O le a le mea o le a faʻamoemoeina mo le otaota i Bulgaria
O mea taumafa a le Bulgarian e faigofie mai i mea faigofie ma ua aʻafia ai e Eleni, Turkey, Austria, ma Siamani. O lenei mea e atagia mai ai le eseesega o ituaiga faʻalapotopotoga ma tu ma aga masani e masani ona maua i Balkans.
O le mea teuteu matagofie a le Bulgarian o se paʻu kiriki suamalie, puding, flavored with water rose, ma o nisi taimi e teuteuina i peti o rosa. Faia i ni mea faigofie, o se faʻamaliega lelei i se taumafataga ma e masani ona faʻaaogaina i totonu o fale Bulgarian.
O fualaau masani e masani lava o se vaega o faʻamaʻaga Bulgaria. O lapisi, launiu, hazelnuts, ma pistachios e masani ona faʻaaogaina ma e aliali mai i fusi Farani ma ituaiga Eleni-ma Middle Middle-like-keke e pei o le siva e pei o le Balkans. O Bulgarian baklava o se mea lauiloa tele ma e masani ona faaaoga lanu ma le sipuni o le meli.
O le a masani ona e vaai i fatu tioata po o pancakes e ofoina atu mo le taumafataga i faleoloa Bulgarian. O nei mea e faʻaaogaina i le suamalie suamalie pe faʻatumu i le sukalati ma le kulimi kulimi, meli poʻo le siama.
O le a e fiafia foi i le suamalie faaopoopo i le maea ai o le suamalie, ma o loʻo faʻaaogaina ma le malosi Turkish cafe. O nei mea e masani ona aofia ai le lokum (Turki fiafia), o lole mama e faia mai apu, plums, vine po o fig i le suka. O fualaʻau 'aina ma faʻasao e mafai foʻi ona tuʻuina atu e faʻafefe ai le kofe aoe fiafia atili i talanoaga ma au' au ma malo.
Bulgarian Dessert Recipes
Afai e te manaʻo e faʻauʻu se taumafataga Bulgarian, taumafai nei suʻega.
Bulgarian Rice Pudding Recipe : Oriz puding o le mea lea e mafai ona masani ona e tautuaina mo le taumafataga i Bulgaria. E taatele lenei mea i le tele o aganuu, ae i totonu o Bulgaria o le ae maua ai le lemon zest faaopoopo. E faia i se mea faatauvaa - gaʻo faila pupuu, susu, pata, suka, ma le sukanamon. Ua teuteuina i pistachios ma toto peti.
Bulgarian Cooking Peas Recipe: O se meaʻai faigofie lenei a le Bulgarian, faʻaalu sina taimi ma e na o le fa mea aoga. E lelei le faia pe a matua ma avanoa ia pika, tao i mea manogi, pata, ma suka. Ona mafai lea ona e luga i luga o le kulimi kulimi pe faʻafeololo i lalo i le kulimi kulimi.
Bulgarian Sweet Pumpkin Banitza Recipe : E lauiloa foi o le tikvenik, o se mea manaia lea o le sisi cheese banitza. Ua tumu le paluga matala i le suakaʻai suamalie e fiafia i lau kofe malosi pe a uma le taumafataga.
Bulgarian Apple-Walnut Banitza Recipe : O iinei, e te vaʻai i launiu ma apu na faʻaaoga e pei o le faʻatumu mo paluga palu. E maua ai le lelei i le kofe pe a uma le taumafataga.
Bulgarian Cherry Strudel Faʻacipe: Chereshata Shtrudel o se tasi o ituaiga eseese o strudel o le a e vaʻaia i le Balkans. E ese mai le peleni. o fua masani masani e mafai ona poppyseed, vine, sisi suamalie, ma le apu. E mafai foi ona e vaʻai i lea laasaga ma lea laasaga pe faapefea ona faia lenei strudel ina ia e saunia e gaosia oe lava.
Bulgarian Christmas Jam-Faʻasuina Kuki : Mo aso malolo, e mafai ona e vaaia nei kuki maslenki na faia ma le tart jam mo le faʻatumu. I le masani ai, o le a faia i le paʻu, ae mafai ona suitulaga i le pata. Nai lo le faʻafefe, e mafai ona faatumulia i latou i le fiafia a Turki i le rose, ma taʻua ai lokumki.
O le a latou faia se mea lelei tele e fai ma le kofe.