O lenei salamū mūmū mūmū mūmū e togiina i se taimi e masani ai ona faʻalanu le mayonnaise dressing. O sina vaega itiiti o le vinika ma le suka suka o le laei.
Lagona le saoloto e faaopoopo ni kukama fufulu pe teuteu i kukama kuka, keli pepa pepa, ma tamato tapuni.
Fai lenei salati pateta mo se faʻapipiʻu poʻo se taumafanafana.
Mea e te Manaomia
- 3 pauna pateta (laiti, lanu mumu)
- 2 lapisi lapopoʻa seleni (manifinifi tapena)
- 1 ipu mayonnaise (poʻo le tofo)
- 1/2 ipu susu
- 2 sipuni tele vailaʻau mama
- 2 sipuni kuka toto le sipuni (lanu mumu pe samasama)
- 2 teasisi masima
- 1 teaspoon tila suka
- 1/4 teaspoon pepa lanu uliuli (eleele e leai ni mea)
Auala e Fai Ai
- Tuʻu uma le pateta e leai ni pateta i totonu o se fagu tele po o le ogaumu Dutch. Ufiufi i vai suamalie . Ufiufi le apa ma aumai i se faʻala. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻapipiʻi mo le 20 i le 30 minute, poʻo seʻia oʻo lava ina mafai ona tuʻia maʻaleʻale i se tui. Faʻasusu ma faʻaliliu seia faigofie ona taulimaina.
- Tipi le pateta e leai ni pateta i ni afa po o ni faita, e fuafua i le tele o pateta. O lapisi e le tatau ona sili atu i le 1 inisi.
- I totonu o se pesini tele, faʻapipiʻi pateta ma seleni ma mea e totoe. Togi e faʻafefiloi. Ufiufi ma le pusaaisa seia oʻo i le taimi.
Pulu ma le saogalemu
- O meaʻai e maua i le Foodborne e mafai ona afaina ai meaai i le va o le vevela o le 40 F ma le 140 F. Faʻamama salakeke pusaaisa po o totonu o se mea e toʻa i lalo ifo o le 40 F seia oʻo i le taimi, ma toe faʻafoʻi i le pusaaisa i totonu o le 2 itula - 1 itula pe afai o le taumafataga o le 90 F poʻo luga.
- Tuu le pesini tufa ma le salati i luga o se moega mo le tautua pe a mafai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 799 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 5 g |