O se faaipoipoga tele o meaai e lua o le Yorkshire Pudding ma Onion gravy. O le matagofie o lenei fua le aoga o le ae iloa, o Yorkshire Puddings e le na o Aso Sa. Auaunaga, e pei o iinei, ma le 'aiʻamea seleni gaosi latou te faia ai se meaai lelei o le vaiaso vaiaso e pei foi o le taumafataga o le Aso Sa.
O se mea e vevela ai, e susunuina i le lanu enaena, e susunuina i le mafiafia, o le galu. Mea manaia. E faigofie uma ona fai, ma ao faʻamoemoe le pudding e mafai ona e faʻasalalau luga le kalave aua nei faʻateʻaina oe e le lisi umi o mea taua.
Mea e te Manaomia
- Mo Puddings:
- 4 fuamoa lapoa (fuaina i totonu o se ipu)
- Tusa tutusa o le susu i fuamoa
- Tuʻu tutusa o faamoemoega uma / falaoamata manino i fuamoa
- 1 masima masima
- 2 sipuni gaʻo (poʻo le paluga o paluga poʻo le gaʻo mea manogi)
- Mo le Gravy:
- 2 aniani alalaʻau (paʻu ma tiʻetiʻe tapena)
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 teaspoon suka
- 1 teaspoon balsamic vinegar
- 750 mililiters beef stock
- 4 teaspoons maso masima
- 4 teaspoons vai (malulu
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Liligi le fuamoa ma le susu i totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma faʻaopopo le pine o le masima. Faʻamamaʻi lelei ma se paʻu eletise eletise poʻo le lima o le lima. Alu e tu mo le 10 minute.
- Faʻasolosolo malie le tutusa o le falaoamata (pei o fuamoa) i totonu o le susu ma le fuamoa o fuamoa, toe faʻaaogaina le paʻu eletise poʻo le lima-lima e fatu ai se paluga e leai se mea e pei o le kulimi mafiafia, pe afai oi ai ni moli e pasi le paʻu i se sala sieve.
- Tuu le paʻu e malolo i le umukuka mo le itiiti ifo i le 30 minute, umi pe'ā mafai - e oʻo atu i le tele o itula.
- Aʻo sauni e kuka au puddings i Yorkshire, vevela le ogaumu i le maualuga aupito maualuga o le vevela e mafai, peitaʻi, e le sili atu i le 450F / 230C poʻo le gaʻo e ono mu.
I le taimi nei, fai le kala
- Salu le suāuʻu ma le pata i totonu o se mea tele i luga o se vevela mālūlū. Faaopopo le aniani ma ufiufi i se tapuni. Kuki lemu mo le tusa ma le 10 mina pe seia oʻo ina vaivai ma galu ia aniani.
- Faʻaopopo le suka ma le balsamic vineta i aniani ma faʻalelei lelei. Ufiufi ma le tapuni ma faaauau pea ona kuka mo se isi 5 minute.
- Faʻaopopo le faʻamau ma faʻafefete lemu mo le 5 minute.
- I totonu o se pusa vevela poʻo se pesini faʻafefiloi le masini malolo / falaoamata ma le vai malulu i se paʻu manifinifi. Liligi sina sina o le vevela vevela i totonu o le kulimi masima ma faʻafefiloi lelei. Sasaa le paluga masini i totonu o le vaʻai, faʻaleleia le vevela i le maualuga ma faʻavela mo le 10 minute poʻo seʻia oʻo lava ina siʻitia le gauga. Ia mafanafana seia e sauni e auauna atu.
Kuki le Puddings
- Tuu se fasi laʻau poʻa, faʻafefe poʻo se moa suauu fuālaʻau i totonu o lau lanu filifilia Yorkshire, pe 4 x 2 "/ 5cm hole po o le mumu mufui 12-pu ma le vevela i totonu ole ogaumu seia oʻo ina ulaula le gaʻo. o le paluga se isi mea lelei faaopoopo 2 tbsp o le vai malulu ma faʻatumu le tolu o vaega taʻitasi o le tin i le paʻu ma toe foʻi vave i le ogaumu.
- Tuu le kuka seia oo ina enaena auro e tusa ma le 20 minute. Toe fai le laasaga mulimuli seia uma ona faʻaaoga uma le paʻu.
- Auauna i luga o luga o vevela vevela e susunuina i le sipuni o le sika suamalie.
Vitio E uiga i Yorkshire Puddings
- E faʻapefea ona filifili se Tinks Yorkshire Pudding Tin
- Matamata i laʻu ata o le auala e faia ai le atoatoa o Yorkshire Puddings