O le suʻeina o se meaʻai faigofie e fai ai lena mea e itiiti lava mai le masani? O lenei mango kulfi recipes e mo se manuki ice cream e taatele i Initia. E faigofie le fua, e mafai foi e tamaiti ona fesoasoani e saunia.
O Kulfi o se tafaoga a tagata Initia lauiloa e masani ona le gata i Initia uma, ae o Sasae Tutotonu, Sri Lanka, Pakisitana, Nepal, Burma, ma Bangladesh. O faleoloa i Asia i Sasaʻe, Amerika i Matu, Ausetalia ma Europa ua ofoina atu foi.
E ui lava e taua o le ice cream kulimi, e ese lava mai le aisa kulimi. Talu ai ona e le sasaina le kulfi, o le mea lea e fatuina ai se fasi pepa. O Kulfi e sili atu ona manogi ma sili atu nai lo kulimi. E pei o lea, e umi se taimi e faʻafefe ai nai lo ice cream masani. O le Kulfi e masani ona afaina i vanilla, rose, mango, cardamom, saffron ma pistachio, e ui lava o isi mea suamalie e pei o le avoka, pipi, apu ma le suka. O nisi tagata latou te tautua i le faloodeh, poʻo le vermicelli noodles.
Mea e te Manaomia
- 2 mango manua (faaaoga 3 mango pe afai latou te le manava tele)
- E tusa ma le 1-1 / 2 ipu (375 milliliters) susu susu
- 2-1 / 2 ipu (600 milliliters) faʻamaua / mamafa / lua kiripulu
- E tusa ma le 1-3 / 4 ipu (400 glamu) suamalie suamalie suamalie
- 2 sipuni vaimalie keke almond
Auala e Fai Ai
- Aveese ma le faaeteete le palu manuka. Ia mautinoa e aua nei faʻaogaina mango.
- Tuu mea uma i totonu o se mea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi ia mea seia oʻo ina lelei le lamolemole.
- Sasaa le kulimi kulimi i totonu o fagu poʻo ipu, pe i totonu o se pesini tele e tasi ma faʻamalo ai seia oʻo ina toeitiiti lava setiina.
- Aveese le pesini poʻo ipu mai le pusaaisa ma faʻamalo lelei seia maeʻa uma le lumps. O lenei mea e puipuia ai tioata tioata mai le faʻaaogaina i totonu o le kulfi ma tuʻuina atu i ai se lanu lamolemole. Tuu le asikulimi i totonu o le pusaaisa ma tuʻu ai seia maeʻa. A maeʻa lena mea, o le a sauni le kulii e 'ai.
- Auauna ma teuteu i peti o roma mo se isi faʻapitoa faʻapitoa!
Sili atu e uiga ia Kulfi
Kulfiwalas, tagata faʻatau i India o ē faʻatau atu i luga o auala, taofi faʻamalosi e ala i le tuʻuina o masini i matka, poo se ipu tele e tumu i le aisa ma le masima. O le Kulfi e mafai ona tuʻuina i luga o se fasi laau e pei o se solo, po o se laulaau. E masani lava, e teuteuina i le cardamom poʻo pistachios. O peti Rose o se taatele masani.
I le vaitaimi o Mughal i Initia, na tuʻuina ai le faʻafefiloi i le aisa, ma o le auala na amata mai ai.
O le isi vaega o le kulfi ua faia i le susu susu, falaoa falaoa, suka ma le inu (susu susu atoa). Faʻaaogaina susu susu, suamalie suamalie suamalie ma kulimi mamafa e sili atu ona lauiloa i tausaga talu ai nei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1138 |
| Aofaʻi gaʻo | 75 g |
| Fatisi | 46 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 21 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodium | 312 mg |
| Carbohydrates | 100 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 23 g |