Kerisimasi e aunoa ma ni paʻu miti e le mafaamatalaina. Aisea? O moa moa na 'aina e avea o se vaega o se Kerisimasi masani a Peretania talu mai le taimi ua leva talu mai le 16 senituri. Ona fai lea o ni aano o aano o manu ae ua faia nei i le suamalie suamalie; o se paluga o fualaau mamago, suka, mea manogi ma le suka. O lea la, o latou o se vaega tele o le talatuu o se Kerisimasi Peretania.
Vaʻai i lenei fua faigofie mo le tamaoaiga, lalelei, suamalie suamalie ua afifi i pastry ma o le ae iloa pe aisea ua matua lauiloa ai.
Mea e te Manaomia
- 12 oz./350g falaoamata uma-faamoemoe / falaoa lelei
- Pipi masima
- 8 oz./225g pata (cubed pe tutusa le tuufaatasiga o le pata ma le pailani)
- 1 fuamoa na taia ma vai malulu pe a manaʻomia (ia fusifusia le pastry)
- 1 fagu o le mincemeat (faleoloa faʻatau poʻo
- faʻanoanoa fale , silasila i faʻamatalaga i lalo)
- 2 sipuni tele le suka
Auala e Fai Ai
Lave le ogaumu i le 200C / 400F / Gas 6
Fai le Falesa
- Tuu le falaoamata, pata, ma le masima i totonu o se ipu tele, mama (pe mafai ona e faia lenei mea o se meaʻai meaai)
- Faʻamau vave le pata i le falaoamata ma ou tamatamai lima seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o le oneone.
- Faʻasaga le fuamoa i totonu o le paluga e faʻaaoga ai se naifi malulu. Faʻaopopo le vai malulu se sipuni i le taimi ma faʻanofo seia oʻo i le paluga e fusifusia ae e le faʻamalosi.
- Ufiufi le paluga i totonu o le pipiʻi ma le malulu mo le itiiti ifo i le 15 minute, e oʻo atu i le 30 minute.
Faʻapotopoto le Pies
- Filifili se mufui poʻo se paʻu mo le tele o le tart oe manaʻo ai. Filifili mai se fagu 12-ipu mufui, i lalo ifo o le laʻitiiti laitiiti o le kasana. O le numera o pies o le a faalagolago i le tele o ipu o loʻo e faʻaaoga.
- Ole lafu o se galuega ia mama ma sina falaoamata ma tafe i luga le lua vaetolu o le pastry i le 1/8 "/ 3mm le mamafa. Oti ni liʻo e laina ai ipu o lau tin, aua le popole pe a le sau le pastry i le luga.
- Faʻataunuʻu le 2/3 tuni paʻu ua tumu i le mincemeat.
- Faʻasala ese le falaoa e tasi i le tutusa o le mafiafia ma tipi ni liʻo laʻititi e fetaui lelei i luga o fusi poʻo le teuteuina, tipiina fetu poʻo isi foliga matagofie.
- Faʻamamaina pito o pito i lalo i sina vai malulu ma tataʻi i luga le faʻavaa. Fai se tamai pu ile pito o paipu taitasi ma se naifi maamaʻai e mafai ai ona sao le uila.
- Pipi i totonu o le umu mo le 20 mina (15 mins pe a fai le lapopoa o le pani) pe seʻi oʻo i le enaena auro. Aveese mai le ogaumu ma fufulu i le suka.
O meaʻai suamalie e manaia le vevela poʻo le malulu i latou lava poʻo Brandy Butter. , kulimi poʻo se paila kulimi vanilla. O le a latou tausia lelei pe afai e tuʻuina i totonu o le ea e oʻo i le fitu aso. O nisi taimi latou te maua ai se aoga mai se vevela toʻafilemu i totonu o le ogaumu aʻo le i faia le tautua
Faʻamatalaga i le Faia o Paʻu:
O le faʻatumu mo paʻu moa e faʻaaoga ai Suet lea o se meaola gaʻo. O lea la, afai e te le 'aina ni aano o manufasi, ia vaʻavaʻai i mea e maua ai le vaomatua poʻo le faia o le moa moa e faʻaaoga ai isi gaʻo e pei ole pata malulu.
O le pastry vavalalata o se mea masani masani, ma o nisi e pei o le paluga pasi, oe filifilia.
O le mincemeat nofofale e vave ma faigofie ona fai ma e tele foʻi faʻatau pisinisi faʻapisinisi e faʻaaoga i ai.