O nei eletania faanatura e pei o le friedago friedenas ei ai le kulimi e tumu, lea e masani ona faʻaaogaina i le paʻi o le sipisi. Atonu latou te foliga mai o se mea masani lava pe a faatusatusa i nisi o auupega sili atu ona manino mai fafo. Ae o nei kopa ua i ai se mea faapitoa e mafai ai ona tulaga ese: sugar granulated, fufuluina i luga i luga pe a uma ona aveeseina mai le suāuʻu kuka vevela. E foliga mai o se mea e le masani ai - sisi, aniani, ma suka - ae e manaia.
O le upu vito o lona uiga o le "matagi", ma o le 'ulaga e faapea o nei empanadas (o se meaai lauiloa i auala tetele) e masani lava ona i ai se aofaiga tele o sisi i totonu ma e tele lava ina tumu i le ea! E teu le empanad pe a falaiina i totonu o le suauu, ma o le a faatumulia i le ea e tusa lava po o le a le tele o le sisi oe e teu i ai, ae peitai, aua nei e tuuaia lau faatau oloa i le lotoifale pe afai e foliga mai ua sili atu le ea o lau kiona nai lo le kisimasi!
E masani ona iloa Ekuatoa ona o ona falaoa falai (e ui o baked empanadas e lauiloa foi), ae maise lava le malosi o le moa (lea e faia ai se meaʻai i se ituaiga faapitoa o le sana). O le Empanadas o se lauiloa i le vaeluagalemu o le taeao po o le aoauli, ma o le tele (suamalie ma le savora) o loʻo tumu i le pefu o le suka.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 3 ipu falaoamata uma
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon tao tao
- 8 punetini punū mago
- ½ ipu susu susu poʻo vai
- Mo le Faatumu:
- ¼ cup minced white onion
- 1 sipunamu pata
- 1 ½ iko Monterey Jack laisi (selu, poo isi sisi e pei o cheddar, Gouda, ma isi)
- 1 le kuati gaʻo (mo le faʻavela, poʻo le manaʻomia)
- ¼ ipu suka
Auala e Fai Ai
Fai le Malu o le Empanada:
- Tuu le falaoamata i totonu o se pesini telē ma le masima ma tao le paʻu ma pipiʻi puupuu e faʻafefiloi.
- Otioti le pata i ni vaega laiti ma faaopoopo i le falaoamata. Faʻaaogā se fasi fasilaʻau pe 2 nifi e "tipi" le pata i totonu o le falaoamata, seia oʻo ina faʻafefeteina le paluga ma e leai ni laʻau pata.
- Faʻaopopo le susu po o le vai 2 sipuni tele i le taimi ma faʻafefiloi malie ma se vavae. Faʻaauau pea le faʻafefiloi seʻia oʻo mai le paluga ma e le o vevela poʻo timuga (e te manaʻomia se mea sili atu pe laitiiti ifo le vai).
- Faʻafefe paluga i ni nai taimi ma ou lima seia oʻo ina faigofie.
- Faʻapipiʻi faʻamau i le paʻu palasitika ma tuʻu i luga o le fata mo le 30 minute (poʻo le pusa pusa mo le tele o itula - e oo i le pō).
- Ufiufi le paluga i le paʻu palasitika ma tuʻu ese mo le 30 minute (poʻo le pusa aisa seia sauni e faʻaaoga).
E mafai foi ona saunia lenei paluga i se meaʻai meaai. Faaopopo le pata i le falaoamata falaoamata ma faapipii pupuu sei vagana ua i ai ni pata laiti ma o le paluga e le mautonu. Faaopopo le susu po o le suavai ma faasolo malie, seia oo ina o mai le paluga i totonu o se polo.
Saunia le FIlling:
- Salu le pata i se tamaʻi laumei ma faʻaopopo le sipuni sisi. Cook i luga o le vevela o le vevela seia oʻo i le sasala ma le manogi.
- Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
- A maeʻa, tuʻu le sipisi i le sisi vao i totonu o se pesini ma togi e faʻapipiʻi.
Fusia le Empanadas:
- Vaevae le paluga i le 16 paleni tutusa. Tili fasi paluga taitasi i totonu o se polo, ona tuu lea o le paluga e malolo mo le 5 minute.
- I luga o se laufanua malamalama, ia taamilo poloka taitasi o le paluga i se mea lamolemole, 6-inisi le lautele, ma tuu le paluga malolo mo ni nai minute pe a manaomia e tuu le paluga malolo ma faʻalautele.
- Uu pito o se lio o paluga māmā i le vai.
- Tuu le 1 ½ lepulaʻau o le paluga sisi i le ogatotonu o le paluga, ona gagau lea o le liʻo o le paluga i le afa ma faamau faʻamaufaʻailoga faʻamalosi.
- Gagau pito o le paluga i totonu o se ufi teuteu (vaai i le auala e fesuiai ai ma faatumuina empanadas ).
- Toe fai ma isi vaega o paluga.
- Ia faʻamafanafanaina ni inisi o le suauʻu manogi i se pito i lalo poʻo se faʻavave i luga ole laʻau-maualuga le vevela.
- E vevela tele le suauu i se fasi paluga o le paluga faʻamalieina i le suauu.
- Kuki i luga o batches le pasene, ma fufulu faʻatasi seʻia oʻo ina lanu enaena.
- Aveese ma le faaeteete empanadas mai le suauu ma se sipuni slotted, spatula, po o ni tongs, ma tuu i luga o se ipu ua uu i solo pepa.
- Fafati luga o tumutumu o le empanadas ma se sipuniti o gaʻo pe ae tuʻuina i luga o le ipu.
- Faʻamamago i le 5 minute ao le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 124 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |