O lenei kulimi suamalie, o le keke sukalati i lalo pito i lalo o le a fai ai lana lava tui tioamata koko. O se keke falaoa suamalie ma se mea manaia, ma e sili atu le faigofie ona toe faaleleia.
Faʻasese i ai aʻo vevela pea mai le ogaumu ma faʻamafanafana i le kulimi sasaina poʻo le sasaina. Po o le auauna atu i ai ma se togi o le vanilla poʻo le fudge ice cream cream!
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu suka (falala)
- 1 le ipu falaoamata (mea uma, leai se faʻamaonia)
- 2 teaspoons kuka le paʻu
- 1/2 teaspoon masima
- 2 sikuea keke sukalati e le faʻasalalau
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/2 ipu susu
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Mo le Topping:
- 1/2 ipu suka
- 1/2 ipu suʻisu enaena (paʻu)
- 1 sipunipuni meaʻai e leai ni kuka
- 3/4 ipu vai (kuka)
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- O le gaʻo ma le falaoamata e 8-inisi sikuea po o le 9-inisi inisi ipu.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le 3/4 ipu o suka gaosia, falaoamata, tao faʻasusu ma masima. Taumafai e faʻafefiloi lelei.
- I le pito i luga o se fafie faʻamaʻavale pe i totonu o se uamea e le o ni ipu tioata i luga o le vai, faʻafefe le sukalati ua le faʻasusu ma le pata.
- Faaopopo le kulimi sukalati i mea mamago ma le susu ma le vanilla; sasa i se eletise eletise seia oʻo ina lamolemole.
- Suauu keke keke keke i totonu o le pusa saunia ma faʻalauteleina.
Mo le Topping:
- Aumai le 3/4 ipu vai i se mea vevela i totonu o se fagu poʻo se mea e fua ai fua i totonu o le microwave.
- I le taimi nei, faʻapipiʻi le 1/2 ipu o le suka gaosia, 1/2 ipu o suka enaena, ma le koko e leʻi faʻasalaina. Uʻu le paluga e tusa lava pe sili atu i luga o le paʻu,
- Sasaa vai inu i luga o le taʻavale.
- Pipi le keke i totonu o le oven 350 mumu mo le 35 i le 40 minute.
- Aveese le keke i se fagu. A o vevela lava, tuu se keke falaoa poʻo se ipu i luga o le keke ma faʻafeiloaia ma le faaeteete le keke. Faatasi ai ma se vaʻaleʻaleʻa, ia tipi ese soʻo se toso o loʻo totoe i totonu o le pani ma faʻasalalauina i luga o le keke ua fesuiaʻi.
Auauna atu i le keke mafanafana pe malulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 335 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 5 g |