Meafaigaluega Taua mo le Taunuuga i le Gagana Eleni

Gagana Eleni e le manaʻomia ai ni mea faʻapitoa faapitoa, ae e manaʻomia ni mea faʻavave mo galuega masani i le tele o ipu. Aʻo ou tilotilo solo i loʻu umukuka, ua ou iloa o loʻo i ai ni mea e le mafai ona ou ola ai, o mea e ono mafai ai ona e maua le poto masani faʻatasi ma le gagana Eleni, e sili atu le faigofie, sili atu ona talafeagai, pe moni foi. O le sefulu lenei e mafaufau i ai.

• 01 o le 10

  Mortar ma Pestle

  Ou te manatua le mauaina o se paluga ma pestle o se meaalofa pe a ou taunuu muamua i Eleni ma mafaufau pe o le a le mea o le a ou faia i ai. Ua i ai nei au i ni nai fua eseese ma ni mea. E le gata ina aoga ae e teuteu foi. Latou te le manaʻomia ona natia i tua o le faitotoa cabinet.

• 02 o le 10

  Suauu Fuʻu

  E toatele. Pupuu ma umi uuina, faataamilosaga sipuni lapotopoto ma teuteu foliga e pei o se spatula. E tusa lava pe o le a le ituaiga mea e teu ai kuka, e tatau i mea fafie.

• 03 o le 10

  Suauu Olive

  Ou te faʻaaogaina se uamea i luga o le paluga mo le suauʻu faʻaaogaina i ni mea laiti, pei o salakeke, pe fuaina i le sipuni. E maua mai i le tele o ituaiga ma lapisi, ma na o sina mea itiiti e mafai ona sasaa, e leai se avanoa e faatumu ai lena sipuni.

• 04 o le 10

  Spice Grater

  O le tuʻuina atu o mea manogi o se auala mautinoa e maua ai le manogi sili ona lelei, ma toetoe lava o mea manogi uma e faʻaaogaina i le kuka Eleni o loʻo maua i le "atoa," pei o le nutmeg, o lenamon, allspice, ma isi. O le mea tuai ou te foliga e pei o se sipisi sisi laitiiti, ma e foliga mai foi e manaomia sina tamai tamatamailima e tago ai. O nei filifiliga e sili atu ona sili atu nai lo lima matutua.

• 05 o le 10

  Cheese Grater

  O le kuka i le Greek meaʻai o lona uiga o le faʻaaogaina o le sisi, ma o le tele lava o le a kukaina. E tatau ona lelei le sisi o le sisi e taulimaina ai faʻamaʻi faʻasaga ma e le o le vevela e aunoa ma le faʻafefeteina i le mea mulimuli. Ou te faʻaaogaina le lima o le lima, ae pe o lau filifiliga o le autu (mine) poʻo se masini eletise, o se filifiliga sili lea e filifili ai.

• 06 o le 10

  Pepa Grinder

  Ou te le iloa se fualaau Eleni o talo mo se pepa e le o faʻamaoti mai ai le "pepa fou palapala." Vaavaai mo se tasi o loʻo i ai se mea e mafai ona fetuʻunaʻi, e amata mai i le sala tupe i le faʻamalosi.

• 07 o le 10

  Fiafia

  O faʻailo o ni mea taua mo le faʻaogaina o sauga Eleni, e pei o le latholemono (lemoni), béchamel, avgolemono (lemon), ma mo galuega faigofie e pei o le faʻafefiloi o fuamoa. Ou te fautua atu se tele laititi e amata ai, ma alu ese mai iina.

• 08 o le 10

  Pine o le Tiliina o laau

  O lenei pine e faasolosolo lelei mo ituaiga o paluga e faʻaaogaina i le taoina o patele Eleni ma o le masani masani faʻaaoga i fale Eleni. E faʻatagaina ai le mamafa i luga o le paluga. I Eleni, o nei pine e tusa ma le 30 inisi le umi, ae o lenei 20-inisi le ata o loʻo galue lelei.

• 09 o le 10

  Honey Dipper

  E tusa lava pe e te faʻaogaina lenei mea i se ipu faapitoa mo le meli, poʻo se fagu pe mafai foi, o lenei mea taumafa e le taugofie, o le mea sili lea ua ou maua mo le meli o le meli i luga o selu eleni.

• 10 o le 10

  Pastry / Basting Brush

  E i ai ni nai pulumu paluga / paluga e faʻaaoga lelei. I le kuka a Eleni, e faʻaaogaina mo le fufuluina o le paluga paluka ma le pata poʻo le suauu mo paluga, faʻapipiʻiina o fualaʻau ma le suauʻu olive, suauu mama, ma le tele o isi galuega. Soo se umukuka e tatau ona i ai a itiiti ifo ma le tasi ... atonu e sili atu.