O lenei fua mo le faʻatoʻaga a le Rusia i lalo o le salati paʻu o le fulufulu kuka, ua taʻua o le saladiki pod shuboĭ (cеледка под шубой), o se salalaʻau laulaʻau masani e faia i le gaosia lelei o vao, fuamoa, beets, kāloti, pateta ma nisi ituaiga o laei, mayonnaise poo se kulimi kulimi suamalie.
Ia mautinoa e saunia lenei salati pe a ma le 6 itula i le taimi muamua ina ia mafai ai ona faʻafefe lelei ma faʻalapuni e faʻaali atu ai luga o le 'ie. O lenei salalalelei matagofie e mafai ona avea ma se meaʻai e leai ni aano o manufasi, tafaʻai pito i luga poʻo se meaʻai i luga o se laulau 'ai faʻatasi ma isi salakeke.
Mea e te Manaomia
- 3 pateta tetele e kuka i totonu o latou peleue, faʻamaluluina, vevela, ma le faʻamaʻaʻaina poʻo le faʻafefe
- 4 kāloti e leʻi faʻafefeteina, kuka, faʻamalolo, vela, ma faʻamaʻaʻoti pe faʻafefe
- 3 beets lapoa o loʻo kuka i totonu o latou paʻu, faʻamalieina, vevela, ma faʻamaʻaʻaina pe faʻapipiʻi
- 1 1/2 ipu mayonnaise
- 1 poʻo le lautele (faʻalagolago i le tofo)
- lanu mumu po o le lanu samasama , lelei le gaosi
- 4 faʻavae o le vevelaina o le suauʻu i le suauu, gaʻo lelei
- 4 tele
- fuamoa e leʻi faʻavelaina , gaʻo lelei
- Povi lanu e tofo ai
Auala e Fai Ai
- I le lapoa lava e tasi, faʻapipiʻi 3 pateta tetele i totonu o latou laupepa, 4 kāloti e leai ni paʻu, ma 3 beets lapoa seia oʻo ina vaivai. O le kāloti e ave pe a ma le 15 i le 20 minute, o le pateta o le a pe a ma le 40 minute ma o le a faʻaaoga le 1 itula pe sili atu foi. Faʻamamago fualaau faisua ia e vaivai ae le o le mushy ma faaauau pea ona kuka meaʻai.
- Peel aoe mafanafana, malulu ma faʻafefe ia kāloti ma beets ma tapenaina lelei pateta.
- Tuu se mama mama po o le mama mai se vaipuna i luga o se ipu manaia. E mafai foi ona faʻapipiʻiina se fomu fua i se lanu lapotopoto pe o se paʻu 13x9 inisi.
- Muamua le vaega atoa o palu pateta i le pito i lalo, patipati i totonu o se papa. Faʻalautele le 1/3 o le mayonnaise i le pito i luga e ufiufi ai pateta.
- Tuu le 1/2 o le beets, ona 1/2 o le kāloti ma le 1/2 o le lapisi lapisi, o mea uma na gaosia, ma le 1/3 o le mayonnaise.
- Ona faaputu lea o le tofa o le sipisi ma kāloti, o fuamoa uma na gaosia ma le pepa uliuli e tofo ai, o le totoe o le mayonnaise, ma le toega o le beets ma teu i lalo. Refrigerate mo le itiiti ifo ma le 6 itula aʻo lei faia.
- O nisi tagata e faauma la latou satepa ma fuamoa na gaosia i luga; o lau filifiliga! O se salati lalelei pe a tapena ma tautua. Faʻamaʻai i le pasili poo le dill.
E faʻafefea ona maua le igoa o le fagaina i lalo o le fagu
O le fua e maua mai ai le coatik coat (shuba) moniker mai le paluga anufe lea e ufiufi atoa le salati. O nisi e aofia ai i latou i le lalagaina o le mayonnaise ina ia foliga mai o se ofu sinasina paʻepaʻe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Aofaʻi gaʻo | 34 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 365 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 9 g |