01 o le 06
'Otiʻoti Tops Off the Pumpkin Bowls
Lea Maroney O le tele o faleoloa e kuka ai meaʻai e faʻatau atu ai pusa sima, ae e faigofie lava ona fai au lava ipu ma paluka moni. Ma e le gata e te tuuina atu le suakiniki i totonu o nei ipu; latou te lelei mo soʻo se meaʻai, salati, faʻamaʻai poʻo se isi ituaiga o soupisi poʻo le kuka.
Ina ia faia ia mea, o le ae manaʻomia ni pikaini laiti (e tusa ma le 6 inisi le lautele), olive olive, masima, ma le pepa. O mea e kuka ai meaʻai e manaʻomia ile aofia ai se naifi, paluga poʻo se pulupulu faʻasusu, se apa lapoʻa ma se pusa fualaʻau faʻasalaina poʻo se sipuni masani laulau.
Ina ia amata, muai faʻamama le oveni i le 350 F. Fufulu ma faʻamago ia kulimi, ona tipi ese lea o pito i luga o paʻu taitasi pei o loʻo e vaneina se mea papa .
02 o le 06
Aveese Topa o le Pumpkins
Lea Maroney Uu le pikiakin i lona au ma toso ese le mea na vaneina. Ia mautinoa ua e vaneina le lautele o le diamita i luga o le paʻu o le pumpkin ina ia mafai ona aoga e pei o se pesini. Afai e leai, o le taimi lenei e tipi ai le tatalaina se mea lautele. E mafai ona e lafoaia le maualuga o le pauka (ia maitau e sili ona lelei mo le faʻapalaina).
03 o le 06
Fufulu le Pumpkin Bowls
Lea Maroney I le faʻaaogaina o se kuka o le vine vine poo se sipuni masani, toso le pulupulu ma fatu mai totonu o pika, ma togiina le tele o le pipi pe a mafai ona alu i fafo o pamu. Afai e tatau ai, ia faʻaaoga le pusa vine poo le taloina o le naifi e tipi ese ai totonu o le pauki ina ia mafai ai e le pito i luga ona tatala sina laititi. O le taimi lenei e alu ai, ae e taua le aveesea uma o "otaota" mai le pauki aʻo leʻi alu i le isi laasaga.
04 o le 06
Vaʻaia le Pumpkin Bowls
Lea Maroney Faʻafefeteina totonu totonu o paʻu ma le suauu olive ma fufulu i le masima ma le pepa. Taumafai e aloese mai le mauaina o suauʻu olive i fafo o pamu, aua o lenei mea e mafai ona taʻitaʻia ai pe o le sosoʻoina o paʻu pauka pe a e taoina. E le o se mea sese, ae o le a le foliga manaia ipu i ni mumu mumu i luga ia i latou. Ma o le suauʻu suauʻu e mafai ona faia le tao tao e fai ma sasi laitiiti.
Manatua pe afai o loʻo e fuafua e tautua se suamalie suamalie po o se mea suamalie i totonu o au kulimi 'elekeni, e mafai ona e suitulaga i le masima ma le suka i lenei laasaga, ma faʻaaogaina le niu poʻo se suauu e le faʻafefeteina pei o le canola nai lo le suauu olive. O au kulimi elekene e mafai ona vave taofi vave pe afai o loʻo e faʻaaogaina le suauu popo, ia fetuutuunai le taimi o sau tao e pei ona tatau ai.
05 o le 06
Fafaga le Pumpkin Bowls
Lea Maroney Tuu ia palu elekiniki i luga o le pani ma tao i le 350 F mo le 20 i le 30 minute, pe seia oʻo ina vaivai le totonu o le palukiniki pe a tuʻia i se tui (faʻaeteete pe a tofotofoina lenei mea, e pei o le a matua vevela lava le paukena ). Afai na e faʻaaogaina le suāuʻu popo nai lo le suauu olive i luga o inisiua o lau ipu uki, atonu e te manao e faʻaitiitia le vevela pe faʻaitiitia le taimi e tao ai i ni nai minute.
06 o le 06
Auauna
Lea Maroney Tuu sina eletise elekene manaia muamua ae leʻi faʻatumu i latou i le susu, po o le a lava le ipu o loʻo e fuafua e te galue ai. Ma ia manatua: o totonu o le tino o ipu ua lelei ma e manaia.