O lenei mea faigofie e kuka ai salatini Moroccan e faia e ala i le teuteuina o zucchini (palagettes) ma mea manogi a Moroccan , garlic, ma laau.
E ui lava e suamalie e pei o se tipisi - e sili ona lelei i le Moroccan Wheat Bread - e mafai foi ona 'aina faatasi ma se tui poʻo se sipuni. Auauna faʻamafanafana pe malulu.
Auauna 4.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 lbs. (750 g) zucchini fou
- 1/4 ipu suauu olive
- 2 poo le 3 cloves garlic, finely cut
- 1 sipuni masima
- 1 teaspoon paprika
- 1/8 teaspoon pepa cayenne (filifiliga)
- 3 poo le 4 sipuni tele o le vai
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- 2 sipuni tele le sua o le tipolo, pe sili atu foi e tofo ai
- 2 sipuni faʻatoʻa tapuni le pasili fou
- 1/4 teaspoon cumin
Auala e Fai Ai
- Fufuluina le zucchini, ae aua le afaina. Oti ese pito, ma tipi le zucini i ni tamai cubes.
- Tuu le zuciniini cubed i totonu o se fagu ma le suauʻu olive, kelati, mea manogi, ma le vai. Ufiufi ma kuka i luga o le vevela vevela e osofaʻi ai i nisi taimi, mo le 7 i le 8 minute, po o seʻia oʻo lava i le zucchini e faʻavaivai.
- Faʻaopopo le sua o le lemoni, pasili, ma le kumini ma faʻaauau pea ona faʻamalama, e le ufiufi, seia oʻo ina faʻaitiitia le vai ma o le zucchini e agavaivai ae leai se musika. Taumafa, ma fetuutuunai le faʻafeiloaʻiga pe a manaʻomia.
- Auauna faʻamafanafana pe malulu. E kukaina le salati zucchini e mafai ona 'aina e pei o se togitogi, pe faʻapipiʻi foʻi ma se tui poʻo se sipuni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 207 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |