Beef Kofeta Beef

O se auala anamua lea o le gaosia o aano o manu. O le mealilo o le faʻamautinoa o le aʻo le aano o le aano e pipii faʻatasi i skewers. O le taimi lava e amata ai le kuka o le a faʻamalosi le aano ma taofi pea, ae e tatau lava ona faʻaeteete.

Auauna i ni pusi salu i tafatafa o le 4 i le 5 i le mafanafana o le sua, 1 le ipu o le yogurt, o le riki mumu sa sisi i mama, ma le 2 limes quarters.

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 pauna / 700 g suauʻu eleele
• 1 fuamoa
• 1/2 ipu / 120 mL cilantro (faʻaaogaina lelei)
• 2 1/2 teaspoons / 12.5 mL masima
• 2 teaspoons / 10 mL lela o le liki
• 2 teaspoons / 10 mL eleele coriander
• 2 teaspoons / 10 mL cumin
• 2 teaspoons / 10 mL Paprika
• 1 teaspoon / 5 mL
• chili lulupa
• 1 teaspoon / 5 mL turmeric
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL lela uila
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL lenamamoni
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL laufanua lanu moana uliuli

Auala e Fai Ai

1. Faʻafesoʻotaʻi mea uma ma fai i totonu o ni sausaʻi mafiafia. Tui i skewers.
2. Manatu muai faʻamamaina mo meaʻai-vevela vevela ma le suauʻu kuka kuka faʻamafola lelei. Faʻasaga le koftas i luga o le vevela vevela ma kuka mo le tusa o le 12-14 minute, liliu ane i nisi taimi.
3. O le taimi lava e oʻo atu ai le vevela i totonu o le koftas i le 165 tikeri, aveese mai le vevela ma auauna atu i falaoa pita , sasisi o le suka mata, muni o le lime, ma yogurt.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	285
Aofaʻi gaʻo	14 g
Fatisi	6 g
Vailaʻau Mataʻutia	6 g
Cholesterol	136 mg
Sodium	1,101 mg
Carbohydrates	3 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	34 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.