O se suamalie suamalie suamalie e auauna atu i le sanuisi poʻo le salati mo le 'aiga o le aoauli, pe faʻaopopo i se meaʻai faapitoa i le afiafi. O se mea e ofo ai le faigofie ona faʻapipiʻi i se laʻau faʻavae, moa moa, ma le vaitau.
Mea e te Manaomia
- 6 sipuni gaʻo pata
- 1 sipunipuni tipi sipuni
- 5 sipuni meaʻai falaoamata uma
- 1 laʻau lau laʻau
- 1 3/4 ipu maualalo le sodium poʻo le moa moa faʻasalaina poʻo le faʻasoa
- 1/2 ipu vai mamago mama
- 1 sipunati pati tomati
- 1 tamai meaʻai (tusa ma le 7 1/2 aunese) samasoni ma sua
- 1 ipu afa ma le afa poo le susu atoa
- kosher salt and fresh ground ground black pepper to taste
- fautuaga teuteu: fasi pepa mumu mumu, kulimi mumu, olive olive, croutons, pasili
Auala e Fai Ai
- Fufulu le pata i se mea faʻavave seʻia oʻo ina liusuavai; faaopoopo le sipuni ma saute mo le 4 i le 5 minute, seia oʻo ina vaivai.
- Faʻafefiloi le falaoamata i totonu o le pata ma le kulimi. Cook, faʻaosooso pea, mo le 2 minute. Faaopopo le faga laʻau ma faasolo malie i totonu o le susu. Kuki, faʻanofo seia oʻo ina mafiafia ma lamolemole.
- Fai i le uaina ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 10 minute. Faʻasese le lau o le faga.
- Faʻamau i tamato masi ma salama ma sua. Faʻasaga i le mea faʻapipiʻi i pusa * seʻia oʻo lava ina lelei le toe foʻi atu i le vaʻa. Faʻaiʻu i le afa ma le afa ma le vaitau ma le masima ma le pepa e tofo ai.
- Faʻasusu i fasi mea mumu mumu, croutons, pasili, poʻo kirimi kirimigi.
Fautuaga
* O vailaʻau manogi e mafai ona feʻilafi le pito i luga o se mea e gaosia. Ina ia aloese mai faʻalavelave, aua le faʻatumu le mea e sili atu i le afa le atoatoa. Faʻamama le ipu ogatotonu o le ufiufi, tuʻu se solo i luga o le umukuka i luga, ma taofi faʻamalosi pe ae faʻafefiloi.
Eseesega
- Sui le afa ma le afa i le kulimi kulimi poʻo le kulimi mamafa mo se siaki sili atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 815 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 18 g |