Best Cabernet Sauvignon I lalo o le $ 100

E le o se mea faalilolilo e mafai e Kalefonia Cabernet Sauvignon ona maua vave le manaia vave. E ui o le maualuga maualuga o tau e le mafai ona e mautinoa o le a sili atu lou fiafia i le uaina nai lo lau $ 20 Kapeti e sili ona e fiafia i ai, pe afai e te lavea saʻo ma filifili Cabs e matua aoga lava le tinoitupe faaopoopo o le ae faaputuina ai le mea e te le fiafia i ai. O lea la, o le valu Cabs e taugata i tinoitupe, tausaga i totonu ma le tausaga. O loʻo tumau, Cabs faʻamalosia-o lona uiga latou te faʻaaluina tupe i luga o oak tetele, filifilia fualaau mai vine totogo pe ola aʻe ma maua se uaina e iloa le mea e manaʻomia e fai ai se Kapata e te manatuaina umi pe a uma le pau mulimuli.

• 01 o le 06

  Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99

  O laʻau tele, laʻau manogi, ma fualaau 'aina o loʻo taatia i le maeʻa o le fausaga lelei o le fausaga ma le mamafa o le amio a Cabernet e avea ai le vine ma vine i fafo. O fualaau suamalie suamalie, talone uliuli, ma fualaau mūmū mūmū e tuʻuina atu le loloto ma le faʻaauau, e faʻasusu le manogi mafanafana i le faafetai atoa i le faʻaauau pea a le oak, aʻo faʻalauteleina le tannin i totonu o le faʻatulagaina o le lagolago ma le faʻatumatuaina o le tumau. O le malosi o le malosi, paleni paleni, amio lelei varietal, ma se faʻaiʻuga e faʻaauau pea, o mea uma lava ia o le taamilosaga a Napa Valley Cab.

• 02 o le 06

  TOTOGI Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) $ 75

  E toatele e masani i le lauiloa iloga a Napa i Oakville, ma talu mai le faʻavaeina o le CADE Estate i le auala Howell Mountain - sa tele le fiafia na siomia ai a latou pulou puʻe. O le 2009 Howell Mountain Cab e leai se faʻalavelave, faatasi ai ma vine e maua mai i le maualuga maualuga o le vao o Howell Mountain ma fiafia ai i luga o le maualuga o fualaau suamalie ma mea manogi. Faatalitali i fualaau leaga o fualaau aina, fualaau faisua ma le uliuli, faatasi ai ma se paʻu o le mint, chocolate koko, vanilla, ma le lanu uliuli e faataamilo ai le tala o le palate. O le malosi, malosi, lalelei, ma le faapaleni e faia i luga o le mea taufaaleaga ma tausia lenei mumu mamafa-mumu i le pito i luga.

• 03 o le 06

  Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2010 (CA) $ 90

  Mai le tala o le uaina a Napa, o le Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon 2010 e aumaia ai mea manogi tetele ma le matagofie ma se faʻalavelave sili ona loloto ma faigata. Mafaʻataʻu i se fausaga uʻamea laʻau e tuʻuina atu le tele o le lagolago mo le siliva laki ma fualaʻau uliuli faatasi ai ma le tuʻuina atu o lenei uaina i le isi sefulu tausaga poʻo le lua o le matua. O le ola malie, maeʻa maeʻa mocha, faʻaauau pea le lelei ma se paleni tutusa uma ia faia lenei pito i luga luga o le uaina mumu mo le taimi o foai foai. E faʻamamafa e faʻamalosi, tuʻu le Mondavi Reservation Cab, faʻataʻitaʻi i filifiliga lelei o au meaʻai e sili ona e fiafia i ai pe o se taaloga tele, povi poʻo le bison, o le a faʻapipiʻi lelei e lenei Cab. Manatua le SRP mo lenei uaina e $ 135; peitaʻi, e le o se mea fou le maua i tau i lalo ifo pe afai e te vaʻai i faleoloa uaina i luga o le initaneti.

• 04 o le 06

  Shafer One Point Lima Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75

  Shafer's 2011 One Point E lima maila mai le Nofoaga mamalu a Napa Leap District, ua lauiloa mo le gaosia lelei o Cabs o le malosi ma le malosi. Faʻaigoaina mulimuli ane le 'au tama-tama, o Shafer's One Point Lima e puʻeina le fatu o le talaaga o le uaina a Shafer. O mea manogi matagofie, e faʻaalia ai le tele o fualaau pulapula, o nuanua ma laʻau eleʻele e faʻaaoga ai lagona. Faʻateleina le fausiaina ma tausia lelei, o le palatala palapeti e loloto ma o loʻo i ai ni fua o le pupuuliuli i fua o le manogi, oak ma le paʻi o arasi i le maeʻa.

• 05 o le 06

  Col Solare 2009 (WA) $ 75

  O le 2009 Col Solare, Italia mo le "mauga susulu" 2009, ua ofoina mai ai se tuufaatasiga o Cab-based mixed mix from some of the Washington wine's most familiar wine and call-hitting appellations (namely Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope and Horse Heaven Hills). Col Solare o se faʻasagaga faʻapitoa e faʻaalia ai le faʻamaina o le uaina o le lua faletusi o le lalolagi ua faamaonia, Chateau Ste. Michelle ma Italia o Marchesi Antinori. O le vintage 2009 e aumaia ai le paleni faifaipea, le loloto, ma le mana i le tioata ma laulau o fua uliuli ma laʻau tapaa, o loʻo siomia e le mea manogi vanilla mauoa. O le faʻalavelave, amio, ma se natura masani, faʻaauau le faʻamalosi e tulituliloa lenei uaina mai le amataga o le 'ai-faʻatoʻa maeʻaeʻa, faʻalelei atoatoa mo le taʻalo faatasi ma le taʻaloga, meaʻai o le puaa, ma le taʻavale, o le 2009 Col Solare o loʻo tauaveina se tino atoa, tele malosi, ma taulaʻi. E ui o le fiafia ma le inu tele i le taimi nei, o lenei mumu e faatoa faʻaleleia mai nisi taimi faaopoopo o le fale.

• 06 o le 06

  Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80

  O lenei Grgich Hills Cab ua tele lona mana, ae e faʻaeʻeina le paleni lelei ma le mausali o le fausaga. I luga o le palate, e mafai ona e faʻamoemoe i le pogisa o fua o le vine, meaʻai suamalie, faʻasalalau mocha notes ma le maeʻa maeʻa.