O Bojo o se keke falaoa lelei e faia mai le popo ma le sukava. O le agavaʻa o se aʻa faʻamau, e lauiloa foi o manioc ma yuca. O Bojo e fiafia i le pulu ma le kinamona, ma pei o le masani o le tele o desserts a Amerika i Saute - o le Europa atoa ma le vevela i le taimi e tasi. O tagata Dutch o loʻo nofo i Suriname e masani lava ona aʻoaʻoina e faʻaaoga mea faʻapitonuʻu e pei o le kasasuka e fai ai meaai e sili ona fiafia i ai mai le fale.
O lenei keke e mafai ona taoina i se lapotopoto po o se sikuea sikuea. Ou te fiafia e fai i totonu o se pusi paʻu, e le masani ai. E mafai ona e maua le aʻa i luga o le kiona i le latina o meaai.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vine vine
- 1/3 ipu ipu
- 1/2 pauna casasva (faʻafeiloaʻi ma le nofoaga faʻataʻalo)
- 2 ipu popo (kukaina, faʻamago pe faʻamago)
- 1/3 ipu suka
- 1 sipuni
- ulani
- 2 fuamoa
- 1/4 ipu
- popo niu
- 1 sipuni vavala vanilla
- 2 teasot almond extract
- 4 sipuni butter (faʻapala)
- 1 sipuni masima
- Faʻamasino: graham cracker pie croust
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu vine i totonu o le pulu (mo le lua pe a mafai).
- Vaʻai le ogaumu i le 325 tikeri.
- Paʻu 9 po o le inisi keke pan, po o le 9-inisi sikuea lanu enaena, ma le laina pito i lalo o le pusa ma le pepa solo poo le paru.
- Faʻamamaina lelei le aʻa o le manioc (faigofie ona faia i se meaʻai meaai). Faʻasusu le popo ma le kuka faʻasosolo faatasi ma le kannamon ma le suka i se ipu tele.
- I totonu o se tamai pesini, fusi faatasi fuamoa, susu o le niu, vanilla, almond extract, ma le masima.
- Faʻamalosi le mea e faʻaaogaina ai le vai i le paluga popo. Faʻaosooso i le pata ua liusua. Faʻaosooso i vine ma le fatu.
- Liligi le paluga i totonu o le palu ua saunia (poʻo le fusi o le craham pe a faʻaaoga).
- Pipi mo le 1 le itula, seia oo i le enaena auro i luga.
- Lafo se naifi i tafatafa o le pito i lalo o le pusa ao faʻamalie pea le keke, ona faʻaliliu lea i totonu o le apa.
- 'Otiʻoti i ni sikuea poʻo ni fasi pepa ma tautua. O lenei keke e manaia pe mafanafana, faatasi ai ma se kulimi suamalie.