O se paluga masani a le Hanifeli e tuʻuina atu i luga o laʻau faʻafefeteina mo se taumafataga fiafia, faamalieloto.
O le tele o lekiki , aniani, aemaise lava le paprika e foliga mai e sili atu le mamafa, ae ua liusuavai uma i totonu o se gaʻo sili ona taua ma le suamalie i le gasologa o le kuka. Ae ui i lea, e taua lou faʻaaogaina o paprika kirikeri, ae le o se faleoloa faleoloa.
E atili faʻamalosia le saumalie e ala i le faaopoopoina o kirimi kirimoni . E mafai ona e suitulaga i le puaa mo le pipi ma / poʻo le araisa mo noodles pe a manaʻo ai.
Mea e te Manaomia
- 2 to 3 pauna ponaivi e leai ni ponaivi, tipi i totonu o le 1-inisi inisi
- Kosher salt and fresh ground ground pepper
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 3 sipuni tele o olive olive, vaevaega faʻaaoga
- 4 aniani manaia, tapena ma vavae ese i mama
- 8 aunese pepe portobello poʻo moa anufe, fufulu mama ma tipi i le afa
- 1 ulu tafuga (e tusa ma le 12 cloves), vevela, lapisi tetele e tipi i le afa
- 1/2 ipu vine mumu suamalie
- 1 3/4 ipu suamalie pipi
- 1 (4-aunese) fagu vali paʻu mumu mumu
- 1/4 ipu fiafia Hungarian paprika (silasila i le Faaaliga, i lalo)
- 1 ipu (8 aunese) kulimi kulimi
- 4 ipu kuka kuka mafolafola ma pasisi fasipolo
Auala e Fai Ai
- Nofoaga o lafumanu i totonu ole pesini tele. Faʻasolo saoloto i le masima ma le pepa . Fagogo ma le falaoamata.
- Uu se ogaumu Dutch maketi i luga ole vevela-maualuga vevela ma faaopoopo 1 sipuni sipuni ole suauu olive. Faʻaofuofu e ofuina le pito i lalo o le pusa. Nofoaga ole lafumanu i totonu ole laulau e tasi ma enaena i itu e lua. Atonu o le ae manaomia le faia o lenei mea i totonu o poloka. Aua le fafagaina aano o aano o manu pe o le a faʻafeu ae le o le enaena. Aveese palu laʻau paluʻu i se pesini.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo. I le tafe i totonu o le oven Dutch, faʻaopopo le 2 totoe o le sipuni tele o le suauʻu olive, fuāni kuliki , musigot, ma le kalo. Togi e ofuina i le suauu olive. Ufiufi ma afu fualaau faisua, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi, seivagana ua vaivai le aniani ae e le faʻafelanisi ma faʻafefe o latou vai, e tusa ma le 10 minute.
- Faʻaopopo le uaina mūmū i fualaau faisua ma kuka ai 2 minute, fufulu ni paʻu paʻu mai le pito i lalo. Faaopopo le fala o le paluga, fasi mumu mumu, ma paprika. Toe faʻafoi le moa ma soʻo se vai faʻaputu i le apa. Taumafai seia maeʻa lelei. Faʻapipiʻu, faʻaitiitia le vevela, ma faʻapipiʻi i luga o le vevela vevela mo le 1 1/2 i le 2 itula, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi seia oʻo i le vavao o le pipi.
- Aveese le ogaumu Dutch mai le vevela ma faatalitali mo le faʻafefe e faʻaitiitia. Tatau ma faaopoopo nisi masima pe a tatau ai. Soso i totonu o le kulimi kulimi seia maeʻa tuʻufaʻatasia i totonu o le gauga.
- Auauna atu i le Hungarian goulash i luga o kulupu vevela vevela ma le pasili fasia.
Manatua: O le aofai o paprika e sao. Faamolemole faaaoga uma. Afai e le mafai ona e faʻaaogaina le uaina, ia faʻaaoga se tutusa tutusa o le falaoa suamalie faaopoopo. O le goulash e mafai ona faʻavelaina pe faʻamaʻi, aʻo leʻi faʻaopopoina le kulimi kirimigi. Sulu ma fafagu i totonu o le kulimi kulimi ao lei galue.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 622 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 658 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 48 g |