Saina faʻamaina ( jiaozi ) o se tasi o mea sili ona matagofie ma masani i meaʻai a Saina ma e tatau ona i ai i faʻailoga. Ae o se faʻalavelave o le a le avea ma se faʻalavelave e aunoa ma le sisiina o se mea e alu ai.
E pei lava o le tele o ituaiga eseese , e tele ituaiga o sauʻai . O lenei fuataga o se auala faigofie, lauiloa ma faigofie.
Ua tuʻuina atu faatonuga mo le faia o au lava suauu pipi ma o le suauʻu faʻatau mai le keli e lelei le faʻaaoga. I le isi itu, e mafai ona e faʻaaogaina le suauu peppercorn Sichuan . E tuʻuina atu ai le sipuni faʻasolosolo faʻasalalau o se manogi malosi ae suamalie ma manogi. E pei lava o taimi uma, e mafai ona e fetuʻunaʻi le aofaʻi o le tau e fetaui ma lou lava manaʻo.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sauce:
- 2 cloves garlic (minced)
- 3 sipuni faʻasalalamu soka sauce
- 2 laulau punetini Kaina vine sukaina
- 2 teaspoons Aisana sasame asia
- 1 teaspoon vevela o le suka
- Mo le Oli Chili:
- 1 teaspoon chili lulupaʻu po o fusi lau
- 2 sipuni kuka kuka (suauʻu olive, suauu suauʻu, gaʻolala canola, suauu manogi)
Auala e Fai Ai
Fai le Fuʻu Chile
- Faʻaofi le kulimi chili poʻo le fufulu o laumei i totonu o se pesini vevela.
- Laʻau 2 le sipuni suauu i totonu o se tamai fagu ma sasaa le suauu vevela i totonu o le paʻu kalu. Tuu malie ia.
- Teuina le suauu kulimi moli i totonu o se fagu vaalele po o se koneteina.
Faia le Suck Sauce
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi laukalo, soya saumalie, vinika, suauu sesame, ma le 1 sipuniti o le suāuʻu vela vevela. Whisk seia oʻo ina tuʻu faʻatasi.
- Teu i totonu o se pusa faʻamau i le pusaaisa mo le tolu aso.
Faʻamanatuga o le Dumpling Souina
O le faia ma le taumafa o meaʻai e tele e uiga i le va fealofani e pei o le 'ai. O se tasi o mea ou te fiafia i ai ao ou laitiiti, sa matou nonofo faatasi ma se matua matua i le Aso Sa e inu lauti Saina ma faia le tele pe afai e le fia selau paga.
Afai matou te leʻi faia ni faʻaleleia i le fale, matou te oi se faleaiga ma o le a feoai tagata faatalitali solo i 'olo o faʻamapu ma faʻapipiʻi ma matou taʻaina ni nai vaʻa suamalie o laumei ma isi mea suamalie ma faitau a matou nusipepa, talanoa leotele tele (o se aganuʻu Saina), ma inu tele le lauti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 732 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |