Auala e Fai ai Empanadillas Gallegas - Little Galician Turnovers

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Faia o le Empanadillas - Kuki le "Sofrito" - Tomato Sauce

O le Empanadas Gallegas poʻo le Galician Turnovers o se tasi lea o ipu sili ona lauiloa mai Galicia. O le Empanadas i Galicia e masani lava lautele lapotopoto poʻo sikuea sikuea o loʻo tipiina i ni vaega e tautua ai. O le faʻataʻitaʻiga o le a tatou faia iinei o nai tagata laiti, e masani lava ona taʻua o empanadillas . O le fua o le paluga e maua ai le paluga e fai ai se tasi o empanada tele poʻo ni nai ' empanadillas . Ona o le faigofie, o le a tatou faasino atu ia i latou e pei ona faia i lenei laasaga taʻitasi.

Aoao uma e uiga i Galicia's Regional Cuisine i la tatou tusiga Spanish Regional Cuisine .

E i ai ni laasaga e faia ai le empanadas - kuka le saumato o le tamato mo le faʻatumu, faia le paluga ma faʻatumu, ma mulimuli ane, gaugau ma tao i luga o empanadas .

Taua Manatua : O lenei laʻasaga taʻitasi i le laasaga e aofia ai meaʻai mo aano o manufasi ma tuna ma e mafai ona e faia. O le fua o le paluga e lava mo le 1 o mea e tumu ai, e le o mea uma e lua! O lea la, afai e te fuafua i le faia o mea uma e lua, e tatau ona e faaluaina le fua o le paluga.

Sei o tatou amata i le sofrito , saumati sina kuka suamalie i le olive olive ma aniani:

Ina ia faia le aano o manu ma tuna, e tatau ona e faia le Sipaniolo Sofrito (click to see recipes).

Aʻo faʻamalie le sofrito , alu i le laasaga e sosoo ai ma amata saunia le paluga.

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Faia o le Empanadillas - Saunia le Paʻu

Fualaau taumafa

• 4 ipu falaoamata
• 1/3 ipu susu, lukewarm
• 1/3 ipu vai, lukewarm
• 3/4 ipu olive Suauu
• 1 tsp. masima
• 1 tsp. Sipaniolo manaia Sepania
• 1 masini vavalo suamalie, poʻo se tasi teutusi o le fefete faʻamago

Fai le Paʻu ma Faʻasaʻi

Tuu le falaoamata i totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma faʻafefiloi i masima ma suamalie Sipaniolo paprika. Fai se pu i le ogatotonu o le falaoamata. Tuu le fefete i totonu o le vai mafanafana e tatala ai. Sasaa le suauʻu, le faʻafefiloi o le vai ma le susu i totonu o le atuatuvale i le ogatotonu o le falaoamata. Faʻafefiloi ma se sipuni laupapa, ona togi lea o le paluga ma ou lima. O le paluga e tatau ona ola ma fai se polo.

Ufiufi le pesini i se solo solo. Tuu i luga le paluga pe a ma le 1 le itula. O le pesini e tatau ona i totonu o se potu mafanafana, ina ia alu saʻo lelei. Afai e tele lau umukuka, tuu le ipu i totonu o le oven e tulaʻi mai.

O le taimi lenei e sauniuni ai le tuna poʻo le aano o manu.

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Faia o le Empanadillas - Saunia le Tuna Faatumu

Meaʻai

• Sofrito - Kuki Tomato Sauce (kiliki ina ia iloa ai le fua)
• 4 ipu Tuna, faʻafefe (6 oz i le tasi)
• 3 Uelese Faigata
• Siti ma le Peʻa e Tatau

Tuu fuamoa i le vai vevela ma faʻapipiʻi ia mea seia oʻo ina faigata. Faʻamama le vai ma vave tuʻu i le vai malulu e malulu. Pe a mālūlū, tiʻetiʻe ma tatu fuamoa lelei ma tuʻu ese.

Tatala pusi tuna ma faʻamafu lelei i latou, faʻapipiʻi le suauʻu poo le vai lea o loʻo teu ai le tuna.

Tuu le tuna i totonu o se pesini faʻafefiloi ma faʻapipii i ni fasipepa ma se tui. Faaopopo le fuamoa ua kuka ma kuka. Faʻaopopo le sofrito i le tuna mo le faʻaleleia o le susu.

A oʻo mai le paluga, ua e sauni e faʻapipiʻi le empanadas .

04 o le 06

Faia o le Empanadillas - Saunia le Meat filling

Meaʻai Faʻatau Meaʻai

• 4 vine vine
• 4 Olifi Oil
• 2 Vaitaimi Itiiti, mafolafola lelei
• 2 Telelava Tele Garlic, minced
• 1.5 lbs. Lean Ground Beef (itiiti ifo ma le 10% gaʻo)
• Salt & Pepper e Tatau
• 2 Parsley
• 1/2 Tsp Ogo Oregano
• 1/2 Tsp Sweet Spanish Paprika
• 2 1/2 Tsp Ground Cumin
• 4 oz Vine Paina Paina
• Sofrito - Kuki Tomato Sauce (kiliki ina ia iloa ai le fua)
• 1 Meaʻai-Taʻamu Fuga, meaʻai lelei
• (filifiliga) 2 Uga + 2 Vasa Suavai, Fugaina

Tuu vine i totonu o se ipu malamalama ma lava le vai mafanafana e ufiufi ai. Tuu le mole mo le 5-10 minute, ina ia latou "paʻu" i luga.

Seu olive olive vevela i totonu o se fagu lapoa ma se mamafa mamafa. Sautee le aniani ma le lauloni seia oʻo ina manino le taisini. Faaopopo le paluga o le eleele ma kuka i luga o le vevela vevela vevela, faʻaosoosoina. Taimi i le masima ma le pepa.

Faʻasusu vai mai vine ma faaopoopo vine i le apa. Faʻaopopo pasili, oregano, paprika, kumini, uaina paʻepaʻe, sofrito ma fuamoa fuamoa. Faʻafefiloi mea uma lelei. Ufiufi ma kuka i lalo mo le 5 minute.

O lenei ua e sauni e faʻapipiʻi le empanadas .

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Faia o le Empanadillas - Faapotopoto ma le Masini

Vavae ese le paʻepaʻe o se fuamoa lapoa ma tuu i totonu o se tamai pesini ma faʻamaʻa lemu ai. Laveʻa le vevela i le 350F tikeri.

O le paluga e tatau ona oso aʻe i se lapoʻa telē, lapotopoto ma ia i ai se lanu mumu-auro mai Paprika. Vaeluaina ma le faʻaeteete le paluga i le afa.

Tuu le tasi afa o le paluga i luga o se laupapa lamolemole vaivai ma tafe atu i se vafiafia o le tusa ma le 1/8 ". E mafai ona e faʻatupuina i foliga o afa afa, sikuea poʻo tafatolu:

O le faia o ni faʻamaʻi tafatolu - Tape le paluga i le 4 "sikuea, togi se faaputuga sipuni o le faatumuina i sikuea taʻitasi ma fusi le lanu paʻepaʻe i luga o le 2 pito o le paluga.

Le faia o le taʻaloga taʻi afa - Faʻaaogā se fagu lapoa poʻo se lapisi e 4 le maualuga le kuki, 'otiʻoti liʻo i le paluga, faʻapipiʻi se sipuni sipuni o le faʻatumu i liʻo taʻitasi ma fufulu le fuamoa i le vaeluagalemu o le liʻo. luga ma taomi ma tamatamailima e faamau ai.

O se isi filifiliga i le faamaufaʻailogaina o ou tamatamailima, e mafai ona e faʻamaufaʻailogaina e ala i le uʻuina o fualaau o le vavae i autafa o le paluga. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete empanada taʻitasi i luga o se kuki e tao ai. Faʻaauau pea le talagaina o le paluga, tipi ma faʻatumu seia faʻaaoga uma paluga.

Pipi mo le 15 minute i le 350F tikeri.

Tip! Afai e te manaʻo e sauni tapuni i luma o le taimi, e mafai! Saunia le faʻatumu ma faʻaaoga, ae aua le taoina. Tuu i totonu o se atigipusa, tuʻuina ma faʻamautinoa latou te le paʻi le tasi i le isi. Faʻapipiʻu i totonu o le palasitika ma faʻafefe. Aveese i latou mai leisa, tao ma taofi ma vevela.

06 o le 06

Faia o le Empanadillas - Auauna Atu Hot

Faʻamau i luga o se ipu poʻo se ipu ma faʻavevela le vevela.