Faʻafaigofie ona togi le Temaki Lelei (Faʻamalo) lima Sushi

O se tasi o auala sili ona fatufatuaʻi ma sili ona faigofie e faia ai le sushi i lou lava fale o le sushi susaki. O le susaki Temaki e faaliliuina moni lava ("te") sushi ("maki") sushi.

O lenei ituaiga o sushi o se mea lauiloa foi i le sushi bars a le Iapani, o lau filifiliga o sushi fillings (iʻa, iʻa, caviar, fuamoa ma fualaau faisua) e afifiina i le laisa sushi i se fasi tele (nati ma suamalie mumu) i totonu faigofie-to-grab, ice cream ce mamanu le sushi roll.

O sushi Temaki e masani lava ona tuu i le soya sau ( sho yu ) ua fefiloi ma wasabi (o le solofanua a Iapani), ma sa tautua faatasi ma se itu o le togafiti ua iloa i le gagana Iapani e pei o le shoga.

Auala e togiina ai le Susaki Party Temaki

Sushi Temaki e sili mo se taumafataga Iapani taeao mo lou aiga, ae mafai ona faigofie ona avea ma se pati vaiaso mo aiga ma uo. E mafai ona taugata tele iʻa, ae maise lava le gaosia o iʻa ma caviar, Mo se filifiliga tau tupe, mafaufau e lafo se susaki potluck leki ma fai atu i tagata asiasi e aumai a latou sashimi sili (iʻa lapopoa), caviar, fualaau faisua ma sushi fillings.

O se vaega o le malie o sushi temaki o le faia lea o lau lava sushi ma faʻapipiʻi soʻo se numera o mea e sili ona e fiafia i ai. Amata i le toe iloiloina o le Faʻataʻitaʻiga Faʻataʻitaʻi mo le faʻaleleia o le Temhi Sushi Party i lalo, sosoo ai ma mea fautuaina.

• 01 o le 11

  Faʻataʻitaʻiga Faigofie mo le faʻaleleia o le Party Sushi Party

  1. Fai susisi rice.
  2. ◊Oti le nori (o le suamalie mago magogo) i ni fasi uumi lautele e faʻaaoga ai fagu kuka e ala i le tipiina o pepa taʻitasi i le afa. O nisi ituaiga e faatauina atu le sushi nori susunu. Teu le nori i totonu o se pusa palasitika, o lea latou te le faʻafefe.
  3. Filifili po o le a le fualaau faisua e ofoina atu ma tipiina i ni auala uumi. Faʻatulaga fualaau faisua i luga o se tasi pe lua fagu. Ufiufi i le afifiina o palasitika ma le malulu seia oʻo i le tautua
  4. Filifili ituaiga o sashimi e ofoina atu ma muai togiina i ni fasi sushi. I le isi itu, faʻatau mai ni meaʻai na muai vavaeina i iʻa feʻaveaʻi. Ufiufi i afifi paʻu ma le malulu seia oʻo ina sauni e auauna atu.
  5. Mo le caviar , auauna i ituaiga taitasi i tamai ipu ma sipuni.
  6. Faatumu le soya sau soʻo (shoyu) .
  7. Auauna atu i le togiina ma le wasabi i tamai ipu.
  8. O loʻo tuʻuina atu ni 'ie tipi ma ni sipuni laiti ma ipu taʻitasi e ofoina atu e mafai ai e tagata taʻitaʻia ona faigofie ona latou tautuaina i latou lava.
  9. O nofoaga e tatau ona aofia ai se tasi meaʻai mo le sauniaina o sushi taʻitasi taʻitasi ma se ipu papaʻu laiti mo le faʻafefiloi o soya sauce ma wasabi e fuʻe sushi temaki. O nofoaga taʻitasi e tatau ona aofia ai se seti o tapunipa ma se solo.

• 02 o le 11

  Sushi Rice

  O le laisa a Sushi e mafai ona faia mai le vevela, faʻaaoga ai le araisa paepae vave ma le vailasi sushi mix, pe o se mea puupuu, taumafai e faʻafefiloi sushi mixing seasoning. O le palapala mago lea e faʻafefeteina i luga o le laisa mafanafana mafanafana ma vafefefe lelei e fatu ai se fiafiaga sushi o le sushi. O se fua mo le susu sushi vinegar mixga o loʻo iai i le sukalati suka, suka, ma le masima e maua.

• 03 o le 11

  Sashimi ua afaina (Fish Fish)

  O le pito sili ona taua o sushi temaki e masani lava o le tele o sashimi, poʻo iʻa lafoaʻi, e maua. O le tele o Iapani ma faʻatau faleoloa faʻatau e faʻatau atu iʻa sashimi o loʻo faʻatau atu i ni poloka laiti e mafai ona sisiina, poʻo se faʻataʻotoga faʻatau faʻatau i muai faʻataunuʻu. O loʻo i lalo se lisi o mea fautuaina:

  • tuna
  • samasama
  • sea ​​urchin
  • sami
  • faʻailo
  • samani
  • squid
  • sikola
  • suamalie suamalie
  • gaosia meaʻai

• 04 o le 11

  O le sami suamalie mafiafia (Nori)

  O loʻo iai avanoa faapitoa mo le faia o sushi rolls ma Sushi sushi. O nei mea e mafai ona vaeluaina i le afa, poʻo le faʻaiʻu mo tamaiti. O pusa na faʻatau i le Iapani poʻo isi faleoloa faʻatau fale atonu o le a muamua ona tipiina faapitoa mo sushi temaki.

• 05 o le 11

  Taviar ua afaina

  O le caviar ua afaina o se mea suamalie lea e vave faaopoopoina le eseese i soo se sushi susaki. Caviar o loʻo faʻatau atu foi i le vaega o Iapani i luga o le maketi poʻo le faʻatau faleoloa ma e le manaʻomia se sauniuniga.

  • Cod roe (ikura)
  • Capelin roe (togi poʻo le tobiko)
  • O le roe polished (mentaiko)

• 06 o le 11

  Meaʻai kuka kuka

  O iʻa kuka kuka kuka o se faʻaopoopoga sili lea i soʻo se sushi susulu e salalau, aemaise lava mo i latou e le 'aina sashimi (iʻa fagota). O mea nei e sili ona fiafia i ai le kukaina o seafood lea e masani ona fiafia i ai sushi.

  • Sulu
  • Octopus
  • Unagi ma Anago (vai masima ma suavai suavai)
  • Toa tele
  • Pusa faʻalelei

• 07 o le 11

  Egg Roulade (Tamagoyaki)

  Iapani tamagoyaki o se fuamoa fuamoa fuamalie lea e suamalie i le suka ma faʻasao i le dashi. E faʻapipiʻiina i ni fasi uumi uumi ina ia fetaui lelei i totonu o le lisi o le sushi sushi. E tele lava ina sili ona fiafia i tamaiti.

• 08 o le 11

  Perilla Leaf (Shiso)

  O le Susiso o se vaovao suamalie e fealuaʻi pagalua i le sashimi ma le caviar ma e masani ona tautua ma sushi.

• 09 o le 11

  Daikon Sprouts (Kaiware)

  O le laau o Daikon o loʻo i ai se faʻamatalaga o mea manogi ma faʻaopopo se mea manaia lelei i le sushi sushi.

• 10 o le 11

  Fugalaau fou ma kuka kuka

  Soʻo se fualaau faisua o lau filifiliga o le a avea ai se faʻaopoopoga matagofie i lau sushi susaki. E mafai ona aofia i fualaau faisua mea nei:

  • Kukamisi sliced ​​lengthwise
  • Avocado pepa
  • Fresh nagaimo (Iapani Iam) fasi pepa faaopoopo le fou
  • O le aʻa o le paʻu paʻu o se mea e sili ona lelei i le sushi ma le sushi rolls
  • O isi fualaau faisua e le masani ai e mafai ona aofia ai: asparagus, okra, paʻu kiona paʻepaʻe ma kāloti
  • Simmered ma le faʻaogaina sinakisi masima,
  • Pelu e pei o le takuan (pickkon dairy radish) e mafai foi ona aofia ai i le temaki

• 11 o le 11

  Faʻafiafia Sushi Temaki e le masani ai

  O le kuka ma le vevela o aano o manufasi ma manufeʻa e ofoina atu se isi filifiliga i sashimi (iʻa fagota) ma iʻa. E masani lava o se filifiliga lauiloa i tamaiti laʻitiiti e le fiafia i sashimi ma iʻa.

  • O le shabu-shabu leaga na tipiina le paluga o le paluga ma le sau o le teriyaki
  • Sliced ​​cooked chicken breast
  • O le shabu-shabu mata ua tipiina le puaa na kukaina