E faʻapefea ona faʻamamaina ma saunia ni pusa ipu (Slaouia)

01 o le 07

Slaoui (Kuki Bottle) i Morocco

Slaouia (tele slaoui ) e tele lava ina taʻua o se squash, ae o le mea moni, o se ipu suamalie. I totonu o Morocco latou te matua lautele, e masani lava 12 "le umi, ma e paʻu lanu lanu enaena. O le le lelei o le paʻu e leai se mea e popole ai.

I isi vaega o le lalolagi, o le lafoaia e lauiloa i igoa eseese:

• Lauki po o dudhi (doodhi) i Initia
• Cucuzza i Italia
• Hulu poʻo le faʻaleleia i Saina
• Pulu fagu, susu susu, po o le falaoa i le gagana Igilisi

A o leʻi seleseleina ina ia faʻaaogaina i le kukaina o Moroccan, e tatau ona faʻamalo le slaoui ma lelea le tino pala. O ata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai lenei galuega faigofie.

02 o le 07

Faʻasese ese le gutu o le Bottle Gourd

Fufuluina fagu fagu ona tipi ese lea o le ua. Ole laititi vavave e masani ona sili atu nai lo le isi fagu fagu, o lea e tatau ona lafoai. O le totoe o le laveaina o le a saunia mo le faʻaaogaina i fualaau faʻatau Moroccan.

03 o le 07

Faʻasaina le Goa Bottle

Faaaoga se naifi po o se tagata e teu fualaʻau fufulu e aveese le paʻu lanumeamata lanumoana o le fagu. O le pusa lanumeamata fou, lanumeamata, o se mea paʻepaʻe, o lea ia faʻaeteete aoe galue.

04 o le 07

Aveese le Laʻau Pusa Gau ma le Initaneti Fale

Otioti le fagu fagu fagu i le afa le umi. Faʻaaoga se naifi e faʻamalosi ai fatu ma le mea e ula ai. O lenei tino o le a lafoai pe a liliu le mushy pe a kuka. E naʻo le faʻamalo, ma le faʻamaʻaloga e faʻaaogaina i le kukaina o Moroccan, aua o loʻo tumau i foliga ma palakalafa.

05 o le 07

'Otiʻoti le Goto Bottle i Totonu

O le pusa fagu elemene e mafai ona toe iai-pe afai e faaopoopo atu i le tausoga, ae masani lava, e tipiina i ni vaega laiti mo le kukaina o salakeke po o masini. O iinei na ou tipiina ai se lavea i totonu o ni vaega vaapiapi, ae o fasipepa e mafai ona lapoa pe taina pe itiiti foi.

O le itulau o loʻo sosoo mai o loʻo faʻaalia ai le lafoaia o kuka i totonu o se tamaʻitaʻi.

06 o le 07

Faʻailoga a Slaouia

O le faʻasalaga lea o loʻo faʻaalia i inei ua kukaina ma ni palu i se tagata tafaoga Moroccan poo se stew. O aano o le mamoe po o le 'oti e mafai foi ona faʻaaogaina, e faalagolago i le itulagi poʻo manaʻoga patino.

Sa ou faʻaaogaina se kuka kuka ma sa ou faia le taumafataga i le faavae o se tamaʻi aganuu masani, ae o le fua e faigofie ona saunia i totonu o se fagu masani. Vaʻai le Faʻailoga o le Slaouia Recipe mo faʻamatalaga atoatoa.

07 o le 07

Faʻasaina le Salati a Slaouia

E mafai foi ona e suʻe ni fagu fagu i totonu o lenei salatisi sapalai kuka, lea e mafai ona avea o se togi i falaoa pe 'ai ma se tui.

Fua mo le salala a Moroccan Slaouia