Auala Faigofie e Lua i Peel Tomatoes
E ui o le tele o tamato e 'ai faʻatasi ma a latou au i luga o loʻu fale-na oi latou lava pe liliu atu i salakeke-a oʻo i le taimi e faʻafeiloai ai pe mafai foi ona totogo mo na taimi faanoanoa pe a le oʻo mai tamato i le vaitau, e te manaʻo e paʻu ese. O le mea e malie ai, o le tataina o tamato e le o se mea leaga e foliga mai e foliga mai i le taimi muamua e tilotilo ai i le paʻu enaena ma le manaia.
O auala nei e lua, e fuafua i le tele o tamato oe i ai i le lima ma pe o le a foi le matua.
O nai tamato faʻamalama? O le galue faʻatasi ma se tagata faʻatau fualaau faisua poʻo se talo e fai ai le togafiti. Tele o tamato po o mea sili ona mama? Pe e te manaʻo i se uiga sili atu ona matagofie, e aunoa ma ni pusi talo e felelei solo, i ni kuka kuka? O le a manaʻomia lou faʻapipiʻiina, ona eliina lea. O le mea e malie ai, o le avanoa e vave ma faigofie.
Metotia Muamua: Faaaoga se Peeler Vegetable
O tamato maoaʻe e mafai ona faʻamaʻapeʻaina i se tagata faʻatau fualaau faisua poʻo le taloina o le naifi e pei lava o isi fualaau faisua. E masani ona e leiloa se meaʻai o le tomato i lenei metotia, ae o se mea lelei pe afai e mausali tamato ma e le tele naua mea e te maua. Afai e te faʻaaluina lou taimi, e foliga mai e lelei tele tamato, pe a uma ona fai ma faia mea uma, e ui lava e sili atu le faigofie, e mafai ona maua mai ai ni tamato mafiafia i se auala e faʻaaogaina i lenei auala.
Metotia Lua: Faʻasaʻo le Tomato
Afai o loʻo e siʻosiʻomiti lalo ifo, masalo e sili atu fualaau toto poʻo le tele o tamato i lau o loʻo e manaʻo e teu , lea e faigofie lava ona faia:
- Tipi se tamai "x" i totonu o le paʻu paʻu i luga ole tomato taitasi.
- Aumai le tamato i totonu o se ulo e fufulu vai mo le 30 sekone pe tuu i totonu o se pesini tele, sasaa vai inu, ma tuu i latou e nonofo mo le 30 sekone i le 1 minute. Umi umi ina ia amata ona alu ese le paʻu i le "x" na e faia o loʻo amata ona aluese mai le tomato.
- Siʻitia pe tataʻi tamato mai le vai vevela. Afai o loʻo e popole e uiga i le saoasaoa o le vevela umi, e mafai ona vave faʻasolo atu i latou i le vai aisa e taofia ai mai le kuka poʻo le faʻamaluluina tele.
- Ia e maofa i le auala e paʻu ese ai pele mai tamato taʻitasi e pei o se lalaga mama. Faʻaoga se naifi e sii i luga pe tiʻetiʻe ai, pe a e fiafia i ai, ae mafai ona vaʻaia tamato faʻataʻitaʻi faʻatasi ma ou tamatamailima.
Mo ata o le auala e faia ai lenei laasaga i lea laasaga ma lea laasaga, tagaʻi pe faʻapefea ona fai le Peel Peaches (o le auala e tutusa lava!).