Afai o loʻo e suʻeina le tofo i luga o na fualaʻau manogi mama poʻo le saili mo se auala fou e maua ai e tamaiti le 'ailalalala, mafaufau e fai lenei mea e fai ma faʻaogaina o sauisi sipisi faigofie.
O le sipisi kuka e amata mai le béchamel poʻo le "sauuga paʻepaʻe." O le saula Béchamel e maua mai i mea faigofie e tolu: falaoamata, pata, ma le susu po o le kulimi.
O lenei kopi e leai se totogi e amata i le pata ma le falaoamata matagofie . I ni nai minute, o loʻo i ai sau tamaoaiga matagofie ma le suamalie e leai se sao.
I le taimi lava e faʻapipiʻi ai pepa mai le pata omea, ma le falaoamata matagofie, susu poʻo susu susu e leai se susu e faʻafefeteina i le fatuina o se sisiva lamolemole. O le mea mulimuli, o le tuufaatasiga o faʻasusu ma taimi e faʻafeiloaʻi ai le suasusu suamalie i totonu o se sooga suamalie.
Parmesan ma Suiselani o loʻo faʻaaogaina i lenei fua, ae e mafai lava ona e faʻaaoga lau filifiliga o le sisi. O Cheddar o se kulimi suamalie e taumafai ai ma faia ai se sipisi sisi nifo.
Taumafai e fai se tasi e 'ai a latou lau i le' aiga o le afiafi? Faʻaopopo le sauisi sipisi e aunoa ma le kuluteni ma matamata i le mou atu o le broccoli. Auauna faʻatasi ma pasene tafaoga a le tortilla mo le faʻaaogaina vave o le taʻaloga i le aso taʻavale poʻo le isi aisi pati.
Mea e te Manaomia
- 3 punetini pata
- 3 punetini falaoamata mataoa (leai se meaʻai)
- 1 1/4 ipu vai susu (poʻo le sui e leai ni susu)
- 2 sipuni tele Parmesan cheese (ua faatoa totoina)
- 2 sipuni tele Suisisi Swiss (faatoa totoina)
- 1/4 sipuni vavalo masima (leai se faʻatafuna)
- 1/4 sipuni gaʻo lūlū (free gluten, ae le masima)
Auala e Fai Ai
- Fuʻu le pata i totonu o se vevela mamafa i luga ole vevela-vevela vevela.
- Fuga i le falaoamata o le falaoamata ma faʻaali seia oʻo ina faʻafefiloi pepa. Cook mo le 2 minute ia faʻaeteete e aua le faʻafefiloi le paluga.
- Faʻaopopo le susu po o le sui e leai se susu e sui ma fusi seʻia oʻo ina lamolemole ma malulu le sau. Aumai i se faʻavavega o le folasusu ma faʻafefe mai le vevela.
- Faʻaopopo faʻamaʻi faʻamaʻi ma le leai o se faʻataʻitaʻiga ma faʻaali seʻia faʻafeusuaʻi solo le faisua ma o le saumalie e lamolemole ma manaia.
- Auauna ma le mafanafana i fualaau faisua fou poo le pasta free-gluten .
Fautuaga
- Suʻi lau fuluʻi sili ona e fiafia iai i lenei fua. O le saulati Cheddar cheese o se tasi lea o mea ou te fiafia i ai.
- E le o se fua e leai se totogi, ae e mafai ona faʻaititia le aofaʻi o susu e ala i le suia o susu susu e pei o le susu lanu popo.
Faamanatu
Ia mautinoa i taimi uma o lau galuega, luga o ipu, pusa ma meafaigaluega e leai se meaʻai. Aua nei galo e faitau igoa o oloa ma tagata gaosi oloa e mafai ona sui suiga o oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.