E pei o salakeke couscous? O lenei tasi ua na o le atoatoa. O se fuamoa faigofie o le kuka ma le vegan tausoga o le salalaʻau fua e kuka i le moa, olati lanumeamata, tamato ma kukama i se liona malamalama Dijon laei faʻafefiloi ma le pasili faʻasalalauina. E lelei lava e pei o se meaʻai e alu faatasi ma soʻo se mea o loʻo e tuʻuina i luga o le meaʻai, poʻo, e maua ai le manaia lelei ma le mama o le meaai a le tagata.
Faatasi ai ma le masani o salakeke pasta ma pulu pī , o se salati tausoga e masani lava o se filifiliga lelei e aumai i se tautotogo po o se taumafanafana vevela poʻo se vegan potluck po o se tafaoga pe a e manaʻomia ni manatu. O lenei fuamoa faigofie ma faigofie faigofie fuamoa fuamoa fuamalie o le faʻaaloalo a Fantastic Foods.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu kuka kuka ma faʻamafanafana
- 6 aniani lanu meamata, tipi
- 2 tamato masani, tapena
- 1 cup kukama, tipi
- 1/2 ipu moapi (garbanzo pi) aʻo leʻi kukaina poo le faʻataina, faʻafefe ma fufulu
- 1 le ipu faʻasili le pasili fou
- 3/4 ipu olive suauu
- 1/2 ipu o le tipolo
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp salt salt or kosher salt, poo le tofo
- solo le pepa uliuli, ia tofo (filifiliga)
Auala e Fai Ai
Muamua, kuka le tausoga e tusa ai ma faʻamatalaga pusa. E vave vave ona kuka le kuka, o le mea lea e tatau ona itiiti ifo i le sefulu minute le aofaʻi o le aofaʻi. Faʻamatalaga vave: Fafaga lou tausoga i le sua o fualaau fualaʻau nai lo le vai e faʻatele ai le tofo.
Faʻasese ese lou tausoga ma faʻatagaina e faʻamaʻi sinamu ae leʻi alu. E le manaʻomia ona faʻamaʻamalie atoatoa. O lona uiga, e lelei pe afai e mafanafana, ae e le tatau ona vevela vevela.
Faʻasusu le kuka kuka ma le mafanafana, o le aniani lanu meamata laumei, tamato, kukama, moa ma le pasesa faʻasalaga fou i se ipu tele.
I totonu o se isi ipu, tuʻu ese pe faʻafefiloi faatasi le suāuʻu olive, sua o le tipolo, keke, Dijon sinapi, coriander ma le masima, ma liligi atu lenei ofu i luga o le tausoga, togi filemu i le ofutino.
O lenei fualaau fualaau fualaau fualaʻau fualaʻau o le a aoga e tusa ma le 4 o se meaʻai autu pe 6 poʻo le sili atu pe afai o loʻo e tautua o se ipu falaoa.
Suʻe nisi manatu mo mea e aumai i le vaomatua poʻo vegan potluck po o le tafaoga? O le tele o tagata o le a aumaia se tu masani masani e pei o se salati pasta vegetarian poo se saladi o le pateta o le meaʻai ma atonu o le a tele foi ni salakeke pi . E tusa lava o soʻo se vailaʻau vegan o le a faʻafeiloaia, ma, o le vegan mulimuli na ou alu i ai, na ou aumaia le vegan spring rolls ma na latou o ese vave (i le faʻataʻitaʻiga, semanu ou te faia se vaega lua!).
Vaʻaiga mo nisi meaʻai vavalalata poʻo vegan vevela valelades ideas? O nai mea ia e taumafai ai:
- Laʻau fuamoa fuamoa i le palsamic vinaigrette
- Toto salalau pepe-Indian
- Faigofie "cheaters" salalau fuamoa ma le kuka i le salsa
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 12 g |