E sili atu ona faigofie le kukaina o moa pe a faʻaaoga lau kuka kuka. O lenei fua o le fofo lelei lea mo aiga pisi, ma afai e te saunia i le taeao, o le a saunia i le taimi mo le 'aiga o le afiafi. Faatasi ai ma na o le lua mea e fai-laʻau moa faʻafefeteina-taloina ma le fasi keke-e le mafai ona taia!
O lenei fua e le mafai ona sili atu le saʻo. Tau lava na tuʻu ni moa tiva ma se fasi keke i le faifaʻasua ma taofi le vevela. O lena lava! E faigofie lava ona faʻasalalau ina ia fetaui lelei ma lau tofo. Afai e te faʻaaoga vae o moa faʻanoanoa, mafaufau e teuteuina i se vaega itiiti o le suauu manogi ae e te leʻi faʻaopopoina i le masini fai kuka. E ui lava e le o se mea e tatau ai, e faʻapenaina ai e le browning le tofo i le taumafataga. Pe aveese le paʻu pe afai e te manaʻo e faʻaitiitia le gaʻo gaʻo ma kalori. O le fua o se faʻavae matagofie e taaalo ma, ma o le a fiafia i ai lou aiga.
Afai e te manaʻo e faʻapipiʻi le saumalie, "fomai" le saukasi keke ma nisi mea faaopoopo. Mo meaʻai suamalie, faʻapipiʻi sina sipuni o le sinapi ma pe tusa ma le 1/4 ipu o le meli, suamalie suamalie, poʻo le suka enaena. O le sauʻai Worcestershire o se faʻaleleia sili lea mo le faʻafefiloi o saukasi, poʻo le faaopoopo i ai sina siʻitaga ole asu. Afai e te fiafia i lau mea taumafa taumafa, faaopoopo i ai se sipuni po o le sili atu o pepa cayenne po o pepa lanu mumu mumu. Pe faaopoopo i ai ni nai fulufulu o le sau o le Tabasco, sambal, po o se isi ituaiga sauʻai vevela. Afai e te fiafia i aniani, fasi le siʻosiʻamea laʻau ma faʻasalalau i le pito i lalo o le fagu kuka ae e te leʻi faaopoopoina le moa.
Auauna i nei moa lapoa moa faʻatasi ma paluga pateta poo se salati pateta ma se meaʻai mo se taumafataga paleni paleni.
Mea e te Manaomia
- 6 laʻau moa atoa (poʻo le moa chick quarters, faʻamaʻi pe faʻasusu)
- 1 (16-ounce) fagu fasi keke fagu
Auala e Fai Ai
- Faʻatulaga le vae o le moa i se kuka taofi.
- Liligi le fasimoli anufe i luga o vae moa.
- Ufiufi ma kuka i luga o le moa puno vae i luga mo le 4 i le 7 itula, poo le maeʻa maeʻa. A le isi, pe afai e te faʻaaoga vae moa, ia kuka i lalo mo le 5 i le 8 itula.
Fautuaga
- Mo mea e 'ai i le fale, ia faʻaaoga le sau mai lenei suʻamuʻu faga fagu faila mo le fagalaʻau mo musumusuga. Faʻafefiloi sau sauʻai i totonu o se pesini ma faʻaleleia lelei pe'ā uma ona faʻaopoopo mea taʻitasi. Faʻasino mea e fetaui ma lou tofo. O nisi o mea manogi e faʻateleina sina siʻosiʻomaga i luga o le umi o le kukaina o le kuka, ia mautinoa ia e le soona vevela mo tagata e fiafia ai. O lenei fasi meaʻai laʻau i le itu i Saute o loʻo i ai se isi filifiliga lelei, poʻo le suʻeina o le keke keke keke .
- O le a le eseesega i le va o se moa atoa ma se pou kuata vaevae? O le moa atoa o le moa o se paʻu ma le ogavae o loʻo pipii pea. E tutusa foʻi le kuata o le moa, ae o loʻo i ai nisi o tua, o lea e laʻititi tele. E tasi le lapoa vae po o le kuata e tatau ona lava mo se tagata matua ma sili atu nai lo le tamaititi. Afai e te faʻaaogā puʻamuʻu poʻo ogavae nai lo vae atoa, faataga pe tusa ma le 2 puʻamuʻu poʻo le 2 suʻe le matutua, pe 1 le tamaititi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1321 |
| Aofaʻi gaʻo | 70 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,173 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 132 g |