O lenei manogi tao tunu e sau matagofie, ma o se mea e fai. O le faapaologa o se faʻafefiloi faʻafefiloi o sau Asia ma mea manogi fou e oʻo mai e tofo pei o teriyaki, e ui lava o le Chinese-Thai i le amataga. E mafai ona e faapaleniina mea suamalie suamalie i lou manaʻoga ao le i auauna atu, o lea e te iloa o le ae fiafia i taunuuga, ma o le a faapena foi lou aiga ma uo. O se tasi lea o aʻu lava meaʻai-i fua o le suʻega pe a ou manaʻo i le suamalie e sili ona suamalie-tofoina e aunoa ma le tele naua o le fusi ma faʻafefe. E sili atu i le araisa, ae manaia foi ma pateta fou - na o le sipuni i luga o nisi o saula mai le tao tao ma latou vevela!
Mea e te Manaomia
- 2-3 selu ni taʻavale poʻo ni vaʻa
- 4 tbsp suauu sau vine (sa ou faʻaaogaina
- Lee Kum Kee Hoisin Sauce)
- 4 tbsp soya sauce
- 1 tsp
- iʻa
- 1 tsp white vinegar
- 1 tbsp suamalie
- 1/2 i le 1 tsp chili flakes, e tofo ai (mo le manava maaleale, faʻaititia i se pine)
- 3 to 4 cloves garlic, minced
- 2 to 3 aniani aniani, teuteu lelei pe gaosi
Auala e Fai Ai
- Faʻamamaʻu faʻamamafa i luga o le salmon po o steaks i lalo o le vai malulu. Lue ese le tele po o le malogo ma tuu i totonu o se mea e tao ai falaoa (e te manaomia se tapuni poʻo se pepa e ufiufi ai).
- I totonu o se isi pusa poʻo se atigipusa, faʻafefiloi le sau vine , soya soga, suamalie suamalie, meli, ma laʻau. Taulelei e tatala le meli. Faʻaopopo le lanu ma vaega paʻepaʻe o le aniani lanu meamata (teu vaega lanu meamata mo le tautua).
- Liligi i luga o samasoni, liliu i vaega e saturate. Ufiufi ma faataga e faʻafefiloi i totonu o lau pusaaisa 30 minute pe oʻo i le 2 itula. A e latalata i lau taimi e kuka ai lau kuka, kuka ai le oven i le 350 F.
- Sipuni sina fasi sau siʻi i fasipepa taitasi, ona toe faʻafefete lea ma tao i le 350 F mo le 20 minute, pe seʻi oʻo ina sau le saumalie ma o totonu o le aano o lemoni ua liliu mai le suauʻu i le opaque. Afai e le faʻafefeteina, ufiufi ma toe faafoi atu le salmon i ogaumu mo le isi 5 i le 10 minute.
- Aveese mai le ogaumu ma le suʻeina o le suʻega, saili mo faʻamaloilo nei: suamalie e mulimuli mai i le vevela, ona vevela ai lea. Afai e suamalie tele pe sili atu foi le manaia mo lou tofo, faaopoopo i ai ni nai togi o le sua suamalie. Afai e le manaia, ia faaopoopo sina meli atili. E mafai foi ona faaopoopo nisi chili.
- Auauna atu i se saumoni ma nisi o masi na fufuluina i luga o fasi pepa taitasi, toso faʻatasi ma le fufuluina o le sipuni lanu meamata. Ou te fiafia e tautua lenei ipu i luga o le laulau ina ia mafai ona matou tosoina uma le sooga e pei ona matou fiafia i ai - e manaia i luga o araisa poʻo ni pateta!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 801 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 222 mg |
| Sodium | 1,963 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 85 g |