E leai ni laupepa o le atunuu e sili atu ona lelei mo le suauu taofi, ma o lau meaʻai fiafia i le keke ma sina sua o le apu ma le kalama e avea ai nei 'auʻeti ma isi meaʻai.
O e feteenai ma o latou igoa, o taʻaloga o le atunuu e le maua mai i le iʻu o le manu. E masani ona vavae ese mai le pito i tua o le mamao, peitaʻi e mafai foi ona sau mai le tauau. O latou o se tupe faʻaalu tupe, ma e lelei tele mo le kuka, vevela, ogaumu, ma le kuka taofi.
I lenei fua, ua kuka i luga o galu o le atunuu i le suka enaena, aniani, apu o le apu, kalaka, ma isi taimi, ona maeʻa ai lea ona faʻatau sau fasi keke.
Auauna atu i le puaa ma paluga pateta , meaʻai , ma sana poʻo se fualaau lanu meamata mo se taumafataga o le aiga fiafia
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 pauna ponaivi puaa
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 1/4 ipu suka suka (paʻu)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 lapisi lapoa (paʻu, vevela le kuka)
- 1/2 ipu vai suamalie (poo le apple cider)
- 1 (16 oz) fagu fagu fasi keke (pe tusa ma le 1 1/2 ipu
- fagu fale bbq sauʻai )
Auala e Fai Ai
- Faʻamamaina le manogi le tuʻuina o le meaʻai e 5 i le 6-kulimita le kuka.
- Fufulu le puaa, tipi ma lafoaʻi soʻo se gaʻo sili atu ma palu faʻatasi ma solo solo.
- Sue le aniani tila i le pito i lalo o le faila taofi, ona tuu lea o nusipepa i luga.
- Uʻu le puaa i le masima ma le pepa, sukalanu enaena, ma totoina le silati; liliu liu puaa e ofuina uma vaega. Liligi le apu o le vai i luga o le puaa.
- Ufiufi ma kuka i le LOW mo le 7 i le 9 itula.
- Faʻasusu ni vai mai le puaa ma faʻanofo. Liligi le fasimoli anufe i luga o le puaa ma fafagu sinamu e tufatufa atu le saumalie.
- Ufiufi ma kuka i le LOW mo le 1 le itula le umi.
Polokalama i le Crock Pot Faʻatauga
- Vagana ai meaʻai a le eleele, e le masani ona talafeagai le kuka i le kuka o le kuka. O meaʻai a Brown ao leʻi faʻaopopoina i le faila kuka, e ui i lea, faʻaleleia atili le tofo ma le laʻau o ipu.
- Afai o lau meaʻai kuka kuka lemu e matua suavai i le faaiuga o le taimi e kuka ai, faʻalautele meaʻai ile faʻaitiitia o le suavai. Faʻasaʻu le suavai i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Faʻaauau le kuka mo le tusa o le 4 i le 6 minute, pe seia oʻo ina faʻaitiitia le suavai ma faʻamafanafana.
- O le faʻavelaina o kuka e sau i le tele o ituaiga ma foliga tetele. E tatau ona e faʻatauina se sisi fai siʻosiʻomaga e faavae i luga o le aiga ma ituaiga o ipu e te kukaina. O le au fai kuka e lelei atoatoa mo lapoa lapoa ma toso mai le puaa ao laiti ma laʻititi laʻasaga o filifiliga sili ona lelei mo soupese ma stews. O se fai kuka taofi faʻatasi ma se mea faʻapipiʻi uamea e mafai ona faʻaaoga e suʻe ai meaʻai i luga o le vevela aʻo leʻi fafaga lemu.
- Afai e te 'inoʻino i le mama, mafaufau e faʻaaoga le' ie. E faigofie lava le faʻaogaina o mea e fai ai mea faʻapipiʻi, ma e fetaui tonu ma soʻo se laulau potopoto.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 1,136 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 74 g |