Faʻafefea ona Kuki ma Fiafia i le Faʻailoga
Edamame o tamaʻi soya, e masani lava i totonu o le pipi. Ona o le pi ma le lanu meamata pe a filifilia, o le soya laamea e suamalie ma taugofie, e le faigata ma mago e pei o kulupu matutua ua faʻaaogaina e maua ai susu susu ma tofu .
O nisi faleoloa faʻatau e pei o Trader Joe o loʻo faʻatau atu foi le edamame lanumeamata ua uma ona felafolafoaʻi ma o fafo o le palu. O lenei laupepa matagofie e lelei tele mo le faaopoopo i salalati lanu meamata , faia o le salamama sapalai, poo le faaopoopo i le araisa poo meaai a Iapani , ae o le manogi o le pulu e lelei pe afai e te manao i se meaʻai vave.
(Manatua e le mafai ona maua le pusa).
Edamame e tautua i le pulu o se tagata tausaafia i le tele o faleʻai a Iapani ma o se filifiliga lelei tele mo tagata vevela, vegans , poʻo soʻo se tasi e manaʻo e 'ai lelei i le soifua maloloina ona o loʻo tumu i le soifua maloloina lelei ma le maualalo le sola. O le tele ma le sili atu o falemaʻaiga o le soifua mālōlōina ma le susuga o loʻo faʻaopoopoina le faʻailoga i a latou filifiliga. O i latou o se meaai maloloina vegan maloloina ma o se puna sili o polotini mo meaʻai .
Faʻafefea ona Faʻamalamalama Igoa
O le kukaina o le faʻailoga o loʻo i totonu o le pulu, faʻapipiʻi le palu i le vai faʻafefe, pe, fufulu lau faʻamatalaga, ona fufuluina lea i sina masima masima. E mafai ona e 'ai le imamamea vevela poʻo le malulu.
- Suauu: Faaopopo le fou, i le-shell edamame i se ipu o le kuka, sua suamalie. Boil frozen edamame mo le tasi i le lua minute ma le logo fou mo le lima i le ono minute seia oʻo ina vaivai le pi. Fufulu ma fufulu ipu i vai malulu.
- Lago: Tuu se inisi o le vai i totonu o se ulo ma aumai i se vevela. Tuu le faʻailoga i luga ae o le vai inu i totonu o se ato vaʻa, pamu vaʻa, poʻo se mea e pala. Ufiufi le ulo ma le uila mo le lima i le 10 minute mo le faʻailoga fou ma naʻo ni nai minute mo le faʻamafaʻailoga mata. Suauu seia agavaivai. E mafai ona e faʻamamāina pe a manaʻomia.
- Microwave : Faʻamau le faʻamafaʻailoga tio i se pesini ma fufulu i le vai. Ufiufi le ipu ma le microwave i luga mo le tusa ma le tolu minute. Atonu e te manaʻo e faia i ni minute e tasi minute e iloa ai le umi o lau microwave. Tuu atu ia i latou ia mafanafana aʻo le i taina.
- Pan-searing: Faʻamama se pusa falai i luga o le vevela vevela. Faʻaopoopo le faʻamatalaga ma faʻaitiitia le vevela i le maualuga-maualuga. Tuʻu le pipi e kuka seʻia oʻo ina faʻamalamalamaina, ona faʻafeiloaʻi lea i le isi itu. Kuki seʻi oʻo i le agavaivai ma faʻafefe. Auauna faʻamafanafana pe vevela.
Faʻafefea ona 'ai le igoa e pei o se meaʻai po o se mea faʻapipiʻi
- Taumamafa mai le palu : Ina ia 'ai le faʻailoga o loʻo i totonu o le pulu, aumai le pulu i ou laugutu, ona togiina lea o fatu pi i lou gutu. E te le 'ai le pipi , na o le faʻaigoa o fatu pi i totonu, lea o le a faigofie ona oso i fafo. O pusa e masani lava ona faʻafefe, lea e faʻaopoopoina ai le tofo ma le poto masani o le 'ai o le edamame. Ia mautinoa o loʻo i ai se isi mea e faʻaaogaina i le mea e mafai ona e tuʻuina ai le manaia o le edamame pe a maeʻa ona e 'aiina pi i totonu.
- Vaʻaiga ma seleseleina : E mafai ona e vaʻaia le palatini o le edamame poʻo le vaitau latou pe a maeʻa. Taumafai ituaiga eseese o masima, masima mumu, po o fatu fatu.
Edamame Recipes
Afai e te fiafia i le edamame, atonu foi e te manao e faataitai nisi mea vevela fualaau faisua a Iapani , poʻo le suʻesuʻeina o nai fualaʻau e faʻaaoga ai le imamamei i lalo:
- Fualaau tipitama a Spicy
- Faʻailoga mataʻutia
- Meaʻai vevela ma le faʻailoga faʻamalama leamame
- Pasta ma le faʻailoga, mite, ma le basil pesto fua