Bacon, whiskey, ma le pata pipi paʻu i totonu o le tasi tamaʻi fanafana malie . E manaia, e manaia, ma o se 'alofaga sili lea e fatu ai whiskey .
O le Big Fat Elvis na faia e Jason Westplate ma musuia e le 'King's' tausaga mulimuli ane ina ua fiafia o ia, e tatau ona tatou fai ifo, e itiiti ifo nai lo meaai maloloina. E manaʻomia se sauniuniga itiiti ma e aoga i minute uma. Tuʻu atu ia te oe pe tusa o se aso e sauniuni ai vaega.
O le fua e manaomia ai ni mea e lua, o nei mea uma e malie ma manaia i latou lava. E mamanuina mo se taamilosaga e fa ma e tatau ona e lava na o agaga e lua e faia pe tusa ma le fa taamilosaga pe 16 ata atoa.
Mea e te Manaomia
- 4 aunese o le aano o le anucisi Rittenhouse Rye Whiskey (100 faʻamaoniga)
- 1 1/2 aunese pata pipi-faʻaaoga Lazzaroni
- Amaretto Liqueur
- 4 teaspoons
- Aʻo A maple sipuni (faʻafiafia)
- 4 pinches tima miti-ulaula masima
Auala e Fai Ai
Laasaga 1: Fat-Washed Whiskey
O le aafiaga o le Big Fat Elvis e amata i le anufe anufe gaʻo-fufulu. O le faagasologa e le sili atu ona ese nai lo le masani ai . Pau lava le tuusaunoaga e faapea, a maeʻa le mulumulu, o le ae faʻaleaisa le whiskey e faʻapipiʻi le gaʻo ina ia mafai ona faʻavaivai.
O le taimi mo lau faʻasolosolo o le a faʻalagolago i lou alofa mo le puani-laced-alcohol. E le o aʻu o se puaa ma e 4-6 itula na lelei mo au.
Westplate na fai mai e fiafia o ia i se 'upega tafao malosi', ona ia fufulu lea mo le 12-16 itula.
Atonu foi e te manaʻomia le fetuunaʻi o le taimi e faʻasolo ai pe afai e te filifilia se masini vavave e ese mai i le Rittenhouse. O loʻo i ai se tala faʻamalosi malosi ma musumusuga ma se manogi mama atonu o le a sili atu ona lelei nai lo le fafagaina o anufe.
O le a e manaʻomia: 1 sipunipuni o le gaʻo pipi faʻamaʻi * i le 500ml o le whiskey
- Faʻaopopo le suka i le whiskey i se fagu ma se tapuni faʻamau.
- Faʻamalosi e faʻapipiʻi lelei. Lulu i luga masani i le taimi e manaʻomia ai le fufulu.
- Salu le ava seia oʻo ina faʻamalosia le gaʻo. Aua le popole, o le musuva lava ia o le a le tolotolo .
- Faʻasolosolo le faʻafefiloi seia oʻo ina manino le whisky ma e leai ni gaʻo mama. Faʻaaogā le cheesecloth i totonu o se siaki vaʻai lelei ina ia faigofie ai le galuega.
* E faʻapefea ona faamanino le gaʻo suka. Faʻafesoʻotaʻi le gaʻo gaʻo pe a uma le kukaina o le pipi ma faalua le tele o le vai (eg 1/2 ipu gaʻo i le 1 ipu vai). Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ona faʻapala mo le 2 minute. Refrigerate mo le 4-5 itula (pe malolo mo le 2 itula) seia oʻo ina gaosia e le gaʻo se palapala malulu i luga.
O lenei 'upega maualuga' o lau '' faamanino 'le suka. Aveese ma faaopoopo i lau musumusuga.
Motugaafa: 1/2 ipu = 8 punetini. O le aofaʻi o le pani o le falaoʻai pipi e tatau ona sili atu ma totoe mo le faʻafefeteina.
Laasaga 2: Peanut Butter-Infused Amaretto
E sili atu le faigofie ma le faʻaogaina o le pata-pīni pata - ma e naʻo lalo o le itula e alu ai e sauni. Afai e le o lou tofo lenei pulufana, ou te fautua atu e taumafai e faʻaosooso. O se auala manaia e fai ai ofu i luga o le fagu moa.
O le a e manaʻomia: 1 sipunipuni o le pata pīni kulimi i le 250ml o le liqueur
- Faʻapipiʻi meaʻai i se fagu ma se pulou lelei.
- Faʻamalosi e faʻapipiʻi lelei.
- Tuu mo le afa itula.
- Faʻailoga seʻia oʻo ina lamolemole. O le ava o le a maua ai le fua o se kulimi sua .
Motugaafa: Talu ai o lenei mea o se meaʻai faʻaofuofu, ia mautinoa ia fesili atu i soʻo se tasi o loʻo e tautua i ai pe afai ei ai se allergy i peanati. E mafai ona faigofie ona faʻagaloina lenei mea pe a faʻafefiloi luga, ae e taua tele.
Faʻapotopotoina Faʻatasi: Fausiaina le Faʻatagata Sili Elvis Shooter
O ou agaga ua vaivai ma ua sauni e alu, o le taimi lenei e fai ai le fana. O le mea lea o mea uma o au taumafaiga e totogi.
- Faaopopo 1 teaspoon o le sua suamalie i le pito i lalo o le fa fana .
- I totonu o se tagata e fiafia i le 'ava oona ua tumu i le aisa, lulu le 4 aunese e maua ai le whisky ma le 1 1/2 aunese ua faʻaaogaina mo le tusa ma le 10 sekone.
- Faʻasolo i luga o le siʻusiʻu o se sipuni cocktail e gaosia ai se laulau .
- Faaopopo se pine o le masima e ulaula aisa i le pito i luga o ata ma fiafia.
(Fua mai le Jason Westplate, Cocktailian, JMW)
O le a le malosi o le gaʻo tele Elvis Shooter?
A maeʻa, o se mea inu tele lea. Talu ai matou te amata i se musumusuga e 100-faʻamaoniga, o loʻo tuʻituʻi i lalo ifo i le 35% ABV (70 faʻamaoniga) pe'ā uma ona faʻafefiloi. Faʻafaigofie i lenei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |