Lemon Curd Definition, Uses & Recipes

O le a le Lemon Curd?

Lemon curd o se lauiloa aloaʻia mo le laauli o le aoauli ma e faʻaaoga tutusa foi i le siamu poʻo le otaota. O se mea suamalie, taʻavale ma le malosi o le lemon (sili atu le malosi nai lo, fai mai, o le tiapolo lemoni). O le laʻau o le Lemon Curd e lamolemole ma sili ona pala, e pei o se lamolemole, lamolemole, ma le mafiafia e salalau i luga o maa ma isi meaʻai.

I Peretania, o le lemon curd e lauiloa foi o le "sisi lemon," ma isi fualaau aina suamalie ua lauiloa o le "[name of fruit] cheese."

O le a le mea i Lemon Curd?

I le masani ai, o le lemon curd e faia i le oona ma le sua o le meyer Meyer . O lemoni Meyer o se faʻasalaga i le va o leona tuai ma Mandarin poʻo o launiu masani, ma latou tuʻuina atu i le lemoni se mea e sili ona lelei.

Ae ui i lea, o le lemon curd e mafai foi ona faia i le masani ai lemoni, ma isi ituaiga o fualaau suamalie e mafai ona faia i fualaau suamalie e pei o limes curd), tangerine curd), oranges (orange curd), poo isi fua, e pei o le fiafia fualaau 'aina, vine poʻo mango.

I le masani ai, o le lemon curd e aofia ai foi yolks egg and sugar. O nisi o fualaau e aofia ai ma tagata mama ma le pata.

O fualaau o lemoni faapisinisi e mafai ona aofia ai le uila (e pei o le suka, ma faʻafefeteina ai le meaʻai ma le maualuga o le lemon curd), faʻasao, lanu, ma meaʻai.

Faʻafefea ona faʻaaoga le Lemon Curd?

E ui lava e masani ona faʻaaogaina e pei o se siʻosiʻomaga, o le lemon curd o se mea faʻapitoa. E faʻaaoga foi i luga o keke, keke, falaoa, muffins, pancakes, crumpets, taffles, puʻu kulimi, uʻamea, ma kuki, ma o le siʻosiʻomaga o loʻo tumu i le mmonia meringue pies.

Talu ai o le lemon curd ei ai se tofo malosi, e le masani ona 'ai na o ia lava.

Mo nisi manatu i le auala e faʻaaoga ai le lemon curd, tagaʻi i le "Faʻatasi Faʻatasi I le Lemon Curd" ma le "Recipes That Use Lemon Curd" i lalo ifo.

O le a le umi e faʻafouina ai le lemoni?

O le pito i lalo i le lemon curd o le le tumau pea le fou pe a fai le siamu.

A e faia se taʻaloga, e tatau ona e vave faʻaaogaina - lelei ile vaiaso pe lua.

O le mea e ofo ai, o le launi o lemoni fale e le gata e lelei, ae e sili atu nai lo ituaiga faʻatau oloa, o lea e faigofie ai ona faʻaaoga vave. O lena na fai mai, e lua ala e faʻatautaia ai lona olaga puupuu.

  1. Faʻamamago, lea e mafai ona faʻalauteleina lona ola ola mo le sili atu i le tausaga, ma (e le o se mea e ofo ai) e le aʻafia ai lona uiga.
  2. "E mafai", e mafai ona lelei mo le tolu masina pe o totonu foi i le pusaaisa (ioe, moni - e le o luga o se fata).

E lelei uma, ae o le faʻamaisa e faigofie atu, ma e teu ai le lemoni mo se taimi umi, o lea afai e iai sau avanoa i le pusaaisa, alu i ai!

Lemon Curd Recipes

O le auala masani mo le faia o le lemoni e faigofie: Laʻau ma le suamalie . Kuki i ni moa fuamoa ma le suka i totonu o se fafie faʻalua , faʻaosooso, seia oʻo i le mafiafia ma le lamolemole. Fiafia ma fiafia.

Ae ui i lea, o fesuiaiga ile auala e faia ai le lemon curd e le muta!