01 o le 09
Aumai le Creme Brulees i le Maualuluga o le Aʻoga
Aumai le Creme Brulees i le Maualuluga o le Aʻoga. Ata © Danilo Alfaro Aumai le Creme Brulees i le Maualuluga o le Aʻoga
O lenei ua e maua le vaega o le tino i lalo , ua oʻo i le taimi o le mumu - o lona uiga "mu" i Farani. O le ae faʻaaogaina se moli matala mo lena mea. Faamasani oe lava i le auala e te galue ai ma faʻamautinoa e mulimuli i faatonuga saogalemu - o loʻo e taalo i le afi moni iinei!
O lau siaki maeʻa ua maeʻa mo le itiiti ifo ma le fa itula, ae o le po e sili ona lelei. E tusa ma le 20 minute ae e te le manao e siakiina, ave i fafo mai le pusaaisa ma tuu i latou e nonofo i le vevela vevela.02 o le 09
Taʻu le Creme Brulees Faʻatasi ma le Sugar Suka
Taʻu le Creme Brulees Faʻatasi ma le Sugar Suka. Ata © Danilo Alfaro Taʻu le Creme Brulees Faʻatasi ma le Sugar Suka
Afai o soʻo se faʻaoloa o le suavai na faia i luga o le Creme Brulee, faʻapipiʻi lemu ma se solo pepa, ia faʻaeteete ia aua nei e tosoina le vevela.
Ona fufuluina lea o tumutumu o Creme Brulees ma le suka paepae paʻu. Ia agalelei - o le ae sasaa le tele i sina minute. Ae ia mautinoa ia e ufiufi uma le laufanua ma fesuisuiai fakekene e tufatufaina saʻo ai le suka.03 o le 09
Sulu ese le Suga Suga
Sulu ese le Suga Suga. Ata © Danilo Alfaro Sulu ese le Suga Suga
O se faʻataʻitaʻiga lenei: A e sasaʻaina le sili atu, sasaa atu i le isi Creme Brulee, faʻaopoopo ai le suka fou ma se sipuni pe a manaʻomia seia maeʻa uma le Creme Brulees, ae leai ni faʻamaumauga o loʻo totoe.
04 o le 09
Luga Mama!
Faʻamalo i luga! Ata © Danilo Alfaro Luga Mama!
O lea ua amata le malie - ua oʻo i le taimi e mumu ai lau moli! E ese uma a latou galuega, ia mulimuli i faatonuga mo le faʻamalamalamaina o oe, ma fetuunai le umi o le mumu i le malamalama.
05 o le 09
Amata Faʻamamaina le Sugar
Amata Faʻamamaina le Sugar. Ata © Danilo Alfaro Amata Faʻamamaina le Sugar
Taofi le sulu i se mamao mamao mai le Creme Brulee ma alu malie malie atu, aʻo fesuisuiaʻi le afi, ma teu i taimi uma i le gaioiga. A maeʻa ona latalata, o le ae vaaia le suka e amata ona faʻafefete ma fai ni laumei i luga.
06 o le 09
Taofi le Fuga o le Mumu!
Taofi le Fuga o le Mumu !. Ata © Danilo Alfaro Taofi le Fuga o le Mumu!
A o faaauau pea ona e kuka le suka, o le a e vaai i nai poto o le ulaula o le asu pe a amata ona fesuisuiai le suka. E te manogi foi i le manogi suamalie o suka suka, ituaiga o lole sima.
Taofi le mumu o le afi ina ia le taulaʻi i luga o se tasi nofoaga mo se taimi umi. Ave ese le sulu pe afai o le suka e ula tele. Ia mautinoa ia maua le suka i autafa o le ramekin ma le ogatotonu.07 o le 09
O le Sugar o le a Mafiafia ma Avea se Moli
O le Sugar o le a Mafiafia ma Avea se Moli. Ata © Danilo Alfaro O le Sugar o le a Mafiafia ma Avea se Moli
O le a e vaʻavaʻai i se lanu matagofie, lanu lanu moli-lanu i luga o le Creme Brulee. O se mea faigata tele ona iloa lelei le taimi e taofi ai, ae e sili atu le vave ona vave taofi nai lo le tuai. Afai e tatau ai, e mafai ona e faatumuina soo se vaega i lalo ifo o le minute, pe a faʻafilemu le suka.
08 o le 09
Le Finished Creme Brulee
O le Finished Crème Brûled. Ata © Danilo Alfaro Le Finished Creme Brulee
A maeʻa oe, o le ae maua se tioata faigata, tioata e pei o le kulimi caramelised i luga. Pop le Creme Brulees toe foi i totonu o le pusaaisa mo le 10 minute pe a o leʻi auauna atu ia i latou, na o le toe faʻafouina o le Creme Brulees pe a uma ona vevela i latou e le moli.
09 o le 09
Auauna Atu Faʻatasi, pe Faʻasalaina Faʻatasi ma Berries Fou
Auauna Atu Creme Brulees Plain, poʻo le Faʻasalaina Faʻatasi ma Berries Fou. Ata © Danilo Alfaro Auauna Atu Faʻatasi, pe Faʻasalaina Faʻatasi ma Berries Fou
E mafai ona e auauna atu i le Creme Brulees e pei lava ona i ai, ma o le a sili ona manaia. Ae o ni nai vine fou ma le pefu o le suka suka o se mea manaia, matagofie.