O se Taʻaloga Taʻavale a le Faʻailoa i Florence, Italia

O mea e 'ai ma inu ai i le pepe o le Renaissance.

E ui sa ou malaga solo i Italia uma, o Florence o le aai lea ou te iloa sili ona lelei, talu ai sa ou nofo ai iina mo le lima tausaga ma ou asiasi pea i ai. I le gasologa o tausaga, e tele taimi na fesiligia ai aʻu e Florence mo ni uo malaga ma ni uo-a-uo, ma ua ou iloa ua lata i le taimi na ou tuuina uma nei fautuaga i se nofoaga se tasi, nai lo le tusiaina ma le toe fai.

O le mea lea e leai se isi mea e sili atu, o laʻu falemaʻi pele, maketi, gelaries, ma faʻamau (taofi, i Italia, o le " pa " o se falefeʻa, ae o le mea tatou te masani ona taʻua o le "pa" i le US o se "pub." , Ou te iloa! Ae talu ai o le tele o "faʻamau" e faʻaaogaina ai foi le ava.)

E tele naua nofoaga matagofie e ai i Florence, o le a ou le taumafai e lisi uma . O nisi nei o aʻu lava mea e fiafia i ai. O le a ou faʻagasolo faʻafouina ma faaopoopo i lenei taʻiala, o lea ia teuina i le tusitusi!

Faleoloa

Pizza

O ni nai faʻamatalaga i luga o pizzain Italia: E masani ona 'ai a latou pizza i se naifi ma vaʻai ma inu pia ma a latou pizza, ae le o le uaina, ae e le o lona uiga e tatau ona e faia. Nai lo le sau i tafatafa o le fasi pepa poʻo le fesuisuiai o ituaiga, e masani lava o se paiga o le Naples e na o le tasi lava le lapoa - o le tagata lava ia, e faamoemoe mo le tagata e toatasi ina ia mafai e tagata taitoatasi ona faatulaga se pizza, ma o la latou meaai lea. Afai e te faʻatulagaina se pizza pipi , o le ae maua se pizza e ufiufi i pepa logo (ugh!), Ae le o le salami faʻafefe. Afai o le mea lena e te manaʻo ai, vaai mo le " salumino piccante " poʻo se mea faapena. O le ae le maua foi ni fagu o le parmesan muamua (le maasiasi!), O le oregano malogo, po o fuga lali e fufuluina i lau pizza. Ae ui i lea, e masani lava ona i ai se fagu suauʻu olive vevela e tafe i luga, pe a faʻapea e te manaʻo ai.

Aperitivo

Ou te fiafia i le aganuu a Italia, o lona uiga o se mea e ese lava nai lo Farani. O loʻo aofia ai pea se meaʻai manaia-faʻafiafiaina le ava pe a maeʻa le galuega ma ao leʻi faia le aiga (e masani lava o le aperitivo taimi e amata i le va o le 5 ma le 7 i le afiafi), ae i Italia, o lau faatauina o se mea inu e masani ona aofia ai le leai o se avanoa i se taumafataga o meaai matagofie. Aʻo le tupe na faʻamafanafanaina, matou te masani ai ona " faʻapitoa " aʻu uo, o lona uiga o lau aperitivo e matua le mautonu lea e avea ma au'aiga ( cena ). E avanoa i le tele o nofoaga e ala i Florence, mai lau tulimanu tulimanu i chic pubs ma faleaiga, ae o mea nei o nisi o mea ou te fiafia i ai:

Sandwiches / Faʻamatalaga Faʻamatalaga Lisi

Gelato:

E mafua ai ona ou faanoanoa i taimi uma, o le numera o tagata tafafao maimoa ou te vaai i Florence o loo faatalitali mai i le laina e faatau mai ai le gaosiga o le gaosiga o le fale gaosi oloa, pe a mafai ona e matuai ofoofogia, artigianale gelato lima e faia i mea taua o loo siomia ai le aai. O nisi faʻamatalaga i luga o le auala e taʻu atu ai le eseesega: O le gelato na faʻaputu maualuga ma vaneina i foliga valea ma togi i fualaau palasitika? Masalo e le o se artigianale . Pe matala lanu samasama le faʻi? O le pistacchio gelato e lanu meamata? Masalo e le o se artigianale . E moni e le manaʻomia le faʻalagolago i laulaʻau e faʻaaoga e le lima i luga o lanu lanu ma faʻamalologa poʻo le faʻaalia o ata.

Togalaau ma Sulu

Teu

Falofa oe! O oe i Italia ina ia mafai ona e mauaina se mea sili ona matagofie i soo se mea. Ae o nisi nei o nofoaga e sili ona ou fiafia i ai i Florence. Manatua e masani ona e manaʻomia le totogi muamua i le kasa, ona tuʻuina atu lea o lau lisiti i le pusa e faʻatonu lau kofe ma inu lou kofe i luga o le paʻu o le a sili atu le itiiti ifo nai lo le nofo i le laulau.

Mea e Fai

O fea e Nofo ai

O nai faʻamatalaga i le 'ai i Italia :

  1. Itula . O faleoloa o loʻo tatala pea i le aso atoa o tuusaunoaga, ae le o le tulafono, i Italia. E masani lava, e i ai se tamai faamalama o avanoa mo le malologa (i le va o le aoauli ma le 3:30 i le afiafi), ma muamua pe ina ua uma lena, ua e le manuia. Ia mautinoa e aua le misia itula o le aoauli, pe o le ae faatali seia aulia le 7 i le afiafi pe a tatala le tele o faleaiga mo le 'aiga o le afiafi! Talia Italia, mulimuli ane i le aoauli ile 1 i le afiafi ma le aiga o le afiafi ua maeʻa le 9 po o le 10 i le afiafi. E masani ona sili atu le tele o le aoauli, ma le tele o vasega, ao le taumafataga o le afiafi e masani ona mama sei vagana ai o se taimi faapitoa.
  2. Faʻasalalauga . E le tatau ona e faʻatonuina se alo o le aneseti, primo, luao, contorno , etc., e ui lava o le mea masani, o le pimi (pasta poo le ipu o le ipu) o se vaega itiiti ifo nai lo le tautua i se faleaiga a Italia. US E mafai ona e faʻatonuina se tasi pe lua vasega, poʻo le fefiloi-ma-fetaui pe ae finagalo i ai, ae peitai o le antipasti o le a muamua ona faamuamua, ona sosoo ai lea ma le muamua, i le faasologa o vasega. O le salad is considered a "contorno," o lea o le a tuʻufaʻatasia ai ma le luao pe afai e te faʻatonuina se tasi. E le o se mea e manaʻo ai, ae peitai, o le a le tufatufaina atu i luma o isi au mea uma, o le auala e tautua ai le salati i le US. Afai e te manaʻo moni e alu i le puaa atoa (ma mo se taimi faʻapitoa, aisea?) , ona o le poloaiga o le: antipasto, primo, secondo + contorno (served together), formaggio (cheese) or dolce (dessert), frutta (fresh fruit), coffee , digestivo (limoncello poo nocino pe atonu o se grappa).
  3. Teu . A maeʻa se taumafataga, e mafai ona e faʻatonuina se espresso poʻo le tele, o se macchiato moa, ma se paʻu o le puafiti - ae o cappuccinos ma laffete lattes e naʻo le taeao o le taeao! Ma e leai se kofe ua faamoemoe e onā faatasi ma se taumafataga. Seʻi vagana ai o se cappuccino po o se masipa, lea e mafai ona e faʻatasi ma lau popo i le afiafi mo le 'aiga o le taeao.
  4. Ituaiga o meaʻai . O tusitaulima i luga o le Osteria Vini e Vecchi Sapori pepa manusite o loo i ai ni nai tulafono i le Igilisi: "NO PIZZA. LELEI LELEI. LEAIGA E LE MAUA NOA MAUA LE NO CAPPUCCINO." lea e taʻu mai ai ia te aʻu o nei mea e sili ona taatele (ma aupito sili ona le fiafia) talosaga ia maua mai e tagata tafafao mai Florentine mai tagata tafafao maimoa. O le mea moni, afai o se nofoaga e le o faamaotiina mai ia lava o se "pizzeria," ona leai, latou te le auauna atu i pisa. E le o falemaʻa uma e fai ai aisa, pe. E tatau ona e tilotilo i la latou lisi ma le ituaiga o nofoaga.
  5. Ice. O tagata Europa, i se tulaga lautele, e le o se mea e teʻi i le aisa e pei o Amerika. Ou te le o mautinoa pe o fea le mea e tupu mai ai, ae na o le talia o le aisa e faigata ona sau i Europa, ioe, e oo lava i le taumafanafana i le taimi o se vevela vevela. Soo se vai e te faʻatonuina o le a le faʻaaogaina ai le aisa i totonu. E mafai ona e maua ni nai kulimi i totonu o se paluga poʻo se meainu, ae e le tatau ona e faʻamoemoe e maua e faleʻaloa uma ma tuʻuina atu i luga o le manaʻoga.
  6. Areto . O le falaoa e toetoe lava o taimi uma e tautua ai, ma o le mea moni, e tele faleʻai o le a otometi lava ona tauina ai se moliaga i lau pili (e masani lava e le silia le 1 euro) mo le " pane " (falaoa). Ae peitai, o le a le tufatufaina muamua ao leʻi 'ai lau' aiga ma se saumalie o le vailaʻau palsamic ma le suāuʻu olive. E le o faamoemoe ina ia 'aina na o ia lava. E mo le 'ai ma au meaʻai. O le falaoa Tuscan e masani lava ona faia e aunoa ma le masima, lea e matua mago lava ma e leai se aoga. O se mea e le mautonu seʻi vagana ua e maua faatasi ma le faʻafiafiaga salima e pei o le tamaoaiga ma le matagofie o salamis i le lotoifale, poʻo le faʻaaogaina e sosolo ai i luga o lau sauʻai lelei i le faaiuga o se taumafataga (e taʻua o le " fare la scarpetta " (" faia le seevae laitiiti ") ma e le faʻasiasia i luga).
  7. To-Go / Aveesea . E le masani ona faia. O vaega e laiti tele i Italia i soo se mataupu, ma o meaai e matua lelei lava, atonu o le ae le toe i ai i le faaiuga o lau taumafataga! Ae afai e te faia, e le o faia e ole atu mo se taga faila e ave le malologa i le fale.
  8. Toto . E matua le mautonu lava mo tagata Amerika o loʻo i ai le manatu o le taina e tatau ona matua faʻamalosia. O le tele o ' aigaʻai o le a latou molia se " kopi " (faʻataʻitaʻiga) mo taʻalo taʻitasi, ma e masani lava mo le falaoa, latou te galulue faatasi ma lau' aiga. I le faapuupuuga: leai, e le tatau ona e togiina, e ui lava ina lelei le auaunaga, lagona le saoloto e toe lio le pili i le faaiuga pe tuu se euro pe lua mo lau sapalai. Ae e leai se auala e itiiti ifo pe itiiti foi le pasene e manaʻomia. Ou te iloa, e lagona le sese. E tele ni tausaga e alu ese ai mai le lagona nofosala o le le o se lapoʻa tele!

[ Manatua i luga o tuatusi : o le "r" pe a uma le numera o le alatele e tu mo le " rosso " poʻo le "mumu" ma o lona uiga o le ai ai le lua o le numera tasi o le tuatusi i luga o le auala - tasi i le uliuli ma tasi i le mumu - vaavaai mo le mūmū mūmū pe'āfai e iai sau tuatusi e sosoo ma le "r" - atonu e fenumiai!]