Aua o Mea Uma Uma e Le Lauina
Tagata Amerika, ae maise lava i North Carolina, Texas, Memphis, Kansas City, poʻo Texas, e pei ona latou manatu o loʻo latou umia le pateni i luga o le ata o le paluvao-o le tomai o le faʻavevelaina o gaʻo i luga o le vevela o le vevela. Ma o nisi taimi e avea o se mea e faateia ai le iloa o isi vaega o le lalolagi ei ai a latou lava tu ma aga masani. O nisi o nei agaifanua ua avea nei ma tagata lautele lautele, e pei o na mai Korea po o Atenitina.
Ae o Aialani? O le mea moni, o Setema uma lava, o faʻasalalau pasese mai le salafa o le lalolagi, latou te o mai i Lisdoonvarna, Aialani mo le Ipu a le Barbecue Championship. Ma o lenei mea e le o ni fegalegaleaiga lautele faigofie, ae o se tauvaga saʻo atoatoa. O le mea lea, na manumalo le alii lauiloa o le pasefika a Kansas City, Paul Kirk, i lenei taui e faʻatasi ai ma lana taʻaloga valu i le lalolagi ma le 545 isi taui.
E le o se kekekeke se ata fou i le Emerald Isle. O le fua mo le lauiloa a le Maguire's Barbecue Sauce na tusia i le seneturi lona 17 ma ua leiloloa i se Tusi a le aiga, na o le toe mauaina talu ai nei. O lenei saumati na faʻatau mai i le tumatumu o se mea manaia ma se tofo i Worcestershire. E le gata na iloa e Aialani mea uma e uiga i le pitonuu moni, ae latou te faatauina gas ma galala grill i se fua faatatau lea na tosina atu ai le pisinisi o tagata gaosi oloa i le lalolagi atoa. E toetoe lava o soʻo se ula poʻo se ulaula e mafai ona faʻatau i le Iunaite Setete e mafai ona faʻatau i Aialani.
Faatasi ai ma se tasi o tamaoaiga sili ona televave i totonu o Europa, o le Irish ua taia le patio ma ua latou fiafia i se auala tele.
Mai se vaaiga faasolopito, e maua ai le lagona lelei mo le Irish e fiafia ai i laʻau paluvao ma le suamalie. Talu ai ona ua leva ona avea o ia o se tufuga tele o meaʻai a manu ma ua lelei tele i le tele o ituaiga auala e faasaoina ai, ua tuuina mai e le Irish ia i tatou se masaniga masani o meaai i lalo.
I le tala faasolopito o taumafataga Irish, o le aga masani o le 'ai o aano o manu (aemaise lava puaa) ma le meli ma vine, ona lemu-kukaina i luga o le mumu, ua matua lauiloa. Ma o lenei uputuu na faʻamalosia lelei aʻo lei oʻo mai i Amerika Amerika i Saute.
I le taimi nei o le upu BBQ ua salalau atu i matagi o le initaneti, ua faamalosia e le tele o maketi o gaosiga ma fugalaau, o le Irish e mafai ona tulai i luga oa latou aga masani o le kukaina o tagata ma faafeiloaia se tausaga fou o taumafa gaosi ma ulaula .
O le a le mea e sauniuni ai pe a taamilo solo le Aso o St. Patrick , poʻo le taimi foi e te lagona ai se Irish laitiiti? O le mea moni, e mafai ona e alu i taimi uma i pusi moa ma kapisi po o le vaʻai Irish . Ae e tatau ona e nofouta o le paluga moa ma le kapisi o se ipu Irish-Amerika ma e le o se mea sili ona fiafia i ai i Aialani.
Afai e te manaʻo e faʻamanatu i le moni moni Irish, faʻasoa i luga o le whiskey (o se tu masani mai St. Patrick lava ia), faʻauʻu le meaʻai, ma maua se taumafataga manaia.