O lenei meaai suamalie e tumu i fua-aina e mafai ona faʻaleleia pe mafanafana
O fualaau lanu lanu meamata e aumaia ai se taumafataga masani po o se aso malolo i se mea manaia pe na o ia lava pe faatasi ai ma isi meaai. I le gaosiga o meaʻai, o se mea faʻaaoga e faatatau i fualaau fou, otaota , poʻo fualaau 'aina ua maeʻa i le siva o suka ma isi meaʻai.
O le fua i totonu o se mea faʻapipiʻi e tipiina i totonu o pusa. Afai e faia se compote ma fualaau mama, o le fua e masani ona susulu i le vai muamua e faamalulu ai.
E masani ona aofia ai i fualaau oona, vine, vine, rum poʻo le liqueur. E masani ona faia fualaau mai fua o fig, pears, apples, plums, berries, and rhubarb. E masani ona aofia ai isi meaʻai e pei o le vanilla, o lenamon, citrus peels, ma cloves .
E toetoe lava o taimi uma e faʻaaogaina ai fualaau suamalie i le paluga. O se paluga suamalie mama e sili atu ona taua o se coulis. O le compote e tatau ona fiafia i le taimi lava lea, e ui lava e mafai ona faʻavelaina mo sina taimi puupuu.
Auala e Fai ai Fua Faʻatau Fua
E tele fua o fualaau mo fualaau aina i luga o le initaneti, ma e atamai le mulimuli i se fua patino, ae i se tulaga lautele, o se fualaau fualaau aina faigofie e manaomia ai se filifiliga o fualaau aina fou, fualaau aina suamalie poo suamalie mamago. E te togi le fua i totonu o se fagu poo se fagu ma faʻaopopo sina vai, o le sua, vine poo le sipuni, e faʻaoga mea e alu. Faʻaeteete aua nei faʻaopopoina le tele o le suavai pe a faʻamalolo e le fua lona lava susu pe a vevela.
Afai o nisi o fua o le suamalie, e tatau ona e faaopoopo le suka i le ulo. Faʻaopopo mea sili ona lelei e faʻaaoga ai le ginger, pafamoni poʻo le vanilla e tofo ai. Simmer le fua i totonu o le ulo, faʻaosooso i nisi taimi, taumafai e aua neʻi faʻaumatia uma fua. E tusa ma le 15 minute mulimuli ane, o le a matua mafiafia ma faʻapipiʻi lou tagata gaosi e alu ese mai le vevela.
Le Auala e Auauna Atu ai i fua o fualaau
O faʻataʻitaʻiga e manaia na o latou uma lava e avea o se meaʻai i le faaiuga o se taumafataga. E masani ona faʻafeiloaʻi faʻamafanafana ae o nisi taimi e faʻafefe. E mafai foi ona faʻaaoga e pei o le fetu i totonu o isi ipu. O nisi nei o auala e aofia ai fualaau aina i lau lisi autu:
- Sipuni tipi fufusi faʻamalosi luga keke keke poʻo ice cream
- Auauna i se compote e faia i apricots, vine, cherie ua mama, apu, pears ma le uaina Marsala faatasi ai ma se filifiliga o fuefa mo se mea suamalie suamalie
- Spoon se compto mumu o cherries, vine mumu, ma strawberries i luga o le sua o le fuamini uliuli ma teuteu i le kulimi suamalie
- Laoa faʻamau ma le vevela poʻo le yogurt
- Sipuni se lua sipuni tele o le mea mama mama i totonu o se uumi umi ma tumu i le uaina
- Auauna faʻatoʻai vine faʻamalosi ma kiliki le kulimi
- Tuʻu le pi i le pancakes mo le 'aiga o le taeao
- Faʻasusu tao tao Farani fafasi i le fefiloi-pusa compote
History of Compotes
O le upu compote e sau mai le upu Falani mo le faʻafefiloi. O lenei taumafataga na afua mai i Europa anamua. Ma, e pei o le taimi nei, sa faigofie le kuka i le sauniuni. O le manatu o compotes ua suia laitiiti talu ona faia. O faʻataʻitaʻiga o loʻo maua i meaʻai a le tele o atunuu.