O fualaau aina suamalie, lea e taua foi o "faila," e sili ia latou lava, poo salakeke, faatasi ai ma le granola poo yogurt, pe aofia ai i muffins ma isi oloa gaosi. E sili atu le faigofie ona latou faia i se vailaʻau, ae e mafai foi ona faʻamago lelei i totonu o lau ogaumu.
Muamua le Cranberries
- Fufulu fasi laau. Tuu i totonu o se fagu tele po o se ipu ma sasaa vai inu i luga ia i latou. Tuʻu i latou i totonu o le vai vevela mo le 10 minute. E tatau ona latou "pop" pe vaeluaina, ae aua le popole pe afai ei ai ni nai faʻaaliga e leai. Matou te tausia i latou i se taimi mulimuli ane.
- Faʻasusu ia fasi laau i totonu o se paluga, ona faʻafefiloi malie lea i se dishtowel mama e faʻaumatia le tele o le vai o pipii atu ia i latou pe a mafai ai.
- Faʻapipiʻi le arai i se siva suamalie suamalie na faia i le 2 vaega vai i le 1 le suka suka. E te manaʻomia le 1/4 ipu o le sipuni faigofie mo le 12 aunese o cranberries (o le aofaiga e masani ona maua i le pisinisi faʻatau atu ai taga o cranberries). E mafai ona e lafoaia lenei laasaga pe afai e te manaʻo ai, ae ia manatua o soo se "tagiani" uma na e tofo mai i pisinisi taugofie na suamalie. O fualaau e le faʻataʻitaʻiina e mafai ona vevela ma sili atu.
- Faʻamau se faʻamau i se pepa tao. Ufiufi i ni fasi pepa se lua ma se laupepa pepa.
- Tuu laulaau suamalie, suamalie i luga o le ufiufi. Tuu le 1/4-inisi o avanoa i le va o vine i itu uma ina ia mafai ona lele le ea i le va o fua.
- A oe setiina fasi laau i le nofoaga, ia maitau pe afai e leʻi vaeluaina ni vine i le taimi o le 10-minute i le vai vevela. Faʻamau i latou na le vaeluaina ma le pito o se naifi ao leʻi faʻaopopoina i luga o le fagu.
- Faʻaaogā kuka faʻafefiloi ma fagu, toso pepa, ma pepa pepa e manaʻomia e taofi ai lau vao.
Uma le Cranberries
- Liliu le ogaumu i lona tulaga aupito maualalo. I le tele o ogaumu, o le 150 F (o le a lelei le 135 F pe a fai e alu lau oven). Seti le tao tao tao i le umu 8 itula poʻo le po.
- Siaki lau laau pe a uma le 8 itula. E tatau ona latou faʻamago atoa ae faʻapipii lava i le paʻu pe faʻapipiʻi.
E te leʻo mautinoa pe a faʻamalūlūina ma le suamalie lau laau seia maeʻa (e te iloa pe faapefea ona pipiʻi kuki pe a maeʻa ona e ave ese mai le ogaumu? O le taimi lava e te manatu ai ua vevela, tape le ogaumu ma ave ese laʻau. Tuu latou faʻaliliu mo le 20 i le 30 minute.
A maeʻa le taimi faʻamamafana, tataʻi le tasi o vine i le afa: e le tatau ona i ai se susu vaaia i le taimi o le malologa.
Tuʻu le Cranberries
Tusa lava pe a uma ona mamago le laau, atonu o le ai ai pea sina gaʻo totoe i fualaau aina e le mafai ona e lagonaina. E le lava lenei mea e puipuia ai le fua mai le saogalemu ma faasao-leai. Ae o le ae maua se mea e sili atu ona lelei, sili atu pe afai e te faia le mea ua taʻua o le "tuutuu" o fualaau mamago.
Faʻapipiʻi laulaʻau matagogo i totonu o fagu tioata poʻo ni mea e teu ai meaai a le BPA , naʻo le faʻatumu o fagu e tusa ma le 2/3 le atoatoa. Ufiufi ipu. Lulu o fagu i ni nai taimi i le aso mo le vaiaso e tasi. O lenei mea e toe faʻamatalaina ai vine ma soʻo se susu latou te ono aofia ai. Afai ei ai se faʻafitauli e faʻaalia i luga o itu o fagu, o lau fua e le mamago lelei ma e tatau ona toe foʻi i totonu o le vai inu mo ni nai itula.
A oʻo loa ona faʻamautu lau laau mamago, teuina i totonu o pusa vavalalata mai le malamalama saʻo poʻo le vevela. E le lelei le faatumuina o fagu i le taimi lenei: o le 2/3 atoa sa na o le taimi o le taimi e tatau ai ona e mafai ona luluina fasi vaega.