Le fualaau suamalie e leai ni fua ma sina suamalie moli ma le vineta e fai ai se saumalie suamalie mo nei susu susu.
Matou te fiafia lava i lenei moa ma le araisa ma pulu lanumumu lanumeamata, ae o le a sili atu ma ni puao po o pateta tao tao.
Mea e te Manaomia
- 4 gaʻo susu ponaivi
- 1 i le 2 sipuni tele o le olive olive (faʻaofufi le pan)
- masima ma pepa fou uliuli
- 1/3 ipu falaoamata uma
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti
- 4 laulau punetini vili mūmū mūmū mūmū (poʻo le faʻaaogaina o se fusi poʻo le rimoni o iai le vineta)
- 4 sipuni tele sipuni sana (poo le Lyle Syrup Syrup)
- 1/3 ipu vai moli
- 1/2 ipu le mama kulupu kulula
- 1 i le 2 sipuni gaʻo pata
- Pule oe: 1/2 fualaau vine (mo le teuteuina, filifili)
Auala e Fai Ai
- Mumu paʻu moa moa i le va o laupepa palasitika e oʻo i le 1/4 i le 1/2-inisi le mafiafia poʻo le taloina o susu moa i le pito i luga e fai ai fasi cutlets.
- I totonu o se uʻamea tele e le faʻaaogaina ai le suauu olive i luga ole laʻau-maualuga le vevela.
- Faʻasusu le moa ma le masima ma le pepa ona togi lea i le falaoamata i le ofutele.
- Taʻu le susu moa, liliu, seia faʻalanu i itu uma, pe a ma le 4 i le 6 minute. Aveese le moa i se ipu ma tuu ese.
- Faaopopo i ai le aniani i le laulau ma kuka i latou, fafagu, seia oo ina e vevela.
- I totonu o se pesini laitiiti faʻafefiloi le vinika, sipuni sana, vai moli, ma le jam; faʻafefiloi lelei. Liligi i totonu o le laulau ma aumai i se simmer. Simmer mo le tusa ma le 2 minute e faaitiitia sina.
- Faʻaopopo le moa i tua o le moa, faʻaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma kuka mo le 10 i le 15 minute le umi, poʻo seʻia oʻo i le kukaina o le moa. Lafoaʻi le pata i totonu o le sisi seia oʻo ina liusuavai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1480 |
| Aofaʻi gaʻo | 83 g |
| Fatisi | 24 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 35 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sodium | 849 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 134 g |