E fia taimi na e tago ai i se taga o le faleoloa na faatau mai ai ni falaoa Pitta mai le supermarket shelf? E tofu i tatou uma ma le taimi, ma o le mea moni e sili tele pe ae vave faanatinati. Aumai i totonu o se fale ua faia i totonu o le fale ma e te tauivi e toe foʻi, e tusa lava po o le a lou pisi.
E le faigata ona fai ma e ui o le taimi e foliga mai umi, o le tele o na mea e faʻaalu i le taimi faʻamaonia, e tuʻu ai se taimi e te faia ai isi mea.
I lalo ifo, pe afai e tatau ona tasi, pe latou te le o lelei lelei ma ou te fautuaina le faia o masini ma le malulu soo se mea e te le 'ai ai ao vave ona vave faʻaumatia ma tofo lelei.
Mea e te Manaomia
- 250 g falaoa falaoa paʻepaʻe (malosi)
- 250 g falaoamata o mea uma
- 1 tsp salt
- 1 lep fast yeast (e lauiloa foi e faigofie-tuufaatasi)
- 2 tbsp olive olive (po o le suauu pulu tuʻu mafiafia)
- 300 ml vai (mafanafana, ae le vevela, atonu e te manaʻomia sina mea itiiti pe itiiti ifo)
Auala e Fai Ai
E mafai ona e faia lenei areto i le lima pe faʻaaoga se mea faʻapipiʻi.
Faʻafefiloi le falaoamata malosi ma le falaoamata ma faʻafefiloi i totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, pe tuʻu faʻatasi pe a faʻaaogā. I luga o le tasi itu o le pesini fufuluina le masima ma le isi itu, o le fefete (aua le tuʻu saʻo masima i le fefete o soo se ituaiga pe o le ae fasiotia).
Faʻaopopo le suauʻu ma le 3/4 o le vai ma faʻafefiloi lelei e fai ai se paluga susu ma paluga; faʻaopopo atili vai i sina taimi ma aua e te ofo pe a manaʻomia le paluga.
Faʻasusu le toʻalua i lima uma ile luga o le galuega poʻo luga o le paluga mo le 5 - 6 minute. Palu le paluga i totonu o le pesini, ufiufi ma tuu e tu mo le 20 minute.
Toe togi mo le 5 minute, ufiufi ma alu mo le 20 minute. Toe fai se tasi o taimi mulimuli.
Vaevae le paluga tutusa i ni vaega se ono (pe valu pe afai e te manaʻo i Pitta laʻitiiti) ma taʻavale taʻitasi i totonu o le polo. Tuu ia polo e ufiufi i se ie ao e vevela le ogaumu.
Tuu se maa tunu (pe afai e tasi) i le ogatotonu o le umu, poʻo se pepa tao tao. Lave le ogaumu i le 230 ° C / 450 ° F / Gas 8 ma alu mo le 15 minute ia mautinoa o le maa poʻo le fata ma le vevela vevela.
Lili le paluga o paluga i totonu o le talo e 5mm / ¼ inisi mamafa.
Tatala le faitotoa o le ogaumu ma vave faʻavave le falaoa i le taimi e tasi i luga o le maa-maa ma tao mo ni nai minute seia oʻo lava ina amata ona amata enaena. Aveese mai le ogaumu ma tuu le mafanafana ao e kukaina le isi lua. Toe faia.
O le Pitta e sili ona lelei le mafanafana ma i le aso na faia ai. Afai e le o le 'ai vave ia i latou, e ufiufi ma teuina i totonu o se uila vaalele, ae sili atu, aua e te lafoaia umi.
O falaoa Pitta e suamalie e tautua ma le curry poʻo le chilli. Faʻaaoga ia mea mo se tafaoga .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |