Guinness Stew o le a faʻamalieina ai fefaʻatauaʻiga pipi, tagata feʻai, ma Guinness fans. O lenei faigofie faigofie o fualaau faisua, Guinness Stout , aano o manu, ma le lafumanu e manogi ai le lagi pei o simmers i luga o le ogaumu.
O le sauniuniga e tuusaʻo lava: o fualaau faisua ua faʻamaʻapeʻa ma tipiina i ni pusi tetele, ma o le a fafagaina lelei le aano ma maua i le pata aʻo leʻi faaopoopoina le suavai.
O le tele o mea e taʻua o se "taumafataga i se gaʻo," o le malosi malosi ma le mamafa o le Guinness e fafagaina. I lenei fua, o le tamaoaiga ma le leaga o le mea e manaia ai le suamalie o le paluga ma fesoasoani e faamanino le manogi o le koko, kokola, ma le sipuni.
O le guinness o le Pogisa, o le Pia Manu
O le guinness o se pia pogisa ma le fiafia lea e maua ai lona lanu ma le tofo mai karite ua tunu ma le malt extract. E mautinoa lava o le a lava le taimi e faʻamaonia ai se nofoaga mamalu i le tala faasolopito o Irish: Na amata amataina e Arthur Guinness vaega i Dublin i le 1759 (e ui o le upu Stout e leʻi faʻaaogaina seia oʻo i le 1840). I le vaitau o le 1920, na taʻavale Guinness i se faʻaupuga faʻasalalauga taʻutaʻua ma le faʻauigaga "O le guinness e lelei mo oe," lea na maua, pe a fai o le mafaufau faʻapitoa. Ua faʻasaina i Aialani i le taimi nei ona faʻaalia o le ava malosi e faʻaleleia ai le soifua manuia faaletino poʻo le faatinoga, ae matou te iloa e lelei mo oe! Faʻalafesootai, o lona uiga. Guinness o loʻo i ai se upega tafaʻi o le% 7.5 - o se pint pe lua o le ae maua talatalanoaga!
O Mea Uma Lava e Uiga i le Ala o le sasaʻaina o se Faʻataʻotoga Pint
I faʻamau i totonu o Aialani ma isi nofoaga, o loʻo i ai le tele o gauai e totogi i le auala e sasaa ai se ata o le pint. Leai se mea e te popole ai i lena mea. Aʻo kuka ma le Guinness i le fale, e foliga mai o le ae faʻaaogaina apa. O le auala mo le liligiina o le Guinness mai le mea e mafai ona faigofie ona fai: tata le avanoa, ma liliu uma agai i luga i luga o le fua fua poʻo le pint tioata. O lenei mea o le a taofia ai mai le fuluina (e le faʻataʻitaʻiina lenei mea ma isi beers-Guinness ei ai se masini faapitoa e faia ai lenei galuega).
Totogi Atu i le Auala e Faaaoga
O lenei fua mo le Guinness Stew e sili ona lelei le tautua i luga o se falaoamata patipati lapisi ma maeʻa i le fufuluina o le pasili. Mo se lumanaʻi mama, itiiti ifo i le uta, e suitulaga i paluga pateta mo le fuʻa mata. Aveʻese 'au mai le meaʻai ma faʻaopopo se lima i ipu taʻitasi. Siʻosiʻu le uʻu i luga o le meaʻai - o le meaʻai o le a alu i lalo ifo o le suʻu e faʻaopopo ai meaʻai, fua, ma meaʻai i le taumafataga.
E pei lava o soʻo se uʻu, e teu lelei i totonu o le pusaaisa mo se vaiaso, ma e mafai foi ona faaleleia pe a uma le aso muamua.
Afai e te fiafia e kuka ma Guinness, e mafai ona e filifili! E faia ai se sami faapalepale tele , ma o paga e sili ona lelei ma le paluga o keke i ipu e pei o le Guinness ma le keke keke poo le Guinness ma le Cheddar Soup. E mafai foi ona e faʻaaogaina le Guinness i fuamalie suamalie pei o keke sukalati guinness Stout brownie poʻo le guinness black and white white foam .
Mea e te Manaomia
- 2 lbs. ponaivi ponaivi ponaivi po o le aano o manu, tipi i totonu o le tasi inisi inisi
- 1/2 ipu falaoamata uma
- 4 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi
- 2 ipu Guinness Stout
- 2 1/2 ipu
- lafumanu po o le susu
- 3 aniani alalaʻau
- 4 i le 6 cloves garlic
- 5 kāloti
- 3 parsnips
- 2 totoa seleni
- 1 solo
- 1 launiu
- 1 totō laumeme fou
- Gama: pasili, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Muamua. Tipi ia aniani ma tatipi i latou i se auala. Fufulu ma fufulu lelei le kele. Faʻapipiʻi kāloti ma parsnips, aveese ma lafoai pito. Afai o lapoa lapopoa e lapoa, vae i le afa ile uumi, ona tipi lea o kāloti ma parsnips i le 2 i le 3-inisi le uumi. Fufuluina le seleni ma tipi i le 2-inisi le uumi. Fufulu le sipuni ma tipi i totonu o le 1-inisi fasi. Vaʻaia le aano ma le 1/2 teaspoon masima ma le 1/4 sipuni pepa fou lanu uliuli. Tuu le falaoamata i totonu o se paʻu paʻu lapopoa ma faʻanoanoa le aano o manu i le falaoamata , ufiufi faʻamalamalama i itu uma ma lulu e aveese soʻo se mea.
- Brown le aano. I totonu o se ogaumu Dutch po o se fausaga mamafa, e faʻafefete le pata i totonu o le suauu i luga o le laʻau-maualuga le vevela, faʻafefete solo seʻia oʻo ina taofiofi le pulu. Galulue i pusa: faʻaopopo le tele o aano o manufasi e ufiufi ai lalo, ma tuʻu ai le inisi i le va o fasi. Brown le aano o manufasi i itu uma, fafagu pea, mo le 3 i le 5 minute pe seia oʻo ile lanu enaena (ia paʻu i le itu muamua mo le 2 i le 3 minute ina ia atiaʻe le itu e tasi). Faaaoga se sipuni slotted e aveese ai aano o manu i se ipu ma tuu ese. Faʻaopopo i ai aniani ma faʻanofo, fufulu solo soʻo se mea na pipii i le pito i lalo o le pusa. Faʻaosooso le aniani seia oʻo ina amata ona faʻavaivaia, e tusa ma le 5 minute. Faaopopo le seleni, laulaau ma le faisua ma faʻaosooso seʻia oʻo ina faʻavaivai uma aniani ma le garlic, o le isi 3 i le 5 minute.
- Faʻaopopo le vai ma faʻafeiloaʻi. Toe faafoi le paluga i le ulo. Faʻaopopo le tamaʻi pulu ma Guinness Stout, faʻatupulaʻia le vevela i le maualuga-maualuga, ma aumai i se maualuga simmer. Ufiufi, faaitiitia le vevela i le maualalo ma le kuka mo le 1 itula.
- Faaopopo fualaau faisua ma toe faʻapala . Faaopopo i ai kāloti, parsnips, laʻau, ma totoa o lou lauulu ma faʻaosooso e faʻapipiʻi. Ufiufi ma faaauau pea ona kuka mo le 20 minute. Tatala ma faʻaauau pea ona faʻatalanoa seʻia oʻo ina suamalie fualaʻau ma aano o manufasi ma faʻamafiafia le uʻu, o le isi 20 i le 30 minute. Aveese le faga laʻau ma le lau o lau. Tatau ma le vaitau i lau mea e te manaʻo ai i le masima ma le pepa.
- Auauna. Auauna i le vevela. Guinness Stew e manaia lava ia pe sa galue i luga o se paluga pateta palu (poo se sisi mo le moa). Tuu se paluga pateta paluga i totonu o ipu taʻavale taʻitasi ma le pito i luga ma se tamaʻi Guinness Stew. Faʻamaʻai i le pasili fasia.