Mea uma e uiga i Bok Choy

Auala Sili e Faaaoga ai Bok Choy

O Bok Choy e iai le laʻau faʻanoanoa e tasi o loʻo faʻamoemoe mai se sui o le aiga kapisi ma se meaʻai fou ma le manaia lea e faʻateleina ai le paʻu ao e kukaina. O le mea e sili ona faʻaaoga e masani ona faʻaaogaina i le faʻavevesi ma le sautite, ma o na mea lelei tele. O se faʻapuupuuga puupuu i se mea suamalie o le suavai, e pei foi o le togiina o ni nai laʻau po o ni meaʻai gaosia i le pito o le kuka aano o manu pe i se apa o fualaau aina suamalie.

E faʻafefea ona faʻamalosi ai Bok Choy

O le auala sili lea ona vave ma sili ona faigofie e kuka ai.

  1. Vavaeese le pok chok i lau. Faʻasolo laʻau lapopoʻa i ni fasi meaʻai.
  2. Fufulu se fagu po o se mea falai tele i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo le suauʻu e faʻaofuofu ai luga ma pe a vevela le suāuʻu, faʻaopoopo i ai le kuka ma kuka, faʻaosooso pea, seia oʻo ina mumu ma gaʻo le gaʻo susu, e tusa ma le 3 minute mo le gaʻo ma le toʻa 8 minute mo le faʻamalieina atoatoa ma lanu enaena.
  3. Faʻaopopo sau sau soya e tofo ma tautua ai.

Afai e te manaʻo e faʻaopopo meaʻai e pei o le kalaka, aniani lanu meamata, poʻo le faʻaogaina, faʻapipiʻi ni kopi laiti e oʻo i le faaiuga o le kuka ina ia maua uma a latou mea e 'ai e aunoa ma le lamatia ai.

Faʻafefea Braise Bok Choy

O le faʻavevelaina o kuka kuka i totonu o se vai faʻamalolo e faʻamaemole ai ma agavaivai.

  1. Vavaeese le pok chok i lau. Faʻasolo laʻau lapopoʻa i ni fasi meaʻai.
  2. Laveina se anufe po o se ipu i luga o le vevela masani. Tuu le pok chok ma ia lava le moa moa , fua o fualaau aina , po o le vai e toetoe lava a ufitia laulaau i totonu o le ulo, faaopoopo le masima i le tofo, ma aumai i se simmer.
  1. Ufiufi, fetuunai le vevela e faatumauina ai le filemu, ma taofi seia oʻo ina matua manaia lava laulaau, e tusa ma le 20 minute.

O le faʻaopopoina o meaʻai e pei o le kelati ma / poʻo le faʻapipiʻi, faʻapipiʻi le suauu i le ulo muamua ma kuka ai meaʻai, faʻamalosi pea, seia oʻo ina sili atu le manogi, pe a ma le 1 minute, aʻo leʻi faaopoopoina le fala ma le susu.

Fafasi i fatu laʻau fatu fatu poʻo le faʻamaʻeina i le suauu sesame i le pito i tua mo se paʻu manaia.

E faʻafefea ona sili atu ia Bok Choy

Se auala e le masani ai, ae sili ona manaia e auauna atu ai i nei laulaʻau tulagaese.

  1. Vavaeese le pok choy leaves ma tatipi i latou.
  2. Tuu le fala i totonu o se paluga e kuka ai, sasaa i le suauu, togi e ofuina le pulumu, ma fufuluina le masima.
  3. Faʻafei i totonu o se ogaumu vevela (i le va o le 350 ° F ma le 425 ° F) seia oʻo ina vaivai le laʻau ma amata ona lanu enaena, e tusa ma le 20 minute.

E mafai foi ona e togiina i totonu o se paluga e taofi ai se moa mo lena 20 minute mulimuli o le kuka.

O se faʻamatalaga e uiga i le pepe Bok Choy

O le pepe pepe e sili atu le alofa nai lo ona tausoga sili, ma o sina mea suamalie. E mafai ona kuka uma, faʻapipiʻi pei o se falaoa lapoa, pe vaeluaina ile laʻau pe a kuka.

Auala e Faatau ai Bok Choy

Vaavaai mo ni laʻau fou, vibration o talo. Aloese mai soo se mea e manaʻo ai e sili atu ona enaena i le tipiina o le "'auʻau" poʻo le laulaʻau lau. E le pei o isi laumei, e le mafai e se tasi ona galo le tele o lona voluma pe a kuka, o lea o le a tautua ai se tautaliga tele i le 2 i le 4 tagata.

Teuina le pusa e faigofie ona afifi i le palasitika i totonu o le pusaaisa mo le oʻo i le vaiaso, pe afai e toe seleseleina.