I totonu o Northern Ireland o le falaoa soda brown ua taʻua o le falaoa saito, i le itu i saute, o falaoa soda o loʻo faia i le falaoamata papaʻe.
O le falaoamata Irish e matua vaivai lava ma e faigata mo le taoina o le fefete-falaoa faʻafefete, o le mea lea o le atinaʻeina o se areto e faʻaaoga ai le susu.
O le falaoa o le suauu o le a masani ona taoina i luga o se vevela vevela mafolafola i luga o se afi mata. O le falaoa suauu mafolafola o le a faʻavelaina i se taamilosaga faʻatasi ma se faʻamalologa e maka ai nofoaga; kuata taʻitasi pe a vavae ese, vevela ma mafanafana e taʻua o le mamao.
I aso nei, o le falaoa ua taoina i totonu o le ogaumu ma ni taunuuga faifai pea, o se lima malamalama e taua pea, e ui lava.
Mea e te Manaomia
- 500g 1 lb 2 oz falaoamata atoa o saito
- 1 ½ tp salt
- 1 ½ tsp bicarbonate o soda
- 500ml / 18 fl o pata
Auala e Fai Ai
Lave le ogaumu i le 200 ° C / 400 ° F / Gas 6
- I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi faatasi le falaoamata, masima, ma le bicarbonate o le soda. Faʻaopopo le pata pata ma faʻanofo e fai se paluga palu.
- Malamalama lelei le pefu o le galuega ma falaoamata ma liliu ese le paluga. Tipi le paluga lemu seia lelei.
- Fufulu le paluga i totonu o se polo ma faʻalelei ile 5cm / 2in le mafiafia. Faʻaaogaina se naifi malosi e faʻafefeteina ai luga o le paluga i foliga o se koluse.
- Tuu le paluga i luga o se fagu, tao tao ma tao i totonu o le ogaumu mo le 30-35 minute seia oʻo lava i le maualuga ma se lanu mumu lanu moana.
- Tuʻu faʻamafanafana.
Fiafia i fasi pepa mama ma le pata. Atoatoa mo se lauti o le aoauli .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 391 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 13 g |