautuaga ma Fesuiaiga
Auala e Lauina ai se Ui - Tuu le 3 i le 4 pauna o moa moa i totonu o se ogaumu lapoa poʻo se ogaumu Dutch. Ufiufi i le vai ma faaopoopo 2 teaspoons o masima, 2 bay bay, 1 le ipu o le sipuni tapuni, ma le 1 clove o le kalama, minced. Faʻaopopo ni fatu fou pe mamago, pe a manaʻomia. Aumai i se faʻala. Faʻavaa ma faʻaitiitia le vevela; kuka mo le tusa o le 1 1/2 itula, pe seʻia oʻo ina paʻu ese le aano o le ponaivi. Aveese le moa mai ponaivi ma tapuni. Faʻasusu le uʻu ma sosoʻo le gaʻo. E mafai foi ona e ulaula muamua fasi moa muamua mo le tofo faaopoopo, ma lagona le saolotoga e faaopoopo ai kāloti, seleni, peppercorns, sina suamalie o le leona poo se ipu uaina mamago, ma isi.
Faaaoga le 2 sipuni tele o se moa lelei e faʻafefiloi ma faʻafefiloi le sage, thyme, marjoram, ma le rosemary.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 511 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 664 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 25 g |