Chorizo a la Sidra , poʻo Chorizo Sausage i Cider o se tasi o tapas masani, lea e faigofie lava ona saunia. Sipaniolo chorizo sausage e manaia na o ia ae ua faʻaaogaina e avea o se elemene i le tele o tapasala Sipaniolo, vavae, soupisi, ma araisa. E manaʻomia le chorizo fou pe leai foi mo lenei fua faapitoa.
O le isi elemene autu o le Sidra - poo le "hard" apple cider - o le masani o le itulagi o Asturias , Sepania, ma e laʻititi lava le vevela, maualalo i le ava malosi. O se mea lauiloa i Sepania, aemaise lava i masina o le mafanafana pe a faʻafeiloaʻi se tioata malulu ma faʻamafanafana. Peitai, o le mafanafana o Chorizo a la Sidra e tautua i le tausaga atoa.
Mea e te Manaomia
- 2.2 pauna po o le 8 Sipaniolo chorizo sausages - fou poʻo le tuʻufaʻasili
- 1-2 ipu (250-500 millileters) Cider Asturian poʻo le oona
Auala e Fai Ai
- Tuu se pusa lapoa, mamafa i luga o le vevela vevela ma sasaa i le pusa Sipaniolo.
- Tuu ni sausaʻi chorizo i totonu o le apa. (Afai e fusia faatasi, vavaeese muamua.)
- Simmer e leʻi ufiufi mo le 15-20 minute. O le ava o le a faʻaalu ma faʻaitiitia le vai.
- Aveese saisi chorizo le tasi i le taimi ma tipi i ni fasi mafiafia.
- Auauna atu i le chorizo i le mafanafana mafana. I le masani ai, o lenei igoa o loʻo faʻaaogaina i ipu palapala, e pei ona faʻaalia i le ata.
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